Gresskar kake: oppskrift på matlaging (detaljert)

Gresskar kake, oppskriften som vi vil presentere under, er svært velsmakende og næringsrik. Denne desserten er tilberedt enkelt og raskt. I denne forbindelse kan du gjøre det til din familie hver dag.

Svært velsmakende gresskarmuffin: en oppskrift med et bilde av ferdig baking

For å forberede den presenterte desserten trenger du ikke å kjøpe dyre og utenlandske produkter. Tross alt er det gjort med bruk av enkle og rimelige komponenter, som du kan kjøpe når som helst i butikken. Men om alt i orden.

Så hvilke matvarer trengs for å lage en søt gresskarkake? Oppskriften på denne batchen krever at du har følgende ingredienser:

• Sukker sand (mellomstore) - et fullt glass;
• Gresskar er fersk - ca 140 g;
• Lys mel siktet - 3 kopper;
• Kefir stort fett - et fullt glass;
• Margarine for baking - 180 g;
• Friske rustikke egg - 3 stk.
• Apple cider eddik + natron - langs en dessert skje.

Gjør deigen

Gresskar kake i multivarket er bakt i omtrent en time. Men før du legger appelsinbasen i bollen av enheten, bør den forsiktig knyttes. For å gjøre dette, er det nødvendig å slå de ferske eggene sammen med sukkeret, og hell deretter kefir til dem med et stort fettinnhold, og la alt gå til den ene siden mens den andre delen av deigen er ferdig.

For å lage en myk og delikat gresskarkake, hvis oppskrift sørger for bruk av en sur melkdrikke, er det nødvendig å myke matlagingsfettet på forhånd, og deretter gni det i små smuler sammen med hvetemel.

Etter at begge deler av basen er tilberedt, må de kombineres i en beholder og blandes grundig. Etter å ha oppnådd en homogen viskøs masse i sistnevnte, er det nødvendig å slukke bordsoda, og tilsett også fint knust gresskar (det kan bli revet).

Baking prosess

For å bake en gresskarkake i en multivark, skal skålen til enheten smøres med noe kulinarisk eller vegetabilsk fett, og deretter helles det inn i den tidligere blandede deigen. I dette skjemaet må produktet bake i "Frying" -modus i ca 60 minutter. I løpet av denne korte perioden skal kaken gå bra, bli rosenrød og meget velsmakende.

Vi serverer hjemmelagde kaker

Etter at multivarkeren gir et signal om slutten av prosessen, bør den åpnes og vente på delvis avkjøling av kaken. Deretter må produktet fjernes fra bollen ved å vri det skarpt. Server sammen ferdige bakverk for familiemedlemmer eller venner, anbefales sammen med varm sjokolade, kaffe eller sterk te.

Gresskar cupcakes fra Jamie Oliver

Jamie Oliver er en populær engelsk tv-presentatør, kokk og restauratør, hvis programmer om matlaging er spesielt populære blant de som liker deilige hjemmelagde retter laget av enkle ingredienser.

I dag vil vi fortelle deg hvordan Jamie Oliver anbefaler å lage en søt gresskarkake. Oppskriften på denne desserten inneholder følgende ingredienser:

• Gresskar frisk - ca 400 g;
• Sukkerbrun eller hvit - ca 250 g;
• Egg frisk rustikk - 4 stk;
• Mellys siktet - ca 300 g;
• Kanel knust - (du trenger en dessert skje);
• Valnøtter knust - (ta en håndfull);
• Olivenolje raffinerte - ca 150 ml;
• Bakepulver - 2 ss dessert ;
• Salt tilberedt til smak.

Blander gresskarbasen

For å lage en slik cupcake i ovnen, er det veldig godt å knede en ikke for tykk deig. For å gjøre dette, er det nødvendig å slå ferske landsbyegg med brunt eller hvitt sukker, og vent deretter til løs ingrediens helt oppløses. Videre i de samme rettene må du helle olivenolje, dryss bakepulver, salt og siktet mel.

Etter at du har en viskøs masse, må du legge til et stort revet gresskar, knust kanel (hvis du ikke liker smaken av dette krydderiet, så kan du ikke bruke den), samt stekte og hakkede valnøtter.

Det skal spesielt bemerkes at Jamie Oliver mener at med disse fyllingene vil bakingen være mye mer deilig og næringsrik enn uten dem.

Bakeprosessen i ovnen

Etter å ha blandet den viskøse basen med gresskaret, må du begynne å bake den. For å gjøre dette, ta en stor lettelseform (du kan bruke små muggstykker for muffins), og smør det deretter rikelig med noe olje. Ved å legge hele sokkelen i oppvasken, er det nødvendig å sende den umiddelbart til ovnen. Bake dette produktet i omtrent en time ved en temperatur på 205 grader. Denne tiden er nok til å sikre at cupcake er fullt forberedt, godt oppstått, rød, myk og meget velsmakende.

Vi serverer te med en deilig gresskarmuffin

Etter at bakingen er ferdig, bør den fjernes fra lettelseformen eller muggene, og legges deretter på en flat tallerken. Om ønskelig kan den nedkjølte desserten i tillegg helles med hvit eller mørk sjokoladeglasur. Server det med husholdningsmedlemmer som anbefales med varm te, kaffe eller annen drink. Bon appetit!