Trinn for trinn oppskrift koloboks stekt og ovn

Oppskrift koloboks kan være helt forskjellige ingredienser. Dessuten, bakeriprodukter fremstilt og på en gasskomfyr (stekt), og i ovnen. Følgende spesifikke noen av måtene å forberede dessert de mest delikate og lett - det er opp til deg og din familie.

Trinnvis oppskrift: baller av cottage cheese stekt

Følgende komponenter vi trenger for utarbeidelse av anbud og smakfulle baller:

• ostemasse fint fett 9% - 500 g;
• store kylling egg - 2 stk,.
• siktet hvetemel - 200 g (inntil tykk deig og mykhet);
• sukker hvit sand - 3 store skjeer;
• vanillin - ½ dessertskje;
• jodsalt små - ½ dessertskjeer;
• Soda spisestue - full teskje (slukke cider eddik);
• olje, raffinert matlaging - steking;
• melis eller sjokolade - for dusting de ferdige produktene.

Fremstilling av deigen

Presentert oppskrift koloboks inkluderer bare enkle og rimelige produkter. Før du sender halvfabrikata i olje, grundig kna en myk deig. For å gjøre dette, legg en finkornet cottage cheese i en bolle, tilsett egg, iodized salt og sukker. Bestanddelene bør røres godt inntil da, til sukkeret er helt oppløst. Konklusjonen i curd basis tilbakebetales Du kan legge eple cider eddik spiseskje natron og strø i hvitt hvete siktet mel. Det skal se veldig myk og delikat deig, som er nesten ikke holde seg til fingrene.

Modellering av halvfabrikata og steking

Oppskrift koloboks gir også for bruk av raffinert vegetabilsk olje. Det må ganske mye, som dessert vil bli utarbeidet i olje. Men før du steke ballene, bør de være vakker form. Dette krever for å plukke opp dessert skje baser, dryss den lett med hvetemel og rull inn i en liten flat brød. Halvfabrikata produkt å sette på skjærebrett og forberede gjenværende koloboks.

Etter omtrent 10 dannes kuler skal settes i brann tykkvegget dyp tallerken (f.eks utyatnitsu) og hell over i det en tilstrekkelig mengde olje (for å dekke overflaten til 2-4 cm). Når den vegetabilske fett koker, er det nødvendig igjen å legge halvfabrikata og under omrøring, koker over middels varme til brunet test. Legg ut kulene i små porsjoner, fordi under tilberedningen de øker i volum.

Når alle kulene vil være frodig og gyllen, må de fjernes fra oljen sammen med en hullsleiv og kast i et dørslag å stable ekstra fett.

Hvordan søke til bordet?

Når alle ballene er stekt, bør de glir ut på en tallerken og dryss toppen sjenerøst med melis (du kan helle smeltet sjokolade). Som du kan se, har oppskriften koloboks ikke sørge for bruk av dyre eller sjeldne ingredienser. Videre deilige og praktfulle søtsaker er bare 30-50 minutter.

Rømme bun: oppskriften i ovnen

Denne originale dessert å gjøre det enklere og raskere, som for hans matlaging er det ikke behov for en lang tid å forme og stek i dyp fett masse små baller.

Så, for å lage baller med rømme (oppskrift innbefatter usyret basis) skal fås:

• smør - 120 g;
• store kylling egg - 3 stk,.
• tykk fett krem - 220 g;
• sukker hvit sand - 2/3 kopp;
• hvitt hvetemel - 4 fulle briller;
• ss bakepulver - en liten skje full (som kreves for å slukke eddik);
• fin jodsalt - ½ skje.

matlaging grunnleggende

Før bake brød (oppskrift angitt nedenfor), bør være godt knadd rømme base. Dette krever en pause egg i en stor bolle, grundig visp, legge rømme, fine iodized salt og sukker. Bland alle ingrediensene sammen, bør de settes til side for sukkeret er oppløst. Samtidig kan du gjøre olje behandling. For å gjøre dette, det helt avriming, legg i en bolle med siktet hvetemel og nøye male hender for å danne små smuler. Både av basen fremstilt for å kombinere, bland godt og tilsett en spiseskje natron hydrert. Som et resultat, bør få en myk og elastisk deig som ikke holde seg til hendene.

Prosessen med å danne og å bake dessert

Til hjemmelagde kaker helt lever opp til navnet sitt, bør det dannes riktig. For å gjøre dette, må du nappe ut fra bunnen av 1/6 av det og sett til side. Videre er det fra den gjenværende deigrullen krever en glatt og vakker vulst legge den på en bakeplate, foret med forhånds bakepapir. Etter at bitene av det grunnleggende du trenger for å forme øyne, nese og munn og feste dem til kolobok. Ved slutten av arket med det dannede produkt er nødvendig for å sette i en brønn-oppvarmet ovn og la stå der i minst en time ved en temperatur på 180-200 ° ^C Baking blir betraktet som avsluttet etter at den blir en frodig, myk og gull. Sjekk deigen med en tannpirker eller en fyrstikk.

Hvordan å inngi en fantastisk dessert på bordet?

Nå vet du hvordan du skal bake et brød. Oppskriften i ovnen, samt dyp-stekt, ikke krever bruk av merkelige produkter. Velsmakende og anbud bakverk kan forberede barna sine nesten hver dag. Fungerte fint og rosy loaf til bordet sammen med varm te, en favoritt syltetøy eller rømme.