Meatless kjøttboller, en oppskrift for overraskelser

Noen ganger skjer det. Du kommer hjem fra jobb eller skole hjemme, går du til kjøleskapet og ... du vet, som hekker egg i form av et par koteletter hadde forsvunnet. Og i plyndring av kjøleskapet bare rå grønnsaker.

Kanskje var det annerledes. Mandag. Du kommer hjem fra jobb og innse at rett foran nesen din omsorg mann hang en kalender på som en rød markør sirklet dato og underskrift: "flott innlegg" "Begynnelsen av dietten", eller Men husk at det ble gjort på forespørsel ...

Uansett hva det var, enten du er ledet til denne tilstanden av glemsel om produkter eller diligence av ditt hjem, men vi er fortsatt en mot en med grønnsaker. Verken du kjøtt, egg, smør og andre velsmakende, men skadelig i store mengder av produkter.

Fortvil ikke! Du kan alltid tenke på noe! Grønnsaker kan være deilige meatless burgere. Oppskriften bør velges på grunnlag av de tilgjengelige produkter.

Meatless burgere. Første oppskrift: Potet.

ingredienser:

• Poteter med en hastighet på 2-3 per person.
• 1 løk.
• Mel eller brødsmuler.
• Krydder.

En fremgangsmåte for etablering av denne kulinariske mester:

1. Kok potetene. Vi gjør en puré ut av det og avkjøl.
2. Løk skjæres i små-fint og stek det i en panne
3. Bland ingrediensene. Å gjøre deigen karbonader og stek i en panne.

Det er et annet alternativ, når det brukes rå poteter.

1. Reserve 1/3 (en tredjedel) av den totale mengden av rå potet, og hans tre på et fint rivjern.
2. Kokte poteter, knuse og blande seg med råoljen.
3. Tilsett mel og krydder og lage hamburgere.
4. Stek til de er gyllenbrune.

Hvis du ikke observere en streng rask og har ikke noe imot et visst antall ekstra kalorier, så en egg kan legges til potet deigen.

Således er den "løk meatless hamburgere" - den andre oppskrift:

Nødvendige nødvendige produkter for utarbeidelse av denne retten:

• 5-6 pærer
• Hermetisk mais - 450-500 gram.
• Flour - ca ½ kopp.
• Salt og krydder etter smak.

Matlaging hemmelighet:

1. Skrell og finhakk løken fint. Bare her trenger ikke å rote ut av det, bitene må bo.
2. Hell over i en krukke av mais løk sammen med væsken, men uten banker. Hvis du ikke liker, kan du erstatte kokt vann med salt og krydder.
3. Ha mel og bland godt. Deigen skal være som konsistensen til deigen for pannekaker. Hvis blandingen er for tykk, kan du legge til mer vann.
4. Stek i en panne til skarp.

Soya burgere - et alternativ til kjøtt.

ingredienser:

• 400g hakket soya eller soyamel, hvis noen.
• En gulrot.
• Løk 1 stk.
• 2 poteter
• brødsmuler

Stilles som følger:

1. Kok soya hakke i salt vann og krydder til smak av soya absorbert.
2. Finhakket løk skrelles. Gni poteter og gulrøtter på et fint rivjern
3. Bland produktet hvis deigen er for flytende, tilsett mel.
4. Gjør karbonader, rull i brødsmuler. Fry.

Semulegryn karbonader. Oppskrift for en tredje, dessert (kan gjøres faste eller ikke-fastende koteletter).

Nødvendige ingredienser:

1. Et glass av semulegryn,
2. 2½-3 kopper melk (dersom stolpen, deretter vann)
3. salt smak,
4. 1-2 ss sukker
5. Egg (igjen, hvis innlegg, så ikke legg)
6. vegetabilsk olje
7. brødsmuler

Konverteringsprosessen er som følger:

1. Bring til kokende melk (eller vann).
2. Tilsett sukker, salt.
3. Sypem semule i en tynn strøm og forstyrrer tungt. Ellers blir det klumper, trenger vi ikke.
4. Koke 10 minutter.
5. Gi grøt kul og legge til hennes Egg (hvis vegetarisk versjon, så naturligvis ingen add). Ikke tilsett egg inn i en varm rot!
6. Making kjøttboller og kjeks. Stek over høy varme.

Disse karbonader er som en dessert hvis du først helle på toppen av syltetøy, syltetøy eller smeltet sjokolade. Det er etter din smak og valg. Ja, høy-kalori produkt, er 100 g 162,4 kcal nødvendig, og dette er uten syltetøy eller sjokolade. Men denne oppskriften vil passe perfekt, hvis venstre semulegryn i kjøleskapet dagen før.

Jeg håper du var vellykket her er meatless burgere. Oppskriften, hvis bare én, du kommer til å smake. Bon appetit!