Sauser diett - deilig og sunn

Kosttilskudd restriksjoner kan være for en rekke årsaker. Denne sykdommen, og etter, og ønsket om å gå ned i vekt. Men denne maten er ofte friske, har en distinkt smak og aroma. I dette tilfellet, komme til unnsetning sauser. Kosthold, fasting, vegan - deres valg av mye mer enn det kan virke uerfaren matlaging. Denne enkle tillegg vil gjøre en utsøkt parabol, selv en enkel kokt kylling.

Hvorfor sauser, kosttilskudd og faste?

Den første regelen for enhver diett - utelukkelse fra kosthold såkalte tomme kalorier. Disse inkluderer brus, majones, hvitt brød og sukker. Disse restriksjonene er rettferdiggjort fordi de fleste av disse produktene kan erstattes av mye mindre skadelig. Sauser og meatless diett, frukt sukker og grovbrød - et flott alternativ til vanlig mat.

Krydder sine retter kosttilskudd sauser, vil du ikke bare diversifisere smaken av mat, men også få ekstra vitaminer. Det faktum at de fleste av dem er tilberedt med ferske produkter direkte før servering. Denne garantien gjelder ikke bare smaken, men også bra.

Variert utvalg av produkter og base for sauser. Det kan være:

• friske, bakt eller dampet grønnsaker;
• frukt med en lys smaken, vanligvis sitrusfrukter - sitroner, lime, appelsiner, Klimentina;
• bær, men ikke helt kjent, som sådan, men de er godt egnet til lav-fett kjøtt, for eksempel kalkun bryst;
• meieriprodukter - usøtet yoghurt og kefir er godt kombinert med grønne og er egnet for salater.

Sauce Diet, oppskrifter basert på grønnsaker

Den vanligste grunnlaget for vegetabilsk kosthold og lav-kalori sauser er tomat. De kan tilberedes på mange forskjellige måter: i en skillet lapskaus, rykk, pyurirovat bruke en blender, og bare male. Det er alt en rekke tomat sauser kosthold.

Oppskrifter med bilder av sauser enkle. La oss huske de mest enkle og kalorifattig.

1. Tomatsaus med hvitløk og pepperrot - den klassiske versjonen. Forbereder enkel. Ta modne tomater, pepperrot og hvitløk i samme forhold som passer deg, og salt parabolen. Alle produkter er knust i en kjøttkvern eller blender, og deretter rulle opp saus i steriliserte glass.
2. Tomatsaus for spaghetti. Ta to råtne tomater, et fedd hvitløk, fersk basilikum og oregano. Tomater uten skinn male i en blender, legge til krydder og salt. Hvis dietten kan, hell litt olivenolje.

Frukt og bær kosttilskudd sauser

Som en frukt-bær grunnleggende for å lage sauser diett ofte bruker en rekke sitrusfrukter. I tillegg kan du ta den sure bær - rips, tranebær, tyttebær. De har en lys smak og berike en annen rett.

1. Sitron saus for salater. Du trenger en halv sitron juice, en teskje av Dijon sennep, en spiseskje av uraffinert olivenolje og litt hvit pepper. Klem en sitron i en bolle, tilsett resten av produktene, og slo til hvitt.
2. Cranberry saus til kjøtt. Kokt veldig enkelt. Skyll tyttebær og gni den gjennom en sil for å fjerne skinn og frø. Saus forberedt. Hvis ønskelig, tilsett litt brunt sukker og hvit pepper.

Kosttilskudd sauser basert på melk og melkeprodukter

På grunnlag av yoghurt og yoghurt kan tilberedes mange deilige og kosttilskudd sauser, som er i stand til å lykkes med å erstatte den vanlige majones.

Yoghurt saus til kjøtt salater. Ta en halv kopp usøtet yoghurt, hvitløk, dill og salt. Hakk hvitløk og dill, bland med yoghurt og salt. Fikk et utmerket bandasje for Olivier stedet for majones.

En lignende saus kan lages på grunnlag av yoghurt. I tillegg kan du legge finhakket agurk og sette mer grønt.