Cottage cheese gryte, både i hagen - mat fra tidlig barndom

Cottage cheese - et verdifullt gjæret melk produkt. Det er nødvendig for både barn og voksne. Sammensetningen av ost inneholder mange nyttige stoffer, som gjør det bare et uunnværlig produkt i den aller første fasen av menneskeliv. Mens han fortsatt i mors liv, er barnet klar over behovet for denne perfekte produktet. Lett gjæret melk hvit farge inneholder store mengder protein, forskjellige vitaminer, jern og kalsium. Alle disse stoffene er nødvendig for normal utvikling av barnet. Kanskje derfor er det nødvendig å inkludere ost i kostholdet til gravide, ammende mødre og barn i barnehager.

Cottage cheese har en spesiell smak og en heller kjedelig smak, så i barnehager ikke bruker den i sin rene form, men som en hovedkomponent for utarbeidelse av ulike retter. Alle av oss fra barndommen kjente frodige ostekaker eller anbuds gryte. Alt dette - rett av cottage cheese, utarbeidet i henhold til visse oppskrifter. Ta for eksempel en gryte. Liker noe komplisert, men hjemme viser det seg, hver på sin egen måte. Et barn spør hvorfor noe gjort akkurat som i ditt eget barnehagen. Cottage cheese gryte, som i barnehagen, vanligvis viser seg anbud, men ikke fett, moderat søt, ikke smuldrete, men ikke som en pai. Bare et slikt måltid kan liker barn. Gjør det kan være hjemme, men det er nødvendig å strengt følge oppskrifter og matlaging teknikker.

For å få cottage cheese gryte, i hagen, trenger du følgende suite av produkter:

0,5 kilo av ost for å ta to egg, 100 gram sukker og semule, 50 gram av helmelk og smør, bit (en sekk) av vanillin, et lite stykke smør (for formslipp) og 2 klyper semule (for spredning form).

Mat er bedre å måle balansen, ikke tilfeldigvis bryte strukturen. Forbereder gryte er enkelt:

1. Til å begynne med cottage cheese skal gnis gjennom en sil eller mos med en gaffel, slik at kornene blir mindre.
2. Deretter legge til det egg, sukker og vanilje. Produkter trenger å blande godt.
3. Blandingen helles melk, semule og falle i søvn igjen hele blandingen til en jevn. Utarbeidet av "deigen" er avsatt 40 minutter til semule kan hovne opp. Bare i dette tilfellet vil curd gryte, både i hagen. På denne tiden, varmer ovnen opp til 200 grader.
4. I forberedt panorere, smurt og drysset med et lite semule, hell den svellede blanding. Form satt i ovnen i 30 minutter for å unngå feil, viljen til å bedre overvåke visuelt. Når gryte er dekket med delikat gylden brun, er det mulig å trekke ut, kuttet i biter og server.

Hvis du strengt følger oppskriften beskrevet, vil det slå ut nøyaktig cottage cheese gryte, både i hagen.

Det bør bemerkes at gryte oppskrifter mye. Om ønsket, kan i stedet for olje i blandingen anvendes rømme, søtt og vifter kan legge rosiner eller kakao.

Men med slike tilsetninger gryte blir mer høy-kalori, men hver gjør en rett til din smak, og ingen enighet om denne saken kan ikke være. Enhver eier har sin egen oppskrift og kan gi råd om hvordan å bake en gryte cottage cheese venstre. Noen, for eksempel, rosiner umiddelbart helt over i en blanding av ostemasse og sett i ovnen for baking. Og andre handle annerledes: justert vekt i ovnen til den er myk. Deretter blir den fjernet fra formen, skjæres i stykker tilfeldig. Da disse delene er plassert i en annen form, sprinkling dem fremstilte rosiner. Overflatebehandles "pyramide" smurt smør og igjen sendt til massen i ovnen for endelig baking. Oil sikrer en mild peeling og rosiner er tørr og vil brenne.

Gryte kan gjøres ikke bare fra ostemasse. Det er en god oppskrift som heter "Cheese gryte." Utarbeidet raskt nok, og produktene må de mest enkle.

For slike gryteretter trenger: i et glass revet ost -? Kopp melk, egg 3, en bit av smør (til smøring av formen), malt svart pepper og salt (for sprinkling).

Forbereder måltid i to trinn:

1. Ett glass er målt i forkant av revet ost.
2. I en egen bolle mix mikser melk, ost og egg. Hvis det ikke er noen mikser, kan du bruke en vanlig gaffel.
3. Nå må vi forberede en ildfast form. For dette formålet, det smører olje, deretter strø med salt og pepper. I stedet for salt og pepper, kan du bruke vanlig sennepspulver - som du vil.
4. Ost blanding helles i former som er satt i en beholder med varmt vann. Formen må være i vannet til det halve. Vi sender en slik struktur i ovnen i 35 minutter.

Retten viser seg utrolig. Du er garantert å nyte smaken og masse moro. Men på grunn av bruk av varme krydder er det bedre å ikke gi til barn.