Hvis det seg slik at på hodet uventet falt bort eller plutselig ville ha noe søtt, må du ta med fiksjon, raskt lære innholdet i kjøleskapet og begynne å lage kulinariske mesterverk fra "ingenting".
wafers glede
Det er lett å lage en kake i en hast fra vaffelplater og kondensert melk. Kjøpe en pakke eller to, kan være farget (de produserer hvite, rosa, grønn og gul. All smakløst, ikke bekymre deg). Og et par bokser med kondensert melk vanlig. Pluss en stor sitron. Ikke dårlig i denne kaken i en hast for å legge til en håndfull eller to av hakkede valnøtter eller peanøtter. Sitron gni på et rivjern. Nå: tallerken er satt på den ene etter den andre plate, hver smurt kondensert melk og nøtter stenket, drysset med sitronsaft med bark. I stedet vil det nærme seg noen andre sitrus. Eller som en erstatning for ananas masse - det er også en behagelig syre. Takket være henne, er helt normalt i en hast få mer smakfull, mer interessant kaken. Når alle kakene er stablet oppå også smøre "krem" og dryss med sjokolade - gni de vanlige fliser. Ikke i kjøleskapet? Det spiller ingen rolle. Bland ss kakaopulver med en teskje sukker og bruk av blandingen som et pulver. Ja, ikke glem vanilje! Eller melenko smuldre en wafer-plate og sprenge. Og for å dekorere en kake i en fart, kan du for eksempel bær pomegranate eller drue. Ikke nøl med å være deilig!
Cake Cookies
Det sies at nødvendighet er mor til oppfinnelsen. Og vi sier noe annet: slu elskerinne, kunne i en kritisk tid for å mobilisere alle sine talenter og underholde familie og gjester med noe uvanlig. Fordi en mer råd, hvordan å lage en deilig kake i en hast. Du må 1 eller 1,5 kg tørre kjeks (kjeks eller shortbread uten fyllinger), av kondensert melk og smør pack. Hvis du ønsker, kan du ta det beste sjokolade. Kjeks knuse - smash, gni på et rivjern eller kjøttdeig, men ikke suge. Hell smuler i en bolle. Melk og smør godt gni inntil uniform. Bland deretter med informasjonskapsler, og nøye. Eventuelt kan du slippe litt sitronsaft. Nå ta en ren klut eller et stort ark av cellofan folie, plassere den jevnt på preform for en kake, nivå og roll-formet fete "logger". La oss 35-40 minutter vil ligge i kjøleskapet - stivner. Klar dryss kakao kake, blandet med melis, skåret i biter og server for te.
kjeks ømhet
Regnes svært vellykkede hjemmelagde kaker i all hast, laget av kjeks selv samme preparat. For klassiske versjoner godbiter du trenger et glass (250 g) sukker og siktet mel, litt vanilje og 4-5 egg. Pluss noe som ferdighet (si i den kulinariske virksomhet uten det). Fordel egg, skille plommer og hvite. Slo med en mikser, gradvis podsypaniem sukker, først en etter en protein, deretter gradvis vi rapporterer plommer med vanilje. Den resulterende masse bør være tilstrekkelig tett, sterk. Etter det er det strømmet mel og bland med en skje allerede, nøye, for ikke å vanære egget skum. Bevegelse vil skje fra bunnen til overflaten. Deigen helles inn i støpeformen, pre-smurt med smør, blir sendt til en varm (195-200 ° C) ovn i ca. 25 minutter. Bare ikke åpne døren på forhånd - deigen skal svekkes. Se fargen: Hvis skylles kake er klar. Da formen fjernes og veltet på fatet for å fjerne kaken. Spread jam kjeks avkjølt, strø med melis, skåret i skiver. Sjarm, ikke kake, tro meg!
Her er de gode, desserter i en fart!