Hjem Bryggeri "Bavaria": oversikt, funksjoner, oppskrifter og anmeldelser

Blant de ulike øl produkter er vanskelig å finne øl som ikke inneholder konserveringsmidler. Du kan imidlertid ta en live øl. Men er prisen ganske høy, og ikke alle kan kjøpe et produkt av høy kvalitet. I tillegg kjøpe en øl i butikken, kan du ikke kontrollere sin faktiske sammensetningen og prosessen med produksjon selv.

Oppmerksomhet til alle som ønsker å drikke bare naturlig øl laget av vann, humle og malt, present bryggeri "Bavaria", slik at å lage skummende drikke hjemme. Flere detaljer om denne enheten, kan du lese vår artikkel.

Oversikt Bryggeri "Bavaria"

"Bavaria" - et bryggeri, som er designet for å lage øl hjemme, så vel som små barer, kafeer og restauranter.

Eksternt er bryggeriet en ganske kompakt tank langstrakt form, som er montert direkte på bordet. Alle detaljer om enheten for å produsere øl laget av rustfritt stål med en speiloverflate. Brewery tank top dekket med et lokk. Også på utsiden av kjelen er det en liten dreneringsventil nødvendighet og styreenhet for installasjon av programvare.

Brewery syklus tid er 4 til 5 timer. På sitt varighet påvirker størrelsen og antall pauser, men ikke volumet av bryggeriet.

lineup

Det er 3 modeller av disse bryggeriene:

1. "Bayern" volum på 30 liter. Denne modellen er ideell for de som nettopp har begynt å brygge sitt eget. I en produksjonssyklus kan gi opp til 10 liter øl. Om natten utførelsen av denne modellen er 40 liter.
2. Bryggeri kjele med et volum på 50 liter. Det gjør det mulig å oppnå 30 liter øl i 4-5 timer, dvs. ved en produksjonssyklus. Denne modellen er den mest populære blant boligkjøpere.
3. Bryggeri "Bayern" volum på 70 liter. Beregnet for å oppnå 50 liter øl i løpet av en syklus, og 200 liter per dag. Den presenterte modellen er ideell for bruk til kommersielle formål.

alternativer bryggeri

Settet bryggeri "Bavaria" inkluderer:

1. Brew vannkoker. Den er utformet direkte til vørterkokingen. I består av et lokk, for å holde pinnene mos tank, hanen for den ferdige vørter, til varmeelementene, en fjernbar elektrisk pumpe styreenhet, en elektrisk ledning med en plugg.
2. Mash tanken gjør det mulig å laste inn den opp til 7 kg malt (ved et volum på 30 l).
3. Den båndklemme med en bolt og en skrue for feste av tanken.
4. Et sett med skjermer for mesken tanken.
5. Instruksjoner.
6. Oppskrift bok.

bryggeri styreenheten kan programmeres til 8 oppskrifter satt til 5 og pauser i hver av dem. Dens fordel er at selv når et strømbrudd bryggeriet vil fortsette fra det punktet der det ble stoppet.

Valgfritt chiller, som er designet for å kjøle den kokte vørter.

Hjem bryggeri "Bavaria" er produsert i Russland. Garantien fra produsenten er 12 måneder fra kjøpsdato.

Fordelene med apparatet

Har følgende fordeler bryggeri "Bavaria":

• lav pris og høy kvalitet på produktene - billigere og de beste butikkene øl;
• naturlig sammensetning - ved fremstilling av øl ikke er tatt er absolutt ingen kjemi;
• evnen til å produsere ikke bare øl, men også flere andre typer malt drikker;
• automatisk produksjonsmodus med mulighet for å skifte til manuell styring;
• Høy ytelse - opptil fire kokk sykluser per dag;
• Europeisk byggekvalitet;
• overkommelig pris.

Innehavere av en slik enhet kan brygge øl i henhold til tyske oppskrifter i den komforten av ditt hjem.

Hjem Bryggeri "Bavaria": hvordan du bruker

Med denne enheten, kan øl være forberedt på noen få trinn:

1. Hell over i vann i et bryggeri.
2. Velg en forhåndsdefinert oppskrift eller lage dine egne.
3. Begynn oppskriften ved å trykke på riktig knapp.
4. Bryggeri "Bavaria" settes i drift i automatisk modus, forteller pip, når du trenger å laste ned malt, for å få det, legge til hopp, kule, hell den ferdige vørteren.
5. Kokte vørter må helles inn i en steril beholder og lar gjære i noen dager eller uker.
6. Etter en viss tid, kan du nyte smaken av hjemmelaget øl, kokte sin egen hånd.

Matlaging mørk drikke hjemme

Slik skal lage en skummende drikke hjemme, vil du trenger instruksjoner for sine forberedelser. Dessuten er en spesiell bok brukes til det, som presenterer ulike oppskrifter på øl for bryggeriet "Bavaria".

For fremstilling av mørkt øl i apparatet 50 ml trenge slike ingredienser:

• 35 l renset vann (fra under kranen ikke vil fungere)
• 5 kg av et konvensjonelt lys malt;
• 1 kg røstet malt (for mørkt øl only);
• 1 kg av havre (for å gi et øl kremaktig smak);
• 70 g av hopp;
• 11 g ølgjær (tørr).

Før du laster ned malt til bryggeriet er det nødvendig å bryte opp, men ikke til staten av mel og litt større. Dette vil kreve en spesiell mill.

Drikke forberedelse begynner med installasjonsprogrammet. Det første trinnet er å angi temperaturen av fylling malt. I henhold til denne oppskrift, vil det være 50 grader. Deretter kan du helle vann inn i enheten, og deretter fortsatt trenger å installere traktepause. Det er bare fire. Den første pause - protein - varer 10 minutter ved en temperatur på 52 grader; andre og tredje - forsukring (både varighet pause er 30 minutter ved en temperatur på 62 og 72 grader, henholdsvis); tredje - mesh-out - varer i 10 minutter ved 78 grader.

Når installert pause, må du fylle knust malt (lys stek) og havregryn i mos tanken og kjøre bryggeriet, ved å trykke på riktig knapp på styreenheten. Nå vente på at enheten vil signalisere behov for å legge til en ny ingrediens.

Den generelle traktetiden er 4-5 timer. Deretter blir vørteren drenert inn i en steril beholder behandles med jod og får fermentere i ca. to uker. Hele prosessen er helautomatisk, og behovet for den neste bestanddel materen ifølge pip.

Oppskrifter for bryggeri

I et spesielt register med oppskrifter, som er inkludert i pakke bryggerier, det finnes ulike alternativer for utarbeidelse av øl. Dette forenkler kokeprosessen fordi det er tydelig informasjon om hvilke ingredienser og hvor mye vil være nødvendig, hvor mange pauser trenger, og hvor mye lenger må sove, humle og ølgjær.

Boken presenterer oppskrifter bryggeri "Bavaria", som er foreslått å utarbeide en normal, livlig og hvete øl, øl, brygg, eller mjød. Du vil kunne hver gang å overraske dine venner med nye drikker brygget kun av naturlige ingredienser.

Hjem Bryggeri "Bavaria": anmeldelser

Alle øl elskere som har dratt nytte av en hjemmeenhet, lar resultatene av sitt arbeid i den mest positive vurderinger. For eksempel viste de at bryggeriet har en rommelig trakte kjele og stille høy kvalitet pumpe, så vel som automatenhet med brukervennlige kontroller og evnen til å stoppe kokeprosessen, om nødvendig, på samme tid ved å trykke på pause. Hele konstruksjonen ser solid og pålitelig, det er laget av rustfritt stål og har tilstrekkelig ytelse. Modellen på 10 liter er nok til fullt ut å gi seg med en øl eller behandle dine venner.

Bryggeri "Bavaria", vurderinger av hvor arbeidet er vanligvis funnet positive til dags dato, har ingen levedyktig alternativ i denne priskategori. Tyske bryggerier lignende type produsert i Tyskland, verdt 30-40% dyrere.

Kostnaden av anordningen

Hjem bryggeri kjele med et volum på 30 liter og 10 liter kapasitet vil koste omtrent 50 tusen rubler. Men i noen butikker kan du også finne en modell med en rabatt på 10-20%. Bryggeri "Bavaria" med et volum av vørter kjele 50 liter, noe som er en syklus produserer opp til 30 liter ferdig vørter, er på 10 tusen rubler dyrere enn den foregående modell, som er omtrent 60 tusen rubler. En stor bryggeri, som kan anvendes for kommersielle formål, er prisen som er angitt med en hastighet på 80 tusen rubler. Utførelse av en slik anordning for fremstilling av en skummende drikk, er ikke mindre enn 200 liter per dag.