Mat som er rik på protein: -Useful mat ammende mødre og barn

Mat som er rik på protein, er nyttig for folk flest. Men det er spesielt viktig i nærvær av tilstrekkelige doser i dietten til unge kvinner - ammende mødre og små barn.

Fra fødselen, begynner å legge grunnlaget for riktig ernæring. Et barn med sin mors melk får de næringsstoffene som er nødvendige for deres fulle utvikling og vekst. En viktig rolle spilles av mat, proteinrik i prosessen.

Til å begynne, la oss håndtere ernæring ammende mødre. Naturligvis må det være variert, med en tilstrekkelig mengde av proteiner og karbohydrater, vitaminer og mineraler, er mindre fett er nødvendig. Protein - det er ikke bare et byggemateriale og en kilde til næringsstoffer. Mat som er rik på protein, fremmer vekttap, som ofte har en tendens til å postpartum kvinner. Utilstrekkelig mengde av protein i kroppen reduserer frekvensen av fett som brenner i betydelig grad. Det er ønskelig at proteinet element som bidrar til å opprettholde en høy metabolsk hastighet. Det er uerstattelig, og hvis du trener, hvor en ung mor nok.

Nyere vitenskapelige studier har vist, og det faktum at kvinner spiser nok av mat som er rik på protein, er forebygging av brystkreft.

Så hva slags mat som er rik på protein? Først av alt, det er egg, fisk, magert kjøtt, belgfrukter, fjærfe, meieri og meieriprodukter. Dette er bare en del av hva en ammende mor bør spise på en daglig basis, fordi i denne avgjørende perioden hun spiser for to: for deg selv og barnet ditt.

Det bør bemerkes at mat rik på protein, er det også en ekstra kilde til sink og jern, som ungen kan lære, spise mors melk.

Barnet vokser, og nærmere et halvt år av produktet begynner å fordøye seg selv. Fra sitt kosthold bør ikke forsvinne rik protein matvarer. En spesiell plass i barna ta mat kylling eller vaktel egg. Imidlertid bør det være svært forsiktig, fordi, til tross for sine sunne egenskaper, disse produktene - sterke allergener. Sikrere eggeplomme, er det lettere og mer fullstendig absorbert og i tillegg inneholder et kompleks-vitaminer, så som A, D, E, B1, B2, B6, og mineraler. Egg - en kilde til den mest verdifulle proteiner, som inneholder et stort antall så nødvendig for voksende organisme aminosyrer.

Et annet viktig barnemat med et høyt innhold av høyverdig animalsk protein - kjøtt. Mange her og vitaminer, salter av kalium, magnesium og fosfor, godt assimilerbart jern. Reduserer nytten av dette produkt er fett og sener. Derfor, for barnas tabellen bør velges magert kjøtt, svinekjøtt, oksekjøtt, kylling og kanin. Ernæring av barn som er eldre enn 2-3 år, kan brukes etter fjerning av svinekjøtt fett, siden det i store mengder inneholder vitaminer B. Det er mulig å lage mat og retter av slakteavfall.

Mange barn som pølser. Men i dem "kjøtt" etter behandling, krydder, fett og andre ting har ingenting å gjøre med nyttig protein. Derfor bør de aktuelle produkter på barnas tabellen være unntaket heller enn regelen. Barn etter 2 år kan noen ganger gi for en rekke kokt pølse (som "Doctor"), biff pølse, pølse, men bare etter at du ser for deg selv i den høye kvaliteten på pølse.

Den ernæringsmessige status for barn skal inkluderes og fisk (hvis det ikke er noen allergisk reaksjon, selvfølgelig), som er rikt på protein av høy kvalitet, en brønn-fordøyelige og fordøyelige. Unntakene er svært fettete sine varianter, for eksempel ål, Caspian niøye. Fisk er meget nyttig for den voksende organisme, her og vitaminene A og D, og mineraler som kalsium, fosfor, kalium, magnesium, jod og jern. Røkt og saltet fisk produkter ikke har liten eller ingen verdi, med unntak av energi. Det eneste som noen ganger kan inkludere barnets kosthold, er det gjennomvåt Herring, og den eneste hensikten med appetitt. Det er best å mate små barn passe malokostnye magre varianter av fisk: hake, havabbor, torsk, abbor.

Av og store, maten er rik på protein, er nyttig for alle kategorier av befolkningen, men spesielt i nød unge kvinner og barn. Ta vare på din helse og dine kjære fra begynnelsen, så du trenger ikke å høste dreven uforsiktighet og uaktsomhet.

Helsen til familien din!