Hjemmelagde pølser i multivarka: oppskrifter

Hjemmelagde pølser i multivarka - en enkel måte å få høy kvalitet og nyttig produkt. For å gjøre dette, trenger du ikke spesielt utstyr eller kunnskap. I denne artikkelen vil vi diskutere hvordan å forberede hjemmelagde pølser i multivarka.

Oppskrift kylling pølse

Ingenting komplisert å produsere hjemmelagede pølser der, alle produkter som brukes er enkel og rimelig. Tenk oppskriften av kylling, men du kan bruke hvilken som helst kjøtt. Eller legge til kylling svinekjøtt. La oss komme i gang.

Hva vi lage mat?

ingredienser:

• Kyllingfileter - 0,5 kg.
• Kylling lår - tre.
• Melk - 500 ml.
• Mel lin - en teskje.
• Sukker - klemme.
• Bakken sort pepper - en klemme.
• Noen krydder til din smak.
• Salt.

Her er en liste for de hjemme pølse produkter multivarka vi har. Det gjenstår bare å forberede seg.

Trinn for trinn koking

Hvordan lage kylling pølse i multivarka?

Trinn 1: Alt kjøtt vi spiser må være godt skylles og rengjøres fra huden. Bones også fjernes, slik at bare massen. Skjær i vilkårlige stykker for etterfølgende maling.

Trinn 2. Kjøttet er nødvendig for å male i en blender eller kvern.

Trinn 3: Fremstill stappe. For dette formål, som på forhånd findelt kjøttblandingen med pepper, salt og krydder. Også tilsett melet. Stuffing bør ikke være for tykk konsistens, så du trenger for å fortynne det litt vann og melk.

Trinn 4. pølsen kan fremstilles i et naturlig hylster, mat og filmhylsen for baking. Vi vil bruke det siste alternativet. For dette formål binde slangen med en hånd, fylle kjøttet, gi form og forankre den andre side er lik den første.

Trinn 5. Nå at den resulterende strek skal plasseres i kjøleskap i et par timer.

Trinn 6. Vi fyller Multivarki beholder med vann og satt tilbake vår pølse, lukk lokket. Modus velger du "multipovar" eller hvordan du har en allsidig alternativ. Temperaturen bør være innenfor 90 grader av koketiden bør være omtrent en time.

Trinn 7. Når vår pølse hjemme i multivarka kokt, er det nødvendig å nå og kjølig. Deretter sende den i kjøleskapet i minst en time.

Trinn 8. Du kan få pølse, slice og tjene. Det hele avhenger av din smak, men også kan være ytterligere det steke. Dette pølse kombinerer godt med side retter og vegetarmat.

Det er hele oppskriften på hjemmelagde pølser i multivarka! Du kan eksperimentere med varianter av kjøtt og krydder, og dermed skape hver gang en ny smak pølser.

Oppskrift gris-biff pølse

Dette er en annen enkel og deilig oppskrift for hjemmelaget pølser i multivarka. Dette alternativet er en liten kalori og skarpere. Her vil vi forberede stekte pølser, ikke kokt.

nødvendige ingrediensene

Vi trenger følgende produkter:

• Svin svin - 0,3 kg.
• Biff av svin - 0,3 kg.
• Fat - 0,2 kg.
• Bow - et par triks.
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Hvitløk - fem nellik.
• Krydder etter smak.
• Naturlig pølseskinn.

Fremgangsmåten for fremstilling

Vi tilbyr trinnvise instruksjoner for tilberedning av hjemmelagde pølser i multivarka.

Trinn 1: Vask svinekjøtt og oksekjøtt. Etter det tørre og kutt i store biter.

Trinn 2. Hvitløk og løk bør rengjøres. Skjær matvarer inn i fire deler.

Trinn 3. Salo skal også kuttes i ikke altfor store biter. Alle de fremstilte produkter blir malt i en kvern, hvor dysen anvendes sammen med store hull.

Trinn 4. I den resulterende kjøttdeigen kokt tilsett krydder og bland godt.

Trinn 5. Deretter gjen sende den resulterende masse i slipeverket. Bare munnstykkeåpningen er erstattet med en spesiell langstrakt dyse. Det sette et skall for pølser.

Trinn 6. Hold enden av tarmen, det bør fylle kjøttet med dysen. Når alt er proppfull, bør binde den resulterende pølse på flere steder. Dermed får vi en masse pølser. Du kan legge igjen og en hel pølse. Det er et spørsmål om smak.

Trinn 7. Hell i bunnen av pannen i multivarka vegetabilsk olje, og deretter sette den i den ferdige pølse.

Trinn 8. Før du slår multivarku, må du stikke hull på pølse i flere steder med en skarp gjenstand, slik at den ikke sprekker under koking.

Trinn 9. Rett multivarku til "steking" -modus og yngel pølseprodukt på hver side i åtte minutter.

Trinn 10. Ferdig pølsene kan serveres enten varm eller kald.

om multivarku

Kjære kokker, er det nødvendig å ta hensyn til parametere av utstyret. Alle temperaturforhold er veldig individuelt og avhenger av kraften i utstyret ditt, så vel som på de spesielle forholdene i din Multivarki. Derfor, for best mulig nøyaktighet, anbefaler vi at du først studere en spesiell bok om matlaging, som leveres komplett med multivarka.

konklusjon

I konklusjonen, ser vi at den hjemmelagde pølser i multivarka ikke er komplisert. Et slikt produkt er trygg når det gjelder tilsetningsmidler. Det er ingen kjemi. Hjem pølse egnet for fôring til både barn og voksne. I tillegg kan de pølser forberede for fremtiden og fryse, og få og varme opp om nødvendig. Vi håper vår artikkelen har vært nyttig for deg, og bon appetit!