Hvordan lage en vaffel kaker med kjøtt?

Vaffel kaker med kjøtt - det er tilfredsstillende og originale snack som vil appellere til mange besøkende. Sett en skål kan være med på et festbord. På ganen, er denne forrett mer som empanadas. Men tar kokeprosessen kortere tid. Med wafer kaker er alt mye enklere. Så, hvordan å lage unike kaker i batter?

En klassisk oppskrift

For å forberede en velsmakende og originale snacks du trenger:

1. En pakke av skiver, fortrinnsvis kvadratisk form.
2. 400 gram kjøtt. Det er best å bruke en gris.
3. 2 kylling egg.
4. Løk.
5. Krydder og salt etter smak.
6. Solsikkeolje.

Vaffel kaker i batter forberedt veldig enkelt og, viktigst av alt, raskt. Hele prosessen tar ikke mer enn en halv time.

Å lage mat

Å koke kjøttboller i wafer kake, må du forberede stuffing. Til å begynne, rydde løken og hakk opp grøtaktig tilstand. Du kan bruke en blender eller et fint rivjern. Det er ikke nødvendig å skjære løk i terninger, som han ikke har tid til å steke godt. Som et resultat, vil det bli følt i stuffing og ødelegge smaken av den ferdige retten.

Minced være tidligere tint. Det er nødvendig å fastsette den knuste lok og salt og krydder. Produktene må bland godt til en jevn røre. Fylling er klar.

Vaffelkaker bør settes på et fast underlag. De smøre stuffing. Sette hakket trenger et tynt lag og flat med en skje. Bolten må dekkes med et andre ark vaffel. Det er verdt å klemme hånden, for ytterligere å hogge ikke har kollapset. For-formen bør stå ved 15. Bare minutter etter dette kjekskaker med malt kjøtt kan bli kuttet.

Hvordan lage originale kaker?

Når arbeidsstykket blir mykere, må det deles opp i porsjoner stykker. Det kan bli kuttet impregnert wafer kaker i firkanter, og du kan bruke skjemaene for informasjonskapsler. Dette ville gjøre kotelettene ekstraordinær form. Det kan være trekanter, stjerner, juletrær, og så videre. Barn fra slike kurs vil bli glad for.

I brann bør sette en stekepanne og varm den i solsikkeolje. I en bolle må du plassere eggene og slå dem visp eller gaffel. Her kan du legge litt salt, en klype mel og ca 50 milliliter vann. Alt dette må slå godt.

Deigen bør være klar til å senke skiven med kjøttdeig. Blanks må settes i pannen i varm olje. Stek koteletter trenger på begge sider over middels varme. du kan helle litt vegetabilsk olje, om nødvendig. Ferdig retten serveres varm. For variasjon kan du smøre vaffel potetmos, så kjøtt. Resultatet vil bli mer velsmakende rett.

Oppskrift med ost

Vaffel kaker med kvernet kjøtt kan tilberedes med ost. Dette vil kreve:

1. Pakking wafer kaker.
2. Chicken.
3. Løk - 2 hoder.
4. Majones - 1 ss.
5. Chicken Egg - 3 stk.
6. Krydder og salt - etter smak.
7. Cheese - 60 gram.
8. Vegetabilsk olje.
9. Brødsmuler.
10. Fersk persille.

Fremgangsmåten for fremstilling

Løk skal rengjøres og kjøttdeig sammen med kylling. I den resulterende massen er å legge egg, revet ost, krydder, hakket persille, majones og krydder. Alle komponenter må blandes grundig for å oppnå en homogen blanding.

Wafere skal smøres på den ene side det dannede fylte og deretter toppdekslet av den andre. Den erholdte preform må være nøyaktig å komprimere mellom håndflatene. Av de resterende eggene skulle koke røren. Nok til å piske dem med en gaffel. Den resulterende massen er nødvendig for å dyppe arbeidsstykket fra skivene. Etter det skal senke dem i brødsmuler og deretter satt i en panne med varm olje.

Fry wafer kaker med kjøttdeig som trengs på begge sider til gylden brun på middels varme. Serveres det ferdige retten skal være varm.