Bakt blomkål med grønnsaker: oppskrift med flere ingredienser

I dag vår meny stekt blomkål med grønnsaker. Oppskriftene i denne artikkelen gir ikke mye tid. Mer informasjon finner du i artikkelen.

Stekt kål med grønnsaker i rømme

Nødvendige ingredienser:

• middels tomater - 2 stk,.
• noen sprigs av persille,
• en gulrot;
• 200 g fløte (fettinnhold er ikke viktig);
• krydder;
• blomkål - nok 400-500 gram;
• raffinert olje - 3-4 ss. l.

Den praktiske delen

1. Vi spre oss alle som vil forberede stekt blomkål med grønnsaker. Oppskrifter på rettene innebære et standard sett med: gulrøtter, tomater og hvitløk. Og for å legge noe fra deg selv er ikke verdt det. Tross alt, kan smaken kvaliteten på maten variere.
2. Kål demontere blomsterstanden nøye. Sett i en bolle og hell kokende vann. Hvis kål er frosset, er det nødvendig å vente til det smelter. Inflorescence kokt i vann, tilsetning av et lite melk.
3. Gulrøtter vasket og ren. Videre gjennom et rivjern.
4. Vasket sprigs av persille (uten fot) og fedd hvitløk bør bare hogge med en kniv.
5. Med tomater fjerne fint sandpapir. Hver tomat bør kuttes i 2 deler. Sørg for å fjerne stilken. Massen pulveriseres (bedre kuber). Det er et annet alternativ - å rive.
6. I en forvarmet panne Sett hvitløk med persille. Fry bruke smør. Denne prosessen tar noen få sekunder. Tilsett hakkede tomater og gulrøtter. Simmer grønnsaker sammen i 2-3 minutter. Nå slår blomkål. Kokte buketter satt i pannen, der grønnsaker er andre. Dekk med et lokk. Tidsbestemt 5 minutter. Smak til med salt. Dryss din favoritt krydder. Hell kremen i riktig mengde.
7. Brann redusere til et minimum. Ellers kål prigorit. Og vi må gjøre det vansmektet i rømme. Etter 20 minutter, kan du fjerne eksempel retter. Husk, blomkål bør myke men ikke slå til en puré. Spread måltid på tallerkener, pynt med sprigs av koriander eller persille. Velbekomme!

Bakt blomkål med grønnsaker og fløte

For å forberede maten vi trenger følgende produkter:

• modne tomater - 3 stk,.
• gjennomsnittlig gulrot;
• Raffinert olje;
• 0,5 kg blomkål;
• hvitløk - nok av nellik,
• 150 ml fløte (fettinnhold er ikke viktig);
• en blanding av urter;
• paprika - 2 stk,.
• en løk pære.

detalj~~POS=TRUNC instruksjoner

Hvor skal vi begynne? Sjekk tilgjengeligheten av produkter som vil forberede Stekt blomkål med grønnsaker. Trinn for trinn oppskriften gitt nedenfor. Lykke til.

Steg nummer en. Fjern skall fra løk. Ta en kniv og male, klippe kjøttet i terninger. Vi sender i et godt oppvarmet panne. Fry, ved hjelp av raffinert olje. Når løk terninger vil få en gyllen farge, legge dem til revet gulrot og paprika skåret i strimler. Steke disse ingrediensene over middels varme. Gulrøtter bør mykne.

Steg nummer to. Vasket tomater benyttet i en blender til å male. Den resulterende puree legge til grønnsaker i en panne. Smak til med salt. Tallerken og dryss med en blanding av urter. Tidsbestemt i 3-4 minutter.

Trinn nummer tre. Gradvis hell fløte i pannen. De gjør mer øm kål smak. Merk at kalori måltider vil også øke. Krem vegetabilsk blanding varmes. Vent til begynnelsen av kokevæsken. Sett blomkål buketter, stuper inn væsken til det halve. krem toppet opp hvis nødvendig.

Trinn nummer 4. Strø fatet med krydder. Smak til med salt igjen. Dekk pannen lokket. Småkoke i 10 minutter, innstilling av en middels varme. Rør flere ganger.

Steg nummer 5. Legg ut på en panne hakkede ingredienser - urter og hvitløk. Etter 5-10 minutter, deaktivere brann. Vi har fått en duftende parabolen - stuet blomkål med grønnsaker. Oppskrifter foreslå dens bruk som garnityr for damp koteletter og magert kjøtt. Pass på å prøve denne kombinasjonen. Bare Yum!

Mulighet for Multivarki

Nå vet du hva annet han forbereder stuet blomkål med grønnsaker. De oppskrifter som er beskrevet ovenfor, innbefattet anvendelse av panner. Men multivarka det er også en god hjelper på kjøkkenet. Hvis du har denne fantastiske teknikken, så vi får det, og er inkludert i prosessen.

Liste over produkter:

• 6-7 potetknoller;
• medium løk;
• favoritt krydder;
• 0,5 kg blomkål;
• en gulrot.

forberedelse

Strimlet terninger løk skip til multichashu. Hell litt olje. Lett stek løk, holder mode "Baking". I multichashu put vasket blomsterstanden kål, potet biter og revet gulrot. Smak til med salt. Legg din favoritt krydder. Rør slikkepott. i "Baking" -modus, forberede fatet i 40 minutter. I løpet av denne tiden, bør du minst 2 ganger for å hindre det. Bakt blomkål med grønnsaker (se foto. Ovenfor) vil appellere til alle familiemedlemmer. De vil bli bedt om å ha en additiv.

i konklusjonen

Vi rapporterte hvordan å lage Stekt blomkål med grønnsaker. Oppskrifter med bilder som er lagt i artikkelen viser hvordan skal se ut ferdigmat. Når diligence og overholdelse av instruksjoner, kan du regne med gode resultater.