Hva kan du gjøre ut av gjedde? neskolno oppskrifter

Dyktig kokt gjedde vil være en flott dekorasjon for ethvert bord. Hennes mager filet viser seg svært øm og deilig. Hva kan du gjøre ut av gjedde? I dagens matlaging er det et stort antall retter fra denne fisken. Det kan koke, bake, steke, marinere eller ting med grønnsaker. Riktig tilberedt parabol avslører hele registeret av smak og fremheve den unike smaken gjedde. Til et bord fisk er best tjent med grønnsaker, ris eller kokte poteter.

Hva å lage mat fra en gjedde? oppskrifter

Svært velsmakende fisk bakt i rømme. Ingredienser: en liten gjedde, sitronsaft, vegetabilsk olje, to spiseskjeer med rømme, pepper og krydder. fisk bakt i ovnen vil slå ut veldig mør og smakfull. Etter å ha smakt den, vil du aldri igjen å ikke tenke på hva som kan gjøres fra en gjedde.

La oss komme i gang. Skyll fisken grundig under rennende vann, fjerne finnene og kadaveret tørre med en klut. Deretter gjedde krydder gni, sitronsaft og salt i og utenfor. Smør kadaveret rømme og sette på en halv time i kjøleskapet. På denne tiden, varme opp til to hundre grader ovn. Pike pakk inn i folie, smurt med vegetabilsk olje, legg på en stekeplate og stek i en halv time, sende. Serverer fisk med ris kan være.

utstoppet gjedde

Hva kan du gjøre ut av gjedde? Gjør gefilte fisk. Det er overraskende velsmakende rett bare må være i stand til å lage mat hver vertinne. Det krever følgende ingredienser: dvuhkilogrammovy fisk, 200 gram bacon, fire løk, hvitløk fedd tre, egg, salt, pepper og urter, majones.

Rens fisken fra vekten, kuttet av ham hodet, uten å kutte magen, fjerne innvollene. Nøye, for ikke å bryte opp og fjerne huden fra kadaveret. Fjern alle bein må være ett kjød. Filet bla gjennom en kjøttkvern, og legger til fett, urter, hvitløk og løk. Kjøttet, tilsett salt, pepper og egg. Stuffing bland godt og fylle dem til huden. Hvordan lage en gjedde? Legg fisken på en stekeplate, smurt. Det kan bakes sammen med potetene. Knollene ren og skjær i tynne skiver. Krydre med salt og pepper og legg en skje med majones. Rør potetene og legg rundt gjedde. Dish sende til femti minutter i ovnen. Ikke glem å smøre fisk med majones. Bon appetit!

koteletter

Hvis du ikke vet hva som kan gjøres fra gjedde, anbefaler jeg deg å prøve burgere. De vil bli veldig mør og saftig. For deres fremstilling trenger ingredienser: 800 gram gjedde, 60 gram revet ost, 100 gram smør, 2 egg, fire spiseskjeer mel, to løk, tre skiver av brød.

Sløyd fisk og klar av flak. Skjær filetene og passere det gjennom en kjøttkvern. Hakk løken og stek i olje. Bløtlegg brødet rulle i melken. Bland i en stor bolle, biff, stekt løk, brød (pre-trykk for å fjerne væske), revet ost, egg, mel og krydder. Danner karbonader av kjøttdeig. Stek dem i en stekepanne, obmoknuv i pisket eggehvite, og deretter - i melet. Serveres til middag med potetmos. Vellykket utfylle fatet tomatsaus og friske grønnsaker.