Khachapuri i multivarka. oppskrifter

Georgiske mat i verden har presentert mange interessante og delikate retter. En av dem er khachapuri. Hva er det? Næringsrik kake som er vanligvis kokt med ost stuffing. Selv om noen ganger legge urter, kjøtt og andre ingredienser. Det er mange alternativer for mat. Vi viser deg hvordan å forberede khachapuri i multivarka, vurdere forskjellige oppskrifter. Noen produkter er ost, en annen med de andre ingrediensene. La oss starte med den klassiske oppskriften.

Tradisjonell khachapuri. bilde

Multivarka kan være klarert for å forberede annerledes. Vi foreslår at du legger merke til den tradisjonelle khachapuri. I multivarka vil gjøre disse produktene mye raskere. For fyllet bruker to typer ost.

For å forberede khachapuri med ost i multivarka, trenger du:

• to egg;
• teskje bakepulver og salt;
• 700 gram mel;
• 500 ml rømme;
• Artikkel tre. ss solsikkeolje;
• 500 gram Suluguni;
• ss sukker;
• en eggeplomme;
• 20 g smør;
• To hundre gram ost.

Forberedelse produkter. Trinnvis veiledning

1. Først, ta en bolle. Det vil fremstille deigen. Hell rømme, strø i natron. Mix, bruk denne visp. La virke i fem minutter. Denne gangen må du oppgi brus i reaksjonen med syren.
2. I samme bolle slå egg. Rør i sukker, salt. Rør.
3. Ha mel i en separat pot.
4. Etter sakte hell det i bollen med rømme.
5. Bland den første batter. Den resulterende masse skal være smidig og myk.
6. Ved slutten av eltingen, tilsett vegetabilsk olje. Igjen knadde deig. Etter at dekkfilmen. La den stå på i tretti minutter.
7. Hakk osten. Del otsypte hard ost i en annen container. Det er nødvendig å dekorere toppen av produktet.
8. Resten av osten blandes med suluguni. Pisk andre egg i stuffing. Rør.
9. Ha deigen på bordet, dryss med mel. Rull ut til en sirkel. Dryss på toppen av en ås ost fylling. Samle deigen-lignende sac. Etter feste den øverste kanten.
10. Otschipnite overskudd. Khachapuri toppen dryss med mel. Efter blanding med valse kake i en pose.
11. Så smør fett cup. Visp eggeplommen med en gaffel. På toppen av dem, smøre produktet. Overføring til multivarku khachapuri. Dryss ost på toppen. Velg "Bake" modus.
12. Cook khachapuri i multivarka tretti minutter.

Produkter "i all hast"

Nå mener en rask mulighet til å lage produkter.

For utarbeidelse trenger du:

• 50 g smør;
• egg;
• 200 gram mel;
• salt;
• 150 gram "Gouda" ost;
• To kunst. ss vegetabilsk olje;
• . Teskje hydratisert soda;
• 250 ml melk;
• 150 gram ost "feta".

Trinn for trinn oppskrift

1. Først bryte egg i en bolle. Smak til med salt. Visp visp. Hell i melk. Deretter omrøres blandingen.
2. Ha mel i en separat beholder.
3. Deretter, i det melkeeggeblandingen, tilsett soda lesket. Tilsett melet i en bolle deler. Cook er ikke klissete, myk deig.
4. Rivjern riv osten. Smuldre "Fet" hender. Tilsett ost, både i deigen. Rør det.
5. Olje bollen. "Steking" Aktiver modus.
6. Form deigen kaker. Sett dem inn i den varme oljen. Broil på den ene siden til de er gyllenbrune. Deretter snu det. Deretter stek khachapuri i multivarka på den annen side. Etter tilførsel av produktet til bordet.

Khachapuri i multivarka skinke

Disse produktene er laget av butterdeig. Det må være forhånds kjøpes i butikken.

For å forberede trenger du:

• 500 g butterdeig;
• 150 gram av skinke;
• 3 ss. ss solsikkeolje;
• en løk;
• egg;
• 1 eggeplomme;
• salt;
• noen sprigs av grøntområder;
• svart pepper;
• To hundre gram suluguni.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. Skjær skinken i små biter. Finhakk løken.
2. Sett i en gryte brann, hell oljen.
3. Sett tilbake løken. Surr til løken er myk. Etter tilsett skinke. Stek disse ingrediensene sammen i noen minutter.
4. Riv osten på et grovt rivjern. Når brunet skinke, tilsett ost. Rør.
5. Vask urtene, riste av. Melenko hogge. Hell den i stuffing. Salt og pepper etter smak.
6. Tint kringle settes på bordet, rull til et tynt lag (opp til 3 mm tykt). Dele den opp i små firkanter (10 x 10 cm).
7. Inne i hvert lå litt fylling. Lim kantene, slik at du snudde konvolutter.
8. Smør en bolle med fett. Lavere khachapuri. Top salve eggeplomme.
9. Velg "Bake" modus. Khachapuri i multivarka koke i nøyaktig tretti minutter.

khachapuri Lavash

Gjør slike produkter svært raskt. Grunnlaget er det ferdige tynn pita. Fylling vil bli gjort fra cottage cheese og røkt ost. Prosessen med å lage produkter ta litt tid.

For matlaging trenger du:

• to egg og to tynne Lavash;
• salt;
• 20 g smør;
• 250 g ost;
• en kopp yoghurt;
• 200 gram røkt ost.

forberedelse

1. Ta en bolle. Bryt eggene inn i den. Hell yoghurt der. Slå med en mikser.
2. Hakk røkt ost. Bland med kremost.
3. Podsolite pålegg til din smak. Tilsett krydder (hvis du ønsker).
4. Dele en pitabrød i to halvdeler.
5. Bolle børste med smør. Sett den i en pita halv.
6. Det andre ark for å rive i stykker (store). Separat omtrent en tredjedel. Fukt kefir i vekt. Ordne bitene av pitabrød som er i multivarka.
7. Topp med ost og ostemasse (halvparten av den totale vekten). En annen tredjedel pita suge i yoghurt. Sett stuffing på toppen. Etter lå andre halvostemasse masse. Da den siste tredjedelen av pitabrød suge i yoghurt. Hell over på kaken. Tross alt, dekker halve tørr pita.
8. På toppen av produktet fett kefir-egg masse. Etter velg "Baking" -modus i tretti minutter. Cook khachapuri i multivarka denne gangen. Deretter la produktet stå noen minutter i en bolle.

konklusjon

Nå som du vet hvordan du skal lage mat khachapuri i multivarka. Oppskrifter med bilder som presenteres i denne artikkelen vil hjelpe deg. Vi håper at vi med våre råd vil du være i stand til å gjøre slike produkter.