Steinsopp falsk: hvordan å skille fra ekte?

Kongen av sopp i vår region kan med rette bli vurdert steinsopp (Boletus edulis). Drøm av hver av samleren er clearing med hele hoveddelen av naturperler.

Nykommere trenger også å vite at du kan finne i skogen CEP falske, kan bruk av som truer de svært ubehagelige konsekvenser.

Dette skiller seg behagelige turer tettvokst og firskåren ben, elastisk brun (eller svakt gul) og en tynn hette sopp smak som opplevde samleren ikke forveksles med noe. Giftige lookalike fint imiterer alle disse funksjonene, men det er fortsatt noen "triks" der det er lett å se gjennom. Merk at man må være veldig forsiktig, siden falsk CEP (aka gorchak) tilfeldig forbruk fører til alvorlig matforgiftning.

Hvis du avviker ekstreme tankesett, kan du prøve et lite stykke kjøtt som den "fake" er veldig bitter. Men det er bedre å kutte av en etappe sopp og se på cut-off farge. Leg Borovika stede på kutt er helt hvit, mens gorchak utgi en svak rosa skjær.

Et annet trekk: at denne hvite stipe har ingen maskemønster som er kjennetegnet ved dens toksiske motstykke. Hvis du er i tvil, se på innsiden av lokket. Steinsopp falsk frigjøres igjen rosa rørformet lag av farge, mens den Borovik gul.

Men verre bitterling sine underarter, som er kjent under navnet "Satans sopp." Bare ett gram av denne ubehagelige "godbiter" er garantert å forårsake alvorlig matforgiftning.

Dessverre er det også svært likt med sin edle forhold, og derfor uerfarne sopp plukkere er ofte utsatt for hans satanisk list. For å unngå å bli en av dem, må du nøye se på benet. Merk at satanisk steinsopp falsk ypperlig maskert av fargen og utseendet på hetten form. Men hans ben, som har røde, gule og selv lilla fargetone, kan fort bli varslet selv nybegynner sopp velgeren. Dette funnet på ingen måte bli satt inn i kurven!

Mer pålitelig å se på fargen på kutt, som er rask å bli ikke bare rosa og dyp rød. Det er nødvendig å ta hensyn når du kjøper sopp på basarer (som ikke anbefales i det hele tatt). Husk at vanlig steinsopp sopp har en behagelig aroma. Dens giftige fetter (spesielt gamle) skiller seg markant ubehagelig lukt.

En annen falsk hvit sopp, tegn som vi ønsker å beskrive, ofte referert til som "polske". I motsetning til de ovennevnte varianter, det er helt spiselig. I motsetning til dette, blir "kongen av sopp" det raskt blå skive.

I tillegg, formen på føttene er mye mer korrekt og glatt. Lue mørk rød eller brun-rød, som også er sterkt skiller den fra andre medlemmer av slekten. Forresten, når du klikker på innsiden av hetten plass å trykke og blir blå.

Så lærte du hvordan du ser falsk hvit sopp! Vi håper at etter å ha lest denne artikkelen vil du ikke sette den i kurven.