Kylling fylte pannekaker - overraskende velsmakende og original parabolen.

Inntil for få år siden, ville jeg sannsynligvis ikke ha trodd det om noen hadde fortalt meg at jeg ville være en utmerket vertinne på kjøkkenet og vil tilberede smakfulle og originale retter. Men i virkeligheten, alt er bare så. Før jeg visste ikke hvordan å lage mat. Men kjærlighet fungerer mirakler. Ja, jeg er forelsket, og jeg ønsket å overraske og glede, begynte jeg å studere kulinariske kunster.

I dag kan jeg trygt si at matlaging - det er min favoritt hobby. Men det mest delikate jeg får kylling, fylte pannekaker. Så, først må du kjøpe en vakker, deilig kylling. For å skille huden fra vingene og kyllinglår kjøtt, må du gjøre et kutt på ryggen og fjern kjøttet med kylling skjelett. Shin og vinger også gjøre kutt.

Til kylling, fylte pannekaker viste seg virkelig deilig, må du være spesielt oppmerksom på utarbeidelse av pannekaker. De må ha en unik tur. Cook dem vil vi være på grunnlag av melk, mineralvann og grøntområder, samt egg og mel. Først slo fire egg med et glass mel, deretter legge til et halvt glass mineralvann og en halv kopp melk. All mix, pepper og salt etter smak, legg deretter til finhakket vårløk og dill. Deigen blir helt flytende. Deretter Smør formen med smør og stek pannekaker. De oppnås ved forskjellig på to måter: på den siden som ispekaetsya første grønne er ikke synlig, og det vil gjelde fyllet, på den annen side vil vi se vårløk og dill.

Nå, som en fylling for pannekaker. Oppskrift kylling, fylte pannekaker, krever oppmerksomhet. Bare i tilfelle av nøyaktig overensstemmelse med alle trinnene for å få den unike i smak og utseende av kylling arter. Så vær forsiktig. Så, for stuffing å lage mat, og deretter finhakk kylling, forlater kjøttkraft for matlaging kjøtt. To medium løk hogge og stek i solsikkeolje til gylden brun. Legg til løk hakket hakket kylling og litt buljong, en halv kopp er nok. I tillegg er det også legge til 50 gram smør. Salt og pepper etter smak.

Separat, lage en farse av kjøttdeig sopp. Stek i solsikkeolje pund av skiver sopp fint blandet med mikroniserte to pærer. Legg til to spiseskjeer med hakket kylling, alle rør, ikke glem å salt.

Kylling fylte pannekaker vil smake enda bedre hvis du bruker en annen fylling for pannekaker - fyller ett eller to gulrøtter. De trenger å rive og stek i solsikkeolje med hakket løk. Det legger også to spiseskjeer med hakket kylling og bland godt.

Nå spre fyllet på pannekaker i følgende rekkefølge: på kanten av fyllingen, plassere gulrøtter, fulgt Sett sopp stuffing, og fullføre alle hakket kylling. Pannekaker gjennomvåt hver av fyllinger og er saftig og velsmakende. Nå kaster de pannekaker i en rull og brett raset ved siden av kyllinglår inn i skinnet på kyllingen. Videre sy kylling eller feste seksjonene tre tannpirkere.

En ganske lubben kylling, fylte pannekaker. Det skal smøre de forskjellige krydder og viklet i to lag folie. Bakt kylling i ovnen i 40-45 minutter. Still temperaturen til 200 grader i ovnen. Etter denne tiden, bør rosenrød, saftig kylling fjernes fra ovnen, og når den er avkjølt, kan folien fjernes.

Deilig, enkel magi kylling med pannekaker, en oppskrift som dukket opp i mine historier fra min bestemor, sørg for å appellere til alle gjester, så vel som din kjære. Viktigst, hold deg til utarbeidelse av oppskriften, gjøre alt som er skrevet ovenfor. Deretter slår kylling saftig og appetittvekkende.