Prøv å lage pizzadeig uten gjær

En av de mest populære "Express" måltider, som liker alle land - det er pizza. All sin sjarm er at det kan være laget av noe som er i kjøleskapet. Men hva om du virkelig ønsker en pizza, og i kjøleskapet uten gjær, ingen klar-syret deig eller kaker, pizza blanks, som selges i butikkene? Og mange husmødre ikke liker å rote rundt, som de sier, med gjærdeig.

Virkelig en pizza - en unik parabolen. Dens skjønnhet er at alt kan endres og erstattes av produkter som er på lager, er det ikke binder sterkt til noen oppskrift. Dette prinsippet gjelder også for pizzadeig - ingen gjær eller gjær, flassende eller frisk - det er tillatt i utarbeidelsen av denne fantastiske parabolen.

Forbered pizzadeig uten gjær

Pizza uten gjær viser seg meget velsmakende, dersom grunnlaget for testen å ta kefir. I dette tilfellet trenger ikke engang å blande deigen, kan det være lett å blande og hell i en ildfast form. Hva kan være enklere enn denne oppskriften?

Hva du trenger: et glass kefir, som nettopp er i kjøleskapet; et par egg; skje sukker; en halv teskje natron og salt; et par glass med mel. I en bolle Hell yoghurt og bland alle ingrediensene. Mel helle ut deler vymeshivaya for å unngå klumper dannet.

Fremstille form fett til pizza ikke fester seg, olje eller konfektformer vystelit bunn papir. Neste - den mest behage: Hell røren i pannen og legg på toppen av vegan stuffing.

Noen erfarne husmødre gjøre dette: I stedet, i henhold til den klassiske oppskriften, komponentene i fyll lag stablede, de blandes alle delene i en separat bolle og skje jevnt plassert på toppen av massen av den tilberedte røren. Fylle en liten vask og osten står rist på toppen, slik at pizza var det rette utseendet. Denne teknologien forenkler og hastigheter opp saken, noe som er veldig viktig når gjestene kommer, eller familie middag venter. Du vil sikkert sette pris på denne innovasjon. Bare prøv å fylle og hadde mye pizza å spise med en gang, blir så fort flau kake.

Referanse: en kopp væske, og tre glass med mel til slutt fikk tre pizzaer ganske stor, og du kan for hver av dem til å velge forskjellige påfyll.

"Lat" eller rask pizza

Det er enda enklere alternativ er å lage mat raskt pizzadeig uten gjær. Hvis det er i kjøleskapet en halv pakke med smør og et par egg, det er nok kopper mel for å lage en kake for pizza.

Bryt egg og koble den med eggeplomme (resten av proteinet er nyttig når du koker stuffing). Sett smøret, rør og tilsett melet vekt. Rull deigen godt for å få pizza er tynn. Gjør støtfangere, plassere kaken i formen. Dekk fylling, noe som gjør at din pizza ikke er slått dryish - majones eller tomat ketchup og ost bør være nok.

Pizza brød smule

Hvis boligen ikke engang mel, fortsatt er pizza. Se i brødboksen, er ikke om det er hvitt brød, trenger du bare 300 g smule av hvete brød eller rundstykker. En liten smør eller margarin (30-50 g) for å få kontakt med den smule. Pizzadeig uten gjær er klar! Steking omtrent 25 cm i diameter, som å forberede pizza, må smøres med olje. Mos deigen med fingrene til bunnen og veggene var helt dekket med improvisert test. Enhver stuffing fra tomater eller saus, fisk, kjøtt, skinke eller sopp helle en blanding av melk, egg og majones.

Hvis du elsker pizza krydder, får merian, eller kjøpe en spesiell krydder for pizza. Time - 45 minutter, til pizza er klar, kan du ta hensyn til hans familie.