Retter av cottage cheese - velsmakende og sunn mat

Cottage cheese - en av de mest smakfulle og sunne meieriprodukter. Takket være den type produksjonsteknologien, inkorporerer det hele av de mest verdifulle komponenter i melk. De viktigste er kalsium og fosfor, som er nødvendig for riktig vekst og utvikling av barnet, så vel som svært nyttige i sykdommer i hjerte og nyrer.

Retter av cottage cheese må inkludere i kostholdet til gravide kvinner, barn og eldre. Stoffer som finnes i det, er nødvendig for dannelsen og styrking av ben og brusk. Videre er ost lett fordøyelig produkt, som også er viktig for denne gruppen.

Få mennesker vet at denne melken produktet brukes selv for aktuell behandling av brannsår, blåmerker og svulster. Men bruken av det i maten bringer enda flere betydelige fordeler på grunn av dette vil bli beskrevet nedenfor de mest delikate og sunne retter fra cottage cheese.

frukt cheesecakes

ingredienser:

• semulegryn - 50 gr.
• banan,
• ostemasse - 0,3 kg.
• 2 egg,
• Sukker - 20 gr.
• Soda - 5 gr.
• solsikkeolje.

Bland cottage cheese, revet banan og semulegryn til en thickish glatt. Deretter skriver i egget, rull i sukker og brus, alt bland godt igjen. La forberedt blanding i flere timer for å sikre at det var "hoven". Med denne retten av cottage cheese oppnås gjennom luften og tayaschimi.

Deretter ble formen av ostemasse masseballer og plassere dem i en panne med varm olje. Cheesecakes er å "flyte" i olje, bare i dette tilfellet de er godt stekt. Stek dem på hver side til den vakre og appetittvekkende gylden brun.

Epler med ostemasse

Denne retten er veldig bra for barn, som nesten alle komponentene som inngår i den, er nødvendig for den voksende organisme.

ingredienser:

• sitronsyre - klemme,
• rosiner,
• Sukker - 25 gr.
• 3 epler,
• cottage cheese - 100 gr.
• vann - 20 gr.
• valnøtter,
• Honning - 100 gr.

Skjær eplene i to og nøye kutte ut kjernen, slik som å få en dyp grop, men huden er dermed forble intakt. I most cottage cheese, tilsett hakkede rosiner, rør godt. Fyll denne blandingen av epler og otparte dem i Ovner på kvarter.

Mens forbereder epler, nyte en matlaging sirup. I en liten tank vann til å koke og tilsett honning. Stek i 7 minutter under omrøring. Dette sirup er også egnet perfekt for ostekaker og andre ost retter.

Når parabolen av curds er klar, hell dem med honning sirup og dryss med hakkede nøtter.

curd machanka

ingredienser:

• rømme - 300 g ,.
• cottage cheese - 400 gr.
• vårløk,
• salt,
• dill.

Bland cottage cheese med rømme, tilsett urter og smak til med salt. Retten er veldig enkel, men svært velsmakende og sunn. Det anbefales spesielt for folk som ikke kan spise sukker, eller de som ikke er veldig glad i søtsaker.

ostekake

ingredienser:

• 4 egg,
• Sukker - 150 gr.
• mel - 100 gr.
• cottage cheese - 250 gr.
• Vanilla - 15 gr.
• sjokolade bar,
• Soda - 5 gr.
• nøtter og rosiner.

Visp egg og forsiktig skille hvite fra yolks. I most cottage cheese legge eggeplommer, mel, vanilje og bakepulver, bland godt. Etter det, slo eggehvitene med sukkeret og legge dem til deigen med rosiner. Bland alt og sende den i ovnen, forvarmet til 180 grader.

Etter ca 40 minutter kaken er klar. Fjern den fra kabinettet ovnen og avkjøl i noen minutter. I mellomtiden, smelte sjokolade og legge til sliping nøtter. Hell denne sirup kake og serverer te.

hjemmelaget ost

ingredienser:

• 1 egg,
• ostemasse - 0,5 kg.
• smør - 110 gr.
• soda og salt til 5 g

Bland alle ingrediensene og visp dem til glatt i en blender. Den resulterende blanding ble anbragt i et vannbad for å koke. Rør hele tiden før det er tid til det begynner å smelte. Deretter helles massen i formen, pre-smurt og sette på et kjølig sted. Etter 8 timer prosesserte osten er ferdig.