Pitahaya - sunt og velsmakende frukt

For tiden er stadig mer populære eksotiske frukter. En av dem er Pitahaya. Frukt (bilde du kan se nedenfor) er også kjent som stikkende pære, pitaya drage og hjerte. Pitahaya er hjem til landet Amerika. Det antas at de første menneskene som bruker anlegget var aztekerne. Og det var om det trettende århundre.

Typisk massen såkalt drage hjerte matet rå. Fra sin forhåndsutfrest og ristede frø fremstilt duftende krydder.

Pitahaya - en frukt som er frukten av treet eller kaktus lianoobraznye. Anlegget er meget beskjeden og kan vokse selv i tørre områder i tropene. Foreløpig dyrking av Pitahaya aktivt involvert i Mexico og Vietnam, Kina, Thailand, Japan og Filippinene, samt i Hawaii. Avlinger overgår alle forventninger. Fra ett hektar fått over tretti tonn eksotisk frukt.

Pitahaya - kalorifattig frukt. Ett hundre gram fersk masse på ikke mer enn førti kalorier. Inne i frukten er en hvit kjerne. Den inneholder mange små frø, valmue-lignende korn. Kjøttet av frukten avgang fra huden lett.
Det finnes mange varianter Pitahaya. I tillegg til bringebær frukt med hvitt kjøtt og spise hans Costa Rica slektninger. Skrelle den røde. Samme farge og kjøttet. Det møter og gul Pitahaya. Frukt av denne type er forskjellig samme rav kjerne og overflaten.

Den gjennomsnittlige vekten av frukten er 200-250 c. Noen ganger er det tilfeller som veier mer enn en kilo. Hvordan spise Pitahaya? En veldig enkel måte. Frukten forkjøles og deretter skåret i skiver eller små skiver. Kjøttet av disse brikkene å spise en teskje.

Men Pitahaya - frukt, bruk av som kanskje ikke bare i fersk form. Innbyggere i Guatemala, Colombia og Nicaragua bruke sin juice i produksjon av iskrem og søtsaker, sorbeter og yoghurt. Det er gode og forfriskende fersk juice. Massen Pitahaya ofte for matlaging sauser, syltetøy og gelé. En meksikansk bøndene gjør det en alkoholholdig drikke. På kjøkkenet er vant til og med blomster av en tropisk plante.

Av disse svært velduftende te brygg. Ikke lenge siden, har stikkende pære funnet anvendelse i kosmetikk.

Massen tropisk frukt en del av en rekke masker til ansiktet og kroppen, kremer, serum, scrubs og kremer. I denne Pitahaya ekstrakt brukes ikke bare som en smakstilsetning. Og dens bruk som et vitamin og mineral materialer. Dette er ingen tilfeldighet. Pitahaya i komposisjonen er askorbinsyre, tiamin, riboflavin og niacin. Frukten er rik på jern og kalium, kalsium og fosfor.

Bruken av tropisk frukt vist til folk som har hatt en feil på det endokrine systemet. Blant dem er diabetikere. Å spise sunn frukt fremmer helbredelse av magesår. Massen Pitahaya oppfordres til å inkludere i menyen på den tiden og fritidsreisende til tropiske land. Fantastiske frukten så snart som mulig regulere fordøyelsesprosessen, som kan brytes ved å endre klimatiske forhold. Stor er fordelen Pitahaya og sykdommer i blodårer og hjerte.