Hvordan bake kylling med poteter? Oppskrifter opplevd vertinne

Kombinasjonen av smak kylling og poteter, trolig allerede kan anses som en klassiker matlaging. Hver respektere husmor har i sin oppskrift lageret omfattende disse to bestanddelene. de mest enkle komponenter, men mulighetene for felles forberedelse - stort utvalg (i pannen i ovnen, på grillen, i multivarka og aerogrill). Betrakt et par måter å bake kylling med poteter.

Kylling med poteter og fløtesaus

Tender kyllingkjøtt med tilbehør skiver av nye poteter i en kremaktig fylling med tillegg av duftende krydder, samt mulig fremhever smaken av kjøtt, - ideell for daglig middag eller for en festlig middag. Og når man tenker på at den steke kylling med poteter kan selv en nybegynner i matlaging, blir oppskriften mer verdifull!

ingredienser:

• 1 kyllingbryst filet;
• 4 potet tuber;
• 200 ml 20% fløte;
• ½ sitron;
• 1 løk;
• 2 Ext. hvitløk;
• 100 g ost;
• salt;
• vegetabilsk olje;
• krydder (ingefær, karri, rosmarin, merian)

forberedelse:

1. Kylling skylles i kaldt vann, tørk og gni salt og krydderblanding. På det området av kjøtt å gjøre flere punkteringer med en kniv og legg dem kutte små skiver av hvitløk fedd.
2. Kyllingfilet satt i en ildfast form smurt med olje. Dryss hans løk, hakket i små terninger. Rundt innføre poteter tidligere børstet og skåret i tynne skiver. Hell fløte og saften av en halv sitron.
3. Stekt kylling med poteter i ovnen på 200 grader. Hold i ovnen i minst 45-50 minutter. Ifølge dem etter fuglen dryss med finrevet ost poteter og ren igjen i ovnen i 5 minutter for å danne en vakker gylden brun. Klar til å sende inn en tallerken, dryss den med hakkede friske urter på toppen.

Hvordan bake kylling med poteter i hullet?

Denne oppskriften innebærer matlaging fjærkre med grønnsaker i en fiksjon av moderne matlaging, som ermet for baking. Takket være ham, slår rett ut svært rik og øm, og aller viktigst - nyttig, fordi det forbereder i sin egen saft og derfor ikke krever tillegg av olje eller annet fett. En sitron, impregnering av kjøtt og grønnsaker, vil denne retten legge krydder til å gjøre smaken mer levende. Prøv selv og stek kylling med poteter i hullet!

ingredienser:

• 1 kyllingskrott;
• 1 sitron;
• 5 middels store potetknoller;
• salt;
• krydder (pepper, koriander, curcuma, pepper blanding)

forberedelse

1. Kylling skylles i kaldt vann for å fjerne overskudd av væske, tørt kjøtt med papirhåndklær. Riv utenfor dekkstammen, og på innsiden av blanding av krydder og salt.
2. Lemon ryddet av skallet, skåret i store biter og smult av fugler magen. Skrelle potetene skrelles og skåret i 3-4 deler.
3. Kylling forsiktig (for ikke å falle ut sitrus) plassert i ermet, støttet opp rundt potetbåter. Edge pakken stramme spesiell klipp.
4. Steke kylling med poteter i ovnen. Nok i 40 minutter ved 200 grader, så at hylsen skal knyte opp og holde i 15-20 minutter for å danne en deilig gylden skorpe. Serve og pynt med friske urter og sitronskiver.