Kjeks uten egg - oppskrifter for et sunt liv.

Tradisjonelt cookie dough eller kake absolutt inkluderer margarin og egg. Derfor er det mange husmødre gi opp baking, hvis deres familie faster eller noen som lider diatese. Folk som ser på vekten sin, er vel klar over at egg inneholder store mengder fett, og hvis vi legger mer og margarin, blir leveren akkurat det samme kaloribombe. Men deigen kan være forberedt uten disse "dårlige" komponenter. Forresten, cookies uten egg blir smuldrete og øm. Prøv å forberede og se selv.

Cookies "Aromatisk"
De viktigste "brikke" av kapselen - sprinkling av pulverisert sukker og kanel, noe som gir det ferdige bakervarer uvanlig appetittvekkende lukt. Produktet inneholder ikke fett og egg, er yoghurt også fullt mulig å ta 1%. Selv vanlig hvetemel kan erstattes med soya, som inneholder mindre karbohydrater. Resultatet er et produkt helt diett.

Trenger sand sukker i en mengde på 0,5 v., En klype salt, yoghurt 2 ss., Solsikkeolje 2 ss. l., soda 1 time. l.
Pisk til glatt yoghurt, sukker, smør og natron. Gradvis tilsett mel, stadig vymeshivaya til du får myk og smidig deig, som vil være lett å rulle ut. Med hjelp av en liten kopp eller et glass å kutte sirkler. Først baking fett, deretter strø med mel og la cookies. Bakt behandle svært raskt, nok i 15 minutter. Cookies er fortsatt hot dryss sjenerøst med kanel. Det er servert med kaffe, te, melk.

"Raisin" med sjokolade
Alle som elsker havremel cookie oppskrift uten egg vil elske, jo mer at det viser bakverk ikke bare ekstremt smakfulle og enkle, men også veldig estetisk. På bordet, er gjestene ikke skamme seg for å tjene cookies.
Å bake havrekjeks uten egg trenger havregryn. Koker det mulig fresing jeksel flak. Men til ervervet kjeks en fin gyllen farge, "Hercules" pre-stekt. For fremstilling av bakervarer havremel, er holdt innledende varmebehandling lite egnet.
Ingredienser :. margarin eller smør - 150 g, krem - 0,5 v, sand sukker - 1 m .. I tillegg ville det kreve "Hercules" - 3 st ,. Soda lesket 1 ts .. og hvetemel 6 eller 7 ss av bord (legg så mye til deigen var som en tykk rømme). Deigen også sette rosiner, det vil ta ganske mye om en håndfull.
Cookie dekorere forberede et par skiver av hvit og mørk sjokolade.

Alle ingrediensene er satt inn i en dyp beholder og kna grundig, i siste instans, angi vasket rosiner og obsusheny. Gasim soda og legge til deigen.
På en bakedeig spredning med en skje, planering fingre. Merk at produktet når baking er betydelig økt i størrelse. Når deigen er avkjølt, smelte sjokolade og satt på hver cookie noen hvite og brune "barer".

"Die Hard"
Disse cookies uten egg er ganske rik på kalorier på grunn av nøtter, som er en del av oppskriften. Men selv uten disse informasjonskapslene vil ikke verre.
Liste over produkter som vil være nødvendig for å bake cookies. Det omfatter: en kopp sukker, en pakke av margarin (olje) - 200 g, krem - 100 g, 3% eddik - 1/4 kopp mel - 3 ss. (Kan ta potet og hvete 1: 3), soda - 1 ts, valnøtter (oppmalt) - 4 v ... l.
Olje mos til den er myk og gni sukker og rømme, tilsett brus, eddik, nøtter og mel. Deigen skal få tilstrekkelig viskøs til at den kan fritt kna for hånd. Før du går videre til baking, deigen settes i kjøleskapet. Etter 20-30 minutter kan du begynne å lage cookies. Vi rulle ut deigen, kuttet ut alle typer figurer og sende i forvarmet ovn i 15 minutter.
Som du kan se, bake kaker uten egg er også fullt mulig. Dekorer ferdig kaker kan syltetøy, marmelade, sukker, sjokolade, kandiserte frukter, mutter smule.