Protein produkter: god og annerledes

Som kjent, er proteiner som matvarekomponenter som kreves. Den absolutte minimum protein - 23 gram per 24 timer. Hvis det er mindre, da mannen truet proteinfrie ødem i et par uker. Imidlertid vil den gjennomsnittlige person trenger mye mer enn minimum, fordi jo mer vekt, jo mer humane celler og jo mer protein trenger du minst å opprettholde dagens struktur. Det er kjent for mange, og så plaget av søkemotorer søket "de fleste proteinprodukter."

Svar: mye protein (mer enn 30%) inneholder melkepulver, protein sport, tørket fisk, soya-mellomprodukter. Den gjennomsnittlige mengden av protein (18-25) - ost, lav-fett kokt fisk, nøtter, enkelte typer av ost, oksekjøtt, kylling brystene. Men i mange av dine favoritt pølser og pølser, kan yoghurt og svinekoteletter protein være ganske liten: ikke mer enn 12 prosent. Men fett er det som kalles "til øyeepler." Og å spise mye fett er ikke anbefalt selv for folk som ønsker å få vekt.

Ikke alle type protein passer optimalt individ. Sports Protein skaper en veldig stor belastning på nyrene, og hvis du spiser det i mat fett har sterkt begrense, for ikke å over-belastning på leveren. Tørket fisk er dyrt, dessuten det inneholder mye salt, så utsatt for hypertensjon som en kilde for protein det ikke kan anbefales. Halvfabrikata soya smak - vel, veldig amatør, de fleste anser sine smakløst. Hvis de suge og male sammen med deilig melk, deretter tvinge deg selv til å spise dem som mulig. De er veldig billig. Men det er ett spørsmål - om kroppen å fordøye soya? Protein produkter som pulverisert melk - det beste alternativet hvis du ikke lider av overvekt. Fordi tørrmelk og mange karbohydrater, noe som resulterer i en blanding, kalt Gainer, det vil si en anordning for å vekt angitt. Hvis du er veldig aktiv fysisk, kan den brukes og slike blandinger, uten frykt for vektøkning.

Protein produkter, som er tradisjonelt brukt av idrettsutøvere - kyllingbryst, magert kokt fisk og eggehviter, bønner, kokt biff. Disse proteinkilder, i prinsippet, ikke dårlig, og ha et minimum av kontraindikasjoner. De proteininnhold er ikke det maksimale, men de er egnet for nesten alle, slik at de ofte bruker kroppsbyggere når du bygger opp muskelmasse. Og de har den samme "ting" sult i løpet sgonki fett. Det faktum at disse produktene bortsett fra protein lite andre næringsstoffer, så ingenting mer "komplette" proteiner i kroppen ikke faller. Men i denne serien har en spesiell plass biff. Noen eksperter tror at som et resultat av dens fordøyelse produsere mer giftige stoffer enn spalting av andre typer kjøtt. Mange nekter å beef og sier de føler seg bedre uten denne typen kjøtt. Men dette er rent individuelle, tror jeg, vil noen alvorlige konsekvensene hvis bare spise biff hver dag, og har råd til slik luksus ikke alle kan. Bønner inneholder mye protein, men provoserer flatulens og ikke helt fordøyd.

Liste over proteinprodukter ville være ufullstendig hvis vi ikke diskutere slike "tradisjonelle" kilder til protein som svinekjøtt og produkter fra helmelk. Svinekjøtt er også forskjellige, men unngå å kjøpe ferdig hakket bedre fordi fettet i denne semi-ferdige produktet kan være opp til 70 prosent. Meieriprodukter er velsmakende, men ikke misbruke dem, hvis du en dag vil forbruke mer enn 20 gram melkefett, er det en risiko for at en svært stor del av det vil være på midjen.

Proteinrik mat er alle rundt oss, men ikke alle av dem er gode nok. Og ikke bare protein trengs av folket. Uten nok karbohydrater forverrede mental kapasitet og mangel på fett kan føre til mangel av kjønnshormoner. Derfor bør kostholdet være nærmet klokt og ikke gå til ytterligheter.