Deilige oppskrifter ert grøt

Pease pudding som noen måltid av erter er ikke bare velsmakende, men også svært nyttig. Til tross for det faktum at oppskriften av ert grøt kan variere mellom seg selv inneholder det mange viktige mineraler for kroppen, mineralsalter og vitaminer. Erter for proteininnhold i sammensetningen av de tilberedte retter tilsvarer biff. Derfor leger selv anbefaler minst et par ganger i måneden inkluderer retter av erter i kosten. Videre, for utarbeidelse av smakfulle og sunne retter er ikke bare en integrert erter, men også ert mel oppskrifter som også er preget av stort mangfold.

Her er en enkel oppskrift, som er en veldig enkel oppskrift på ert grøt. For er det nødvendig å pre-suge ertene et sted i 7-8 timer, så det er godt myknet og ble kvitt den typiske "ert" lukt. Dette gir et godt fuktet erter tilberedt fatet heretter derfra behagelig "nutty" smaken. Etter soaking behov for å drenere vannet, skyll, fyll med friskt vann, sette på en liten brann og kok til ferdig kokt. Erter kan ikke lage mat over høy varme, fordi den inneholdt et protein folder svært raskt, og han står fast erter.

Saltet grøt må ha helt på slutten av matlaging, når nesten alt vannet koker bort. Den resulterende fatet bør tolkushkoy mos til puré og tilsett smør. Hvis du ønsker et magert måltid, må du legge til vegetabilsk olje, er en rik tallerken perfekt å ta mens fasting. Hvis du ikke trenger å lene fatet, deretter å smake godt å legge stekt bacon, cracklings fett, stekt løk og friske urter.

Svært velsmakende ert puree oppskrift svinger med grønnsaker. For å gjøre det bedre erter suge over natten, jo mer tid det soaking, så det blir mykere og mer smakfull. I morgen må tømmes vannet, er det ønskelig å fylle den nye varmt vann, deretter kok opp. Så snart vannet koker, må du skru ned varmen til lav (bortsett fra at proteinet kan folde, erter fortsatt har brent eiendom). Det er nødvendig å koke fatet veldig mye. Hvis den er klar, og vannet fortsatt forble, kan det overskytende vannet være ganske enkelt dreneres.

Deretter sveiset ertepuré å male opp tilstand ved hjelp av en blender, tilsett varmet fløte, bland godt, kok opp, salt og matlaging i ca 10 minutter på middels varme. Grønnsaker for denne retten du trenger for å lage separat. Skrell og finhakk løk, vasket og renset gulrøtter rist. Søt pepper rense fra kjernen og skåret i strimler. Alle grønnsaker bør steke forsiktig i en panne med vegetabilsk olje: første, i 2-3 minutter løk, tilsett gulrøtter og gulrot umiddelbart etter pepper.

Disse oppskriftene ert grøt vanligvis servert til bordet varm, rett fra toppen av overflaten av korn i en bolle lagt ut stekte grønnsaker. Hvis du ikke er fornøyd med bare en ert grøt oppskrifter, kan du lage deilige burgere fra erter. For dem, må du ta to kopper erter, fire gulrøtter, to kopper kokt ris, sukker og salt etter smak. Pre-erter å suge og stek den samme som for korn. Gulrøtter trenger også å koke.

Kokt gulrøtter, erter eller blender skal bli knust for å passere gjennom en sikt. Til dette legger vekten av kokt ris , fortrinnsvis i en viskøs tilstand, tilsett sukker, salt og blande alt grundig. Fra den resulterende masse å gjøre en liten runde karbonader, rull dem i brødsmuler og stek i en panne. Deretter skifte i en kasserolle, tilsett litt vann, paprika erter og laurbærblad, legger omtrent fem minutter. Disse burgere kan være dekorert med grønne planter og server med kokte poteter.