Utstoppede kål grønnsaker: teknologi og oppskrift

Fylt kål grønnsaker - det er overraskende velsmakende rett som er perfekt for lean tabellen, babymat og vil bli den beste venn av dem som bestemte seg for å gå ned i vekt. I denne artikkelen vil du lære interessante oppskrifter og hemmeligheter matlaging vegetabilsk kål.

Hvordan koke grønnsaks fylt kål?

Hvis du elsker den klassiske smaken av utstoppa kål med kjøtt, og sikkert vil du liker og fylte grønnsaker. Teknologi for utarbeidelse av denne retten er praktisk talt ikke forskjellig fra det tradisjonelle. Det er, trenger du kokt til den er myk eller behandlet på annen måte kål blader og grønnsaker stuffing. Å diversifisere smaken av en tallerken, kan du legge den til ris, sopp eller andre ingredienser.

Kål ruller fylt med grønnsaker

Sommer - dette er den mest gunstige tider for utarbeidelsen av denne retten. Mye av friske grønnsaker og spør oss på bordet rett fra hagen. Så les, hvordan å forberede fylte grønnsaker, og også komme til saken:

• Ta seks ark med hodekål, vaske dem nøye og kutte tykke årer.
• Kok i pan 500 ml vann og kok kålblader til den er myk.
• Halvparten av en middels stor squash skrell og skjær i små terninger.
• Vask og skjære i strimler fem fersk sopp.
• En stor tomat skålde med kokende vann, fjern skallet og hakk den med en kniv.
• To paprika i forskjellige farger fri fra frøene og skjær i terninger.
• En middels carrot peel og gni på et lite rivjern.
• Sett kjelen på bålet, hell vegetabilsk olje inn i det, og deretter steke den på zucchini. På slutten, legge til det pepper og gulrot og stek grønnsakene sammen i fem minutter.
• Sett sopp i en stekepanne, de resterende grønnsaker, salt og pepper.
• Etter fem minutter, fjern kjelen fra varmen og oppdater fylling på kålblader. Brett Kålruller og plassere dem i en panne med en tykk bunn.
• I kål buljong Oppløs fire spiseskjeer tomatpuré og hell denne blanding av kål ruller.

Småkoke parabolen på svak varme i en halv time, og når den er klar, server umiddelbart med rømme og friske urter.

Vegetabilsk fylt på koreansk

Her er en oppskrift på lav-kalori grønnsaker snack som vil overraske dine gjester med uvanlig smak og en spesiell aroma. Hvordan lage utstoppede kål syltede grønnsaker? Oppskriften på denne retten, kan du lese nedenfor:

• Ta en gaffel kål eller kinakål og demontere på bladene. Det ytre skallet kan kastes, og innsiden av plassen i et dørslag og hell over kokende vann.
• Når kloakkanlegg, for å forskyve bladene i en kjele, tilsett salt hver enkelt og lagre den i kjøleskap i to døgn.
• Etter denne tid, kan du forberede kål. For å fjerne dette fra kjelen kål og drenere overskuddsvann.
• Tre små carrot peel og gni på et lite rivjern.
• Tre hoder av hvitløk (som er hodet, ikke fedd) ren fra skall, og hogge med en kniv.
• En haug med dill, skyll under rennende vann og hogge med en kniv.
• Sett forberedt ingredienser i en bolle, og deretter legge til det koriander, rød og svart pepper. Grønnsaker og urter bland godt.
• På kål blad kanten lå skje fylling og wrap. Hvis du ønsker å få en mindre størrelse ruller, dele i to basis.
• Emner lå i en gryte nær hverandre.
• For å fremstille saltlake, kok i en emaljert gryte én liter rent vann, og til slutt, tilsett tre spiseskjeer sukker og to av salt. Kok løsningen et par minutter, tilsett en spiseskje eddik og ta kjelen av varmen.
• Hell den varme saltlake, fylt kål, vente til de kjøle seg ned, og send til marinere i kjøleskapet for en dag.

Sprø fylt sikkert vil glede deg og dine gjester.

lat Kålruller

Denne retten kan gjøres fra de mest enkle produkter, som kan finnes i kjøleskapet i noen husmor. For å forberede late kål ruller, grønnsaker, må du:

• 100 gram ris koke til halvparten.
• Gni på et lite rivjern en stor gulrot, fint makulere kål, sopp og skive.
• Grønnsaker og sopp stekepannen med en skje tomatpuré.
• Kål med salt og mos hendene, slik at hun ga juice. Deretter bland det med ris og et par spiseskjeer mel. Hvis ønskelig, legge til det ett egg.
• Kombiner alle produktene, bland dem, og deretter stappet den resulterende form av kuler av samme størrelse.
• Sett kål ruller i en ildfast form og legg i forvarmet ovn.
• For å forberede saus, skrelle en løk og noen fedd hvitløk, skåret i tynne skiver. Stek dem i vegetabilsk olje, legge til et par spiseskjeer hvetemel, tomatpuré og vann, fortynne ingredienser. Etter sette salt, laurbærblad og krydder smak.
• Fjern formen ut av ovnen, hell sausen kål ruller og plassere dem tilbake i ovnen.

Når retten er ferdig, vil kjøkkenet fylle utrolig aroma. Tjene fylte grønnsaker til bordet mens de fortsatt er varme.

fylt kål

Hvis du holder deg til innlegg, så kan du bruke vår oppskrift og kok vegetabilske tallerken, som kan konkurrere med en hvilken som helst kjøtt. Hvordan lage en grønnsak utstoppet kål? Oppskrift med bilder for å hjelpe deg med dette:

• Ta en gaffel kinakål, og ta bort den nederste bladene, og resten, demontere og plassere i en dampbåt i 20 minutter.
• Halvparten av en liten kro og 300 gram sopp skive og stek i en panne. På slutten, tilsett soyasaus og kok stuffing med den i noen minutter.
• Fjern bladene, sette hver på en skje farse og pakk rullen.
• For sausen, bland i en blender to tomater, en pepper, tre fedd hvitløk. Legg dem litt soyasaus og vann. Nyt smaken og tilsett krydder om nødvendig.
• Sett i en panne kål ruller, fyll dem med tomatsaus for brann og stek over middels varme i 20 minutter.

meatless Kålruller

Denne retten kan sendes inn til bordet, ikke bare som den primære, men også som pynt eller varme småretter. Hvordan lage utstoppede grønnsaker:

• Til fyllet, bland 400 gram kokt ris med zazharki sopp, hakket løk og revet gulrot. Legg dem tomatpuré, hakkede nøtter, terninger paprika. Stuffing putre på svak varme til den er myk. På slutten, legge til det salt og krydder.
• Separat kål blader fra stilken, legg dem i en pose, gjør det noen punkteringer og sted i mikrobølgeovn. Etter noen minutter, fjerne bladene og halvert.
• Formen av kål og fylt farse, sette dem inn i en form, fyll den med vegetabilsk buljong og lå på toppen av tomatene, de skjæres i ringer. Dekk formen med folie og plassere i ovn i 10 minutter.

Utstoppa kål med sopp

Som du kan se, utarbeidelse av vegetabilsk fylt kål - en enkel sak. Så prøv å gi liv til en annen enkel oppskrift:

• Lite hode av unge kål, kok i saltet vann og demontere på bladene.
• To pærer og to mellomstore gulrøtter ren, og deretter knuse med en kniv og stek i pannen.
• 100 gram ris koke inntil ferdig, deretter skylles i kaldt vann.
• 400 g hakket sopp yngel i vegetabilsk olje og deretter overføre til en bolle.
• For å forberede saus i samme panne stek hakket løk og hakkede tomater. Legg til grønnsaker 250 gram rømme.
• Blader og fylt kål stuffing form, legg dem på en stekeplate og fyll med rømmesaus. Lukke formen med folie og stek tilberedt i en forvarmet ovn.

Når stappet brunet, fjerne dem fra ovnen, spredt på brett og gjelder til bordet, vanning dressing.

Fylte multivarka

For å forberede en velsmakende og sunne alternativer, trenger du:

• Unn små plugger ung kål.
• Forbered biff kokt ris, stekt i vegetabilsk olje grønnsaker (gulrot, løk, paprika og aubergine), skjeer tomatpuré, salt og krydder smak.
• Danner kål ruller, plassere dem i en skål Multivarki og yngel på begge sider.
• Slå på enheten i "Putting out" -modus, hell fylt tomat eller fløtesaus, fortynnet med vann, og kok i 40 minutter.

Enkel vegetabilske tallerken Serveres varm.

konklusjon

Vi håper at fylte grønnsaker bli din favorittrett, og vil være mer sannsynlig å dukke opp ved middagsbordet. Lær oppskriftene samlet i vår artikkel og overraske familien med nye smaker.