Matlaging california roll, og andre varianter av deilige rundstykker

Rolls blir stadig mer populært hvert år, noe som ikke er overraskende, fordi de er lave i kalorier, har en uvanlig smak og raskt forberedt. Denne artikkelen forklarer hemmeligheter matlaging de mest populære ruller.

california roll

På en bambus matte, som kan kjøpes i en hvilken som helst avdeling av japansk mat, spre mat film. I mat filmen må settes blad kompis nori alger. Den nedre kant av nori arket skal være helt i kanten av bambus matten.

På ark nori jevnt ekspandert forkokt ris. Note på sidene av ris bør være i samme mengde som i sentrum. Ved den nedre kanten av arket nori nødvendig å la en strimmel bredde på omtrent 1 cm, fri fra ris. Figur tråkke forsiktig slik at det er godt limt.

På toppen av ris servert resten av den øvre halvdelen av en bambus matte. Bambus matte for å vende til den andre siden, nå ris bør være under. Mat til å utfolde seg. Nå bør du avgjøre nori ark, der er ris. I midten av et ark anbragt avokado, pre-snittet i lange strimler av liten bredde. Videre nesten klar til å rulle california lagt ut store reker, avocado på toppen, deretter reker lett smurt med japansk majones. En liten tilsetning: og avokado, og reker er lagt over valsebredden (kreves omtrent 2 reker og to skiver avocado).

Ta matten til endene av nori arket på den nederste kanten og begynner å brettes som California rull mens et lett trykk ned den. På en bambus matte fordele rogn kappelana. California Roll igjen pakket inn i matten, slik at det overholdes kaviar.

Klipp forsiktig resulterende "pølse" i lik aksjer kniv dyppet i kaldt vann som inneholder en liten mengde av eple eddik. Nå er California klar til å rulle.

Chicken Roll. oppskrift på

Ta kyllingbryst fileter (1/2 stk), for å hindre ham. Kuttet i små biter (bør kuttes langs bryst). Deretter batted filet saltet og pepper etter smak. En pisket egg og brødsmuler er forberedt. Fileter dyppet i pisket egg. Det stuper deretter inn i brødsmuler. Kjøttet blir stekt i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Pisket 2 flere egg. Og saltet og pepper etter smak, legg deretter til 4 for å få et bord. 3 ss rømme og et bord. skjeer av semulegryn. Eggerøre stekt på lav varme. Når den er klar, er omelett kuttet i lange strimler.

En middels tomat og 3 agurker kuttet i sirkler. 1 salat bjelke som skal vaskes, og deretter grundig tørket. Osten er gnidd på et fint rivjern. Total revet ost ville ta ca 10 teskjeer.

I en separat plate blandet 200g 150g majones og ketchup. Den dype tallerken er lagt ut lavash (trenger bare 5 stykker), smurt med sennep. Det gradvis plassert salat, skiver agurk, tomat, kjøtt, klar omelett. Top faller revet ostesaus og 3-4 ss majones og ketchup. Chicken roll pent rullet.

vulkanen roll

Først av alt, 100g kokt ris ruller. Ark alger Nori skåret i to like halvdeler, og er plassert på en bambus matte. På ark nori rice er lagt ut i midten av ris er satt et stykke saltet laks. Alle vridd til en rull og deretter skåret i 6 like deler. Laksen er kuttet i små biter som er plassert på hver rull vulkan.

Deretter forbereder pikant saus. 2 bord. skjeer oliven majones blandet med 2 teskjeer av soyasaus og rød pepper tilsettes etter smak. Sausen er plassert en halv teskje Egg flying fisk. Deretter ruller vannes med kaviar-pikant saus.