Forbered opprinnelige salat "Birch med svisker"

Mange mennesker liker svisker - det er svært velsmakende og sunt produkt. Hans krydret-fruktig smak harmonerer godt med mange typer produkter. Derfor er det mye brukt som tilsetning til salater, spesielt helligdager. Vi tilbyr deg en uvanlig salat med svisker.

Gourmet salat "Birch" med svisker

Pund masse svin eller kylling kokt med salt, pepper (erter), og laurbærblad. Etter at kjøttet er blitt avkjølt, må det skjæres i fine strimler pene.

Et halvt kilo sopp (champignon eller østerssopp), skåret i strimler og stek i en meget liten mengde av olje som ikke var for fet. Sopp lett med salt.

Et par mellomstore løk skåret i form av halvringer. I en egen bolle helle løk eddik (du trenger en kopp). Etter en viss tid, avløp og skyll eddik løk kaldt vann.

Kokte hardkokte egg 5 Rist store.

Ett eller to av frisk agurk (alt avhengig av deres størrelse) skal kuttes i tynne sirkler halvdeler.

Forbered svisker. Resept salat "Birch" med svisker bør gå frem som følger: vaske det (du trenger et par stykker) og kuttet lister som du vil bruke til å pynte salaten.

Klargjør majones og vakre fatet.

Fortsett til forsamlingen. Salat "Birch" med svisker refererer til puff salater, så her er viktig nøyaktighet. Husk promazyvat hvert enkelt lag majones:

• anvende en liten majones retter på bunnen og å plassere et lag av sopp;
• Neste lag - kjøtt halm;
• beisede løk;
• Dryss egg;
• et lag av agurker, men ikke mye - la agurk juice og kan ødelegge fatet.

Dekker det siste laget av majones, tørk med et papirhåndkle og plassere oppvask kantstrimler svisker, etterligne bark av bjørk.

Rekkefølgen av lagene kan varieres til din smak. Du kan ikke legge ned baugen, og etter kjøtt gjør lags agurker. Egg kan plasseres sist.

Salat "Garnet Bracelet" med svisker

Preparatet er veldig lett og ekstremt saftig smak - denne salaten vil dekorere noen av ferien.

Kok i saltet vann kylling halvparten (ca en halv kilo). Samtidig i en kjele plassere gulrøtter, en halv løk og laurbærblad. Avkjøl kjøttet, uten å fjerne fra pannen.

Samtidig koke separat for halv kilo av poteter (i deres skinn), gulrøtter og rødbeter. Når kjølig, fjern skallet og rist.

Stek finhakket løk (1 stk.)

Skjær kyllingkjøtt og også steke i vegetabilsk olje.

Koble løk og kylling. All mix.

Nå registrering av retter :

• Ta en skje revet poteter, primnogo den og legger på en vakker tallerken i form av perler. Lag en annen samme perler på omkretsen av fatet. Salat skal ligne form av et armbånd. Hver perle av fett med majones;
• lag gulrøtter og majones;
• lag kylling, løk, oljet majones;
• Kokte rødbeter og majones;
• dekorere med perler av granatkorn.

Denne salaten kan gjøres om til en ring - den er angitt i midten av glasset, som mater ut etter registrering.

Salat "Ømhet" med svisker

Et annet alternativ puff salat. Sekvensen av lag, som ikke bør være tett for å stemple, til salat slått frodig:

• kokt kylling (150 g), spaltet i filamenter, samt majones;
• skiver svisker (200 g);
• hakkede valnøtter kjerne (60 g), og majones;
• revet egg (6 stykker) og skiver av frisk agurk (et par stykker), spredt med majones;
• dekorere salat kan være kjerner av valnøtter, grønne kvister og granateplefrø.

"Ømhet", "Garnet Bracelet" salat "Birch" med svisker verdig dekorere ferie tabellen, og kanskje blir tradisjonelle og favoritt retter i familien din.