Hjemmelagde kaker: kaker med cottage cheese. oppskrift

Cottage cheese er et verdifullt produkt for kroppen vår. Den inneholder en stor mengde av kalsium og fosfor som er nødvendig for tenner og benvev. I tillegg kan melk skummet renset i form brukes for folk som holder seg til dietter. Cottage cheese viser seg meget velsmakende bakverk. Du kan lage kjeks, kaker, donuts, dumplings, ost kaker. Men det er spesielt velsmakende og velduftende innhentet cupcakes med kremost. Oppskriften på denne delikatessen er svært enkel og er tilgjengelig på ingrediensene. Her er noen alternativer for hvordan du kan lage denne deilige kaker.

Bakverk fra ostemasse. Oppskrifter. muffins

tradisjonell oppskrift

Nødvendige ingredienser: fire egg, 350 g sukker, 300 g ost, 150 g smør, teskje bakepulver, 300 g mel, rosiner, vanillin.

Så, forberede cupcakes med kremost. Oppskriften på denne delikatessen innebærer bruk av spesielle former for baking. I dag kan de kjøpes på butikken. Fortsett. I mikrobølgeovnen , smelte smør. Skyll rosiner og suge den i en halv time i varmt vann. Deretter skifte den på klut og la tørke. I en stor bolle, slå egg og sukker med en mikser. Tilsett smeltet smør. Bland godt. Cottage cheese mos med en gaffel og overføring til en deig. Mass igjen slo med en mikser. Gradvis inn i bakepulver, vanilje og mel. På slutten Rør inn rosiner. Former til fett med vegetabilsk olje og strø med semule. Fyll dem med røren og legg i varm ovn. Du kan kontrollere beredskap med en tannpirker. Som en regel, etter en halv time kaken er bakt. Før servering, kan du behandle drysset med melis. Cupcake oppskrifter med ostemasse med bilder som presenteres på denne siden. Bon appetit!

Sitron cupcakes med kremost. oppskrift

Nødvendige ingredienser: en sitron, tre egg, 250 g sukker, 250 g ost, 20 g natriumhydroksyd, 150 g margarin, to kopper mel, sjokolade bar, to spiseskjeer melk.

Smeltet smør (margarin) visp blander sammen med sukker. Skill eggeplommene fra de hvite. Curd tørke gjennom en sikt. I oljeblandingen, tilsett eggeplommer. Sitron i noen minutter hell kokende vann for å skrelle av all bitterhet borte. Rens huden. Massen male i en blender, tilsett en skje med soda. Sitron Blandingen ble helle i ostemasse masse og bland. Deretter Rør inn siktet mel. Deigen bør ha en tilstrekkelig tykk. Separerte proteiner visp (2 minutter). Overføre dem til deigen og bland forsiktig. Former for kaker smøre med smør. Legg deigen. Sett formene i forvarmet ovn i ca førti minutter. På denne tiden, forberede glasur. Smelt sjokoladen i vannbad og tilsett to spiseskjeer med melk. Avkjølte cupcakes helle varm glasur. Bon appetit!

Cupcakes med kremost. oppskrift

Ingredienser: 350 g mel, 170 g sukker, 30 g kakao, 200 g margarin, egg, natron. For fylling, ta 200 g sukker, 350 g ost, 30 g stivelse og to egg.

Bland sukker med egg og smeltet margarin. Legg hydrert brus, og deretter inn kakao og mel. Former for kaker smøre med smør. I hver av dem sette deigen på en slik måte at man oppnår en kurv. I en separat bolle blande den revne osten med sukker og resten av ingrediensene som er nødvendig for fylling. Hver kurv, fylles med en blanding av cottage cheese. Bake muffins omtrent 35 minutter, ved 180 grader. Bon appetit!