Mat og drikke, Oppskrifter
Favoritt måltid på bordet ditt: hvordan å bake poteter med kylling i ovnen
Hvordan bake poteter med kylling i ovnen
For å forberede fatet trenger du:
- En hel kylling fileten eller halvt kilo, ben, vinger, og så videre, d..;
- 10-12 poteter;
- 2 løk;
- majones eller krem marinade;
- par hoder av hvitløk ekstrudert;
- krydder til kylling eller vanlig salt og pepper.
La oss ta en nærmere titt på hvordan å bake poteter med kylling i ovnen, første forberede de viktigste ingrediensene. Til den hvite kjøttet var spesielt rik, er det nødvendig å marinere før koking: Bland majones eller rømme med urter og hvitløk presset, rikelig smør slik at alle deler av kylling saus. La stå i noen timer (hvis du har det travelt, minst en halv time), og dette kan gjøres på forhånd - for å forberede kylling og sende den i kjøleskapet over natten. Når fuglen er klar, kan du slå på ovnen for å varme (opptil 180 grader) og i mellomtiden ta en potet forberedelse. Rene knoller og skjær dem plater gjennomsnittlig tykkelse, løkringer forvitre. Nå, på en stekeplate legge ut grønnsakene først, på toppen - kylling, legge om en kopp med vann - så potetene er tørre, men tvert imot, vil bli enda mer saftig, og sende det å forberede en time. Etter litt tid på kjøkkenet vil flyte deilige duften av bakt kjøtt, og ditt hjem vil være å vente, men når du trekker ut rett fra ovnen.
Hel kylling, bakte poteter
Dette er tradisjonelt en festlig parabolen er kokt litt annerledes enn den forrige. Hovedsakelig på grunn av koking av fjærfe teknologi. Enig, en hel fugl kylling på bordet ser mye mer solid enn de vanlige bein eller vinger. For å forberede seg, ta:
- En hel fugl som veier opp til 1,5 kg;
- 10-14 mellom poteter;
- 2 løk, som kan legges på forespørsel;
- majones og krydder til marinaden.
Denne oppskriften er bakt kylling med poteter noe som ligner på den forrige. For å begynne, må du marinere fuglen med en blanding av majones eller rømme, krydder og knust hvitløk. La kjøttet trekke i en time og mer, etter som det kan være forberedt. Potetknoller er rene, men hvis du bruker en ung grønnsak, det kan bare skylles grundig under rennende vann med en børste og skrell når ikke å skyte. Nå er det viktigste: Sett potetene separat og hakket løk i pannen, legg den på andre hylle i forvarmet ovn (opp til 180-200 grader), og den første, på grillen, legg fuglen. Deretter saften renner direkte inn grønnsakene, noe som gjør dem myke og ikke over tørket. Eller matlaging kan starte med kylling, legg det på en stekeplate og sende den til bake i 20 minutter, og deretter fjerne form, rapportere det grønnsaker, helle et glass vann eller væske er ikke så konsentrert kjøttkraft og ferdig mat - etter 40 minutter, fatet du kan tjene. I dag du lærte å bake poteter med kylling i ovnen. Trygg, vil denne retten bli din "corona" en godbit for helligdager og familiemiddager, og er neppe noen gang bli lei.
Similar articles
Trending Now