Reddik. Oppskrifter for alle anledninger

Reddik - et unikt anlegg, som har vært i hundrevis av år med legender, skrive poesi, kommer opp med gåter. Folk visdom har herliggjort det i ordtak og uttrykk, men for det meste ord høres med en negativ konnotasjon. Og det er forgjeves. Sharp bitter smak av denne roten stimulerer appetitten, er bra for fordøyelsen juice, og rettene har en uforglemmelig smak av reddik.

Fra den kan du forberede supper, hovedretter, salater, forretter. Viktigste av de mange varianter (hvit, svart, rosa, Margelan, reddik ...) velg det som er sannsynlig å appellere. La oss prøve å lage et måltid fra denne roten.

Så hvit reddik. Oppskrifter tilbød seg å lage mat fra hennes suppe, legge til supper.

Suppe med reddik og oksekjøtt trenger følgende produkter:

• Biff av svin - 200 g
• Reddik hvit - 200 g
• Bow - head
• Hvitløk - 3 fedd
• Soyasaus - skje
• Krydder, urter

Begynn å lage klassiske kjøttkraft fra kjøtt og løk. Når til kokt kjøtt er fortsatt ganske mye i kjøttkraft sette kuttet i et par stykker av reddik. På slutten av steke tilsett hvitløk. Ta ut kjøttet og reddiker, finhakket, blandet med krydder, urter og soyasaus, er lagt ut på tallerkener. Suppen er lagt til parabolen direkte på bordet.

På den andre nødvendige Margelan reddik. Oppskrifter hevder at denne grønne rot er best egnet for å lage dumplings. Deigen for dem å gjøre det vanlige. Ta 500 g hvetemel, siktet, blandet med salt. Deigen en egg med en glass varmt vann.

Stuffing er laget av reddik. Hun gned på et grovt rivjern, blandet med løk, pepper, salt, tilsett rømme. Kokt dumplings som vanlig, og mates med olje.

Dessuten, som ikke liker dumplings, for det andre kan du lage mat kjøtt salat, vil grunnlaget for hvilke også være en reddik. Oppskrifter på salater har mange nasjoner. For akutt kaukasisk salat må du ta:

• 400 g unge kokt fårekjøtt
• en stor reddik (noe annet enn svart)
• stor hvit løk
• 2 egg
• salt, urter, krydder
• majones

Alle produkter er bakken, rot rist med små hull, majones, salt, pepper. Det viser seg svært solid og seriøs.

For de som ikke spiser kjøtt, utarbeide en søt salat med reddik, gulrot og ost. Hva er den mest egnede reddik oppskrifter ikke spesifisere: alt avhenger av personlige smakspreferanser. Ta like mengder av disse produktene, gni vi på et grovt rivjern, kledd med smak: yoghurt, rømme, majones. Sørg for å legge krydder: spisskummen, pepper, salt. Den søtere ost og gulrøtter, den utsøkte smaken av salaten.

Vifter salte smaker refill revet reddik honning tranebær juice, blandet med epler, pærer og annen frukt. Utmerket snack til vodka, fylt med urter er svart reddik med epler og surkål, krydret smør.

Spiste? Det gjenstår å forberede drinker, som er basert alle de samme reddik. Oppskrifter deres mangfoldig også.

For tomat drink i en blender var bakken reddik og eple. Tilsett litt sukker, salt, pepper (valgfritt), blandet med tomatjuice. En slik drikk kan fortynnes med mineralvann, og kan drikke ufortynnet.

Du liker ikke tomat juice? Da forbereder vi yoghurt med reddik. Blendiruem grønn løk, reddik, søt, salt, surt eller fortynne serum.

Du vil finne en romantisk kveld, og du er redd for å slippe en clanger?

Da er det nødvendig å utarbeide en magisk trylledrikk, afrodisiakum potens. Bland finhakket eple med svart revet reddik, tilsett sitron og kanel. Fyll en halv liter kokende vann, la stå i en halv time. Ta ut reddik og eple, igjen, hell sitron, salt, legg litt honning, kledd med yoghurt. Resultatet ble en krydret salat, som du kan prøve på en romantisk date. Drikken blir avkjølt, servert ved bordet i høye glass med is.