Restaurant "salat": beskrivelse, meny, bilde

Restaurant «salat» (Moskva), mange beskriver som tapt i den urbane jungelen slags nasjonal lykke. Dette kammeret område fullstendig isolert fra uvedkommende. Det er utarbeidet utelukkende grønnsaksretter. Restaurant "Salat" - et sted hvor det er en unik blanding av kulinariske kulturer i verden.

Veganer restauranter har lenge opphørt å være en nyhet for innbyggerne i hovedstaden, og ennå "salat" i serien er noe spesielt. Det faktum at anlegget - bare "for sin" bevist og permanent.

plassering

"Salat" Restauranten ligger i et luksuriøst hus på gata. . Yauzskaya, 1/15, side 2. vanskelig nok å komme hit nykommer: institusjonen har ingen tegn. Nærmeste undergrunnsstasjon: i 1167 m - ost. m "Chkalov" i 1086 m. - ost. m. "Kina-byen" (Moskva).

Hvordan komme hit?

Uten anbefaling er det praktisk talt umulig. Lyst til å prøve dette sunn mat må først bli kjent med den generelle begrepet restaurant, sørg for at de passer i den, til å bli virkelig gode venner hus. Imidlertid er beskyttere trygg på at sistnevnte er ikke vanskelig: bare trenger å smile mer, og andre kreve en positiv stemning. Og det viktigste - bør være en ekte fan av sunn mat. For å komme til "salat", må du verve anbefaling av noen fra kunder eller venner i "Facebook" med eierne av etablissementer.

Hva er inni?

Institusjon fordømt seg til frivillig isolasjon. Her vil du ikke møte pekere, eller noen som helst skilting. Men de som fortsatt ville være i stand til å finne ikke bare en spesiell glassdør, men kommer inn og ønsker ikke å til denne restauranten mange visste.

Alle som klarer å fortsatt komme inn i denne elite institusjon, begynner umiddelbart å forstå hvorfor eierne ikke håpe på stor popularitet: det fra første minutt opphold erobringer atmosfære av komfort og intimitet av en viss komfort. Besøkende vurderinger si at flytting interiør steder bokstavelig fengslende og kan smelte selv de mest hardhjertet hjerte.

"Salat" ligger i en koselig kjeller, hvor du kan sitte komfortabelt på en av de myke sofaer eller på sofaen. Tilstedeværelsen av skuffer, gulvlamper og utsøkt peis skaper en atmosfære av privatliv og komfort, en hyggelig kontrast til kjas og mas storbyen.

"Salat" posisjoner restaurant seg som en familierestaurant - Det er ikke tillatt å røyke. I ett av rommene for barn har et barneområde med tegneserier, leker og fargebøker.

helsekost restaurant

Institusjonen har posisjonert seg som et sted der det er ekstremt forberede sunn mat. I den oppfatning av eksperter, China Town (Moskva) gjemmer seg i det indre av øyet "outsidere" en ekte perle: restauranten gjestene synes ambisiøst gastronomiske kartet. Spesielt et bredt utvalg av vegetarmat med ulike husholdning ingredienser: her kan du spise gresskar med honning og chili, paier med kål, spinat og ost, stuet nevnte asparges.

Eiere og ansatte for å opprettholde et aktivt forhold til besøkende, venner institusjoner. I en spesiell mailing på SMS eller Facebook jevnlig vises nyheter om menyen, som oppdateres jevnlig.

meny

Restaurant "salat" i menyen presenterer retter av europeisk, Øst og vegetarisk mat. Kjøtt er ikke her, men spiser egg og fisk. I tillegg, "salat", som hevder karakterer er forberedt ganske uvanlig lysstyrke smaken retter, for eksempel smoothie guava, som er drysset kanel svært velsmakende blåbær pai, pizza og ost med sopp og andre kontoen gjennomsnittlig størrelse :. 500- 1500 rubler.

Meny presenterer til gjestene, spesielt, grønnsaksretter, som serveres med originale ingredienser, samt kaker, produsert uten bruk av eggeplommer. Besøkende kjærlighet er bestilt asparges med stuet kikerter, puff bakverk med spinat, kål og ost. Kjøkkenet er hovedsakelig italienske retter, men det er østlige - med hummus og bulgur. Spesiell preferanse er gitt til gjestene på pizza i form av en halvmåne med fire typer sopp.

om filosofi

På restaurant "Salat" si at dette stedet "om mat." Ikke parter, ikke atmosfæren eller design plassert der i forkant. Det viktigste her - maten. Kommer her, kan du være sikker på at du vil få fra det absolutt nytelse. Det er ingen tvil også at i den lokale maten er det ingen tilsetningsstoffer, samt det faktum at det er laget av ekstremt høy kvalitet på produktene.

Etablert i restauranten avslappende og myk atmosfære sikrer at besøkende er ingenting distraherer fra å spise retter som følger med. Mange liker her er at eierne av steder å spise er ikke bare som en virksomhet. De sier en bestemt filosofi forhold til mat, som ifølge deres tro, må være ren, korrekt og deilig. Det er derfor i restauranten, og det er ingen kjøtt og øl. Derfor er det er røykfrie.

Hva besøkende si om den lokale retter?

Restauranten "salat", ifølge vurderinger, ikke serverer måltider som kan overraske som noe eksklusivt, copyright. Men det fungerer slik mat, som mange ønsker å lage mat selv hjemme: alt her er veldig lys og frisk. Retter fra "salat" kokker kalt klassikere gjort svært høy kvalitet. Ifølge vurderinger, konkrete anbefalinger retter "salat" er ikke nødvendig, alt er svært velsmakende og sunn.

Besøkende er merket som spesiell favoritt: pasta med havabbor - en relativt ny matrett på menyen; gresskar suppe; slående varm vegetabilsk salat med aubergine, kokker, asparges, kirsebærtomater; deilig tunfisk tartare.

Hva annet er det?

De sier at det er:

• Wi-Fi (gratis).
• Betalingskort.
• Service "med en kopp kaffe."

"Salat" Restauranten er åpen fra 12.00 til 22.00.