Hvordan å lage mat riktig i et vannbad ris

Retter laget av ris, i stand til å ta sine appetittvekkende utseende og god smak når de er riktig tilberedt. Selvfølgelig kan du koke dem på komfyren i en vanlig gryte, men det mest delikate de vil bli når produsert i et vannbad.

I dag, ikke alle vet hvordan å lage mat i en dobbel kjele ris, så det var skarp, velsmakende og velduftende. Prosessen er enkel, da alle modeller damp der uvarki beholder for ris, er det der og sove godt vasket korn.

Sørg for å legge til kapasiteten på riktig mengde vann som å tilberede retter ett par er ikke nok. Mengden av vann avhenger av damperen modellen som brukes. Dessuten avhenger det også av hva slags konsistens er å få ris i dampbåt, oppskrifter vanligvis inneholder denne informasjonen. Uansett, må gryn være helt dekket av vann. Klargjør bør fatet fra ti minutter til en time, avhengig av ris variasjon.

Ris med ost

På eksempel kan du se hvordan å lage mat i en dobbel kjele ris med ost. For å gjøre dette, trenger du følgende ingredienser: 250 gram hvit ris, 350 gram vann, en spiseskje smør, 70 gram hard ost.

forberedelse

Primært Fig vasket, deretter ble den helt i en spesiell beholder og er fylt med vann, ved tilsetning av salt smak. Kapasitet satt i en dampbåt i ca tjue minutter. Klar rumpe krydret smør og dryss med revet ost. Retten blir sendt tilbake til dampbåten i to minutter for å smelte osten. Tjene ferdig tallerken med kjøttboller eller karbonader, rå grønnsaker.

Ris med krydder

Denne oppskriften vil fortelle deg hvordan å lage mat i en dobbel kjele ris med krydder. Retten viser seg meget velsmakende. For å gjøre dette, trenger du følgende ingredienser: en kopp kokt ris, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, en spiseskje med eddik flavored, en skje krydder "Gallina Blanca" polmorkovi ett fedd knopp, noen pepperkorn duftende, en liten laurbærblad.

Matlaging ris i et vannbad

Kapasitansverdiene damp helt over vann, deretter montert kopp, som er anbrakt beholder for korn. Å sovne ris og helle et glass vann. Gulrøtter skåret i små terninger, sammen med resten av ingrediensene til ris sovner. Kok det hele førti minutter, ti minutter før slutten av matlaging, røre. Den ferdige retten er godt egnet til kylling på kinesisk.

Ris med grønnsaker

Vurdere hvordan å lage mat i en dobbel kjele ris med sopp og grønnsaker. For å gjøre dette, må du ha disse ingrediensene: to fedd hvitløk, tre små hvite sopp, en kopp ris og grønnsaker å velge mellom, vannet.

forberedelse

Sopp ren og skjær i terninger, hakk hvitløken fint. Ris blir vasket og plassert i en beholder for korn, sammen med hvitløk og sopp. I et annet rom sette de hakkede grønnsakene i små biter. Når grønnsakene er kokt, blir de lagt til det ferdige ris parabolen gi det brygge i ca ti minutter.

pilaf

Noen husmødre vet ikke hvordan du koker ris i dampbåt, så han vil gjøre pilaf. Dette krever de følgende ingredienser: to kopper ris, en pund av fårekjøtt kjøtt, tre gulrøtter, løk, to 400 ml vann, en halv skje av rød pepper, en halv skje av svart pepper, 100 ml vegetabilsk olje.

forberedelse

Fig nødvendig for å suge i to timer i saltet vann. I mellomtiden, i en kjele over tjue minutter stekt kjøttdeig med revet revet gulrot og hakket løk halv-ringer.

Kjøttet blir deretter plassert i et magasin for korn og helle kokende vann, tilsett krydder og forberedt ris. Pilaf femti minutter. Den ferdige rett blir satt på en stor plate, slik at kjøttet var øverst og nederst i fig.

Ris med kylling

For å fremstille denne tallerken må slike ingredienser: 600 g kylling, krydder og salt smak, en spiseskje av majones, 200 gram ris. For sausen, to spiseskjeer med rømme, to spiseskjeer med majones, sennep, skje halvparten av den franske, dill, et fedd hvitløk.

forberedelse

Kyllingen er skåret inn en centimeter tykt, tilsett krydder, salt og majones. Alle bland godt og la det marinere i en time. I mellomtiden, dynket i en halv time fig. Ettersom tiden går, sin forskyvning i egenskap av et vannbad og hell saltet vann 1: 1. I en annen beholder er plassert kyllingen er tilberedt og førti minutter. Ti minutter før slutten av matlaging å sette ris og dill saus. Sausen ble fremstilt som følger: alle ingrediensene er godt blandet.

Nå hver familie har lært å koke ris i dampbåt, og hvilke retter kan tilberedes fra det. Alle oppskriftene er ganske enkel, men god smak og utseende av rettene som tilbys. I tillegg lagres de alle de vitaminer, mineraler og alle mikro-og makro, som er nyttig for helsen til alle. Det er derfor i et vannbad så rask, enkel og lett å lage mat. Dette er spesielt viktig i babymat.