Tricks of the Trade: hvordan å kutte en ananas

Ananas, å være søt og saftig frukt, akselererer prosessen med fordøyelsen, normaliserer blodtrykket, hjelper til å kurere smittsomme sykdommer, CNS-sykdommer og luftveier. I tillegg , ananas inneholder ikke bare vitaminer, men også mange andre nyttige elementer. Men ikke alle vet hvordan du skal velge og hvordan du skal kutte en ananas.

Når du velger en ananas, må du sjekke det ut for saftighet. For denne frukten klappe på en av sidene, og lyden skal være kjedelig. Du må også bestemme modenhet av frukten, skrelle det skal være gulaktig og myk, og topper - mørkegrønne.

I vurderingen av spørsmålet om hvordan å skjære en ananas, bør det bemerkes at et klart svar på det er det ikke. For tiden er det mange måter hvordan du kan gjøre det, og hvilken du velger avhenger av kulinariske preferanser. Men før det er nødvendig å fjerne fruktskall og å kutte.

I begynnelsen avskåret den nedre delen av frukten, slik at det var vel på skjærefjøl , og det var lett å skjære i huden. Huden i denne oversjøisk frukt stiv og tykk, slik at det er lagt på bordet, og holder stammen skjær toppen hudlaget (ca. 3 mm.) Ovenfra og nedover. Det bør bemerkes at ananas da vil bli dekket med sorte prikker som er lagt diagonalt. Før kapping ananas, må disse diagonale rekker skal kuttes, fremstilling av spor av omtrent 5 mm dype. Deretter skjærer av det øverste laget av fosteret.

Etter alle de gjort for å bli kuttet midtveis. For denne top-down ananas skåret i fire deler, som vil være synlig i midten av en tøff, er det behov for å fjerne.

Vurdere noen måter hvordan å skjære en ananas etter slakting:

1. Kapping av trekanter. Er den vanligste måten, fordi små biter av praktisk nok å spise.

2. Skjære sirkler. Med en slik skjæring frukt vil ha en fin utsikt, men der var det litt ubehagelig, fordi det innebærer en stor mengde juice.

3. Oppdeling i fire deler. Moden skrelt ananas og skåret i fire deler, som hver blir deretter skåret i middelstore stykker.

4. Skjære skiver. Frukten er kuttet i sin fulle lengde, noe som kan gi en liten ulempe når det brukes oftest ved disse lappene bryte av små biter, som forbrukes.

5. Skjære firkanter. Kutte skrellet ananas i kvartalene, hver av dem kuttet i små firkanter. Denne metode er ganske praktisk og benyttes for eksempel for skjæring fruktsalat eller annen tallerken.

Uansett hvordan kuttet ananas, kan den brukes som råstoff til fremstilling av shakes, juice og et utvalg av retter. Men vi må huske at huden av frukten inneholder bromelain, som er i kontakt med slimhinner, det oppstår betennelse. Det anbefales derfor for avskilling av ananas bruk to kniver.

Ananas, å være ganske populært i dag Frukten inneholder en stor mengde vann, så vel som monosakkarider, organiske syrer, vitaminer, bioaktive og mineraler, derfor er denne frukten har medisinske egenskaper. Således letter den rensing av tarmen og nyre spalter proteiner i tillegg, slik at den menneskelige kropp bedre assimilere dem. Etter å ha spist et stykke ananas anbefales å spise for å redusere dannelsen av gass i tarmen, hjelper det også å eliminere kvalme. Det er kjent at ananas styrker muskel-skjelettsystemet, eliminerer risikoen for synstap hos eldre voksne, er risikoen for å utvikle leddgikt og forkjølelse.

Dermed vet hvordan du rengjør og hvordan å kutte en ananas, du kan av og til bruke den i mat, forbedre og styrke deres helse. Men vær oppmerksom på at overdrevent inntak av det kan være skadelig for munn og mage.