Fisk i pitabrød, bakt i ovnen: matlaging oppskrifter

I de dyktige hendene på elskerinnen til noen, selv de mest dagligdagse produkter blir til et ekte mesterverk. For eksempel kan fisken være forberedt på flere forskjellige måter. Hennes salt, stekt, røkt og marinert. Også fordi det gjør hermetisk mat, supper og salater. Men det viser seg spesielt velsmakende fisk i et pitabrød, bakt i ovnen. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære å tilberede en original måltid.

Alternativ med nøtter og urter

For å forberede denne retten kan du bruke stør, lyr kjøtt eller havabbor. Foruten de to fileter, trenger du:

• Pita.
• Tomat.
• 50 gram valnøtter.
• 50 ml olivenolje.
• Krydder og urter.

Forvasket og obsushennoe fiskefilet salt og pepper. Pre hakkede grønnsaker (dill, koriander og persille) er blandet med små biter av tomat, jordnøtter og olivenolje. Således fremstilte farse spredning mellom de to fileter, pitabrød og innpakket i folie og sende stek ved 200 grader. Den ferdige retten kan være dekorert med finhakket sitron eller cherrytomater.

Bakt fisk i en pita i ovnen: oppskrift for en annen

I dette tilfellet er det ønskelig å bruke makrell. Hvis du følger strengt til de anbefalte proporsjoner, så fatet vil slå ut etter beste krydret og ikke altfor feit. For å forberede fisken for denne oppskriften trenger du:

• Pita.
• En middel makrell.
• Tomat.

Så du får en virkelig velsmakende og saftig fisk i pitabrød, bakt i ovnen, ovenstående liste over ingredienser, er det ønskelig å fylle smør, strålen koriander, juice presset fra en halv sitron, salt og pepper.

sekvens av handlinger

Først av alt må du begynne å forberede fisk. Det blir renset fra vekten, sløyet, vasket grundig under kaldt, rennende vann og fjerne hodet. Behandlet på denne måten kadaveret salt, pepper og drysset med frisk sitronsaft.

Etter det, ta pitabrød, la den på bordet og smurt med smør. Makrell plassert på toppen. For å ha slått ut deilig og sunn fisk i et pitabrød, bakt i ovnen, pre-sløyd kadaver er drevet av små skiver av tomat, et stykke smør og finhakket koriander. På anmodning fra fyllet tilsett løk.

Stuff makrell vridning i pitabrød, og deretter ble den resulterende konvolutt er viklet folie legges på brettet og sendt til en ovn, oppvarmet til 190 grader. Den gjennomsnittlige varigheten av bakervarer er ca førti minutter.

Merk at ut av folien kan trekkes ut damp. Derfor, ta det ut av de ferdige fiske veldig nøye. Ellers kan du risikere å bli brent. Denne oppskriften for bakt makrell servert på bordet direkte i en pita. Som en siderett er perfekt for en salat av friske grønnsaker.

Alternativ: en liste over ingredienser

Så du får en virkelig velsmakende og sunn fisk i et pitabrød, bakt i ovnen, må du hamstre på forhånd alle produktene. Så du trenger ikke å avbryte kokeprosessen, er det nødvendig å forhånds bekrefte at kjøkkenet har:

• En fiskefilet som veide ca. 400 gram (torsk eller sea bass).
• Halvparten av sitron.
• Pita.
• Ett hundre gram ost.
• Kylling egg.
• Den gjennomsnittlige gulrot.

Den ovennevnte liste over ingredienser må suppleres med vegetabilsk olje, blandes med pepper, salt, krydder for fisk, fedd hvitløk og en liten bunt av dill.

Hvordan lage fiskefilet i en pita?

Bakt i ovnen på resept torsk får utrolig saftig og aromatisk. Forvasket og børstet knust gulrøtter på et grovt rivjern, og stek i stekepannen, smurt med en liten mengde av vegetabilsk olje. Som et resultat, må det få en gyllen nyanse. Etter at hennes skift i en ren bolle og bland med revet ost, gått gjennom en presse hvitløk, hakket dill og et rått egg.

Spre ut på bordet med pitabrød spredt lettsaltede fiskefileter som er lagt på toppen av gulrøtter og ost ostemasse og pakk konvolutt. Som et resultat, bør du ha en slags pai. Det er innpakket i plastfolie, sendes til kjelen og anbragt i en ovn forvarmet til 220 grader. En halv time senere parabolen er klar til bruk. Før servering fisk i pitabrød, bakt i ovnen, som er representert med et bilde i dagens publikasjon, skåret i serveringsstykker og drysset med sitronsaft.