Hvordan tørke hagtorn på forskjellige måter? nyttige tips

Hawthorn - populært medisinsk bær, mye brukt i folkemedisinen. Fruktene er hovedsakelig brukt i ulike sykdommer i hjertet, med suksess erstatte noen medisiner. Derfor høsting av vinteren hagtorn gjør oftest i form av tørkede bær. Fra råvarer blir deretter fremstilt vandige infusjoner og avkok benyttes i både varmt og kaldt. Også noen av de husmødre injisert mel knust frukt i deigen når du baker brød, mette sin opprinnelige smak frukt "notater." Denne artikkelen gir noen enkle måter på hvordan å tørke hagtorn. Den riktige overholdelse av teknologi vil beholde den maksimalt anvendelige substanser som er oppsamlet som et vrakprodukt.

Når du trenger å samle fruktene av hagtorn?

Bærene høstes i perioden full modenhet. Dette er vanligvis i slutten av september eller oktober. Derfor rødbrun bær pynte viltvoksende grener opp til frost. Mulig å høste frukt i flere etapper, kutte av fruktene av partene. I denne forbindelse kan tørke utføres på forskjellige måter, avhengig av værforholdene.

Hvordan tørr hagtorn utendørs?

De første modnet bærene kan høstes i september, når været er fortsatt varme dager vil. Før tørking Monter frukt forkastet skadet av skadedyr og overflødig rusk. Med bær, fjerne begerbladene og andre ekstra deler. Forhånds vasket råvarer trenger ikke å bare male bærene med en myk klut, og deretter sile dem i et dørslag. Hell et tynt lag på frukt skuffer, zastelennye papir fylling 1 m ² av omtrent 3-4 kg bær. Tørking ble utført i et godt ventilert område, kan det være i åpen Søn I 4-5 dager ved denne behandling, lufttemperatur 18-25 ° C hagtorn "strekke" til beredskap. Om natten, må du huske å lagre en skuff i rommet, så ikke komme til bær morgendugg, må papiret som skal skiftes daglig. Riktig tørket bær er rødbrun i farge, noe som indikerer at emnet teknologi.

Hvordan tørke hagtorn i ovnen?

Nylige bær som allerede er samlet under ugunstige værforhold (temperaturen senkes ned til frost i regn), noe som eliminerer håndtering av dem naturlig. Derfor hagtorn tørkes med gradvis oppvarming i en ovn eller Elektriske tørkemaskiner. Det andre alternativet, selvfølgelig, mye enklere og mer praktisk. Men ikke alle husmødre er disse nyttige "innenlandske hjelpere", slik at vi skal forstå hvordan tørket hagtorn i en vanlig ovn. Utarbeidet av metoden beskrevet ovenfor på en steke frukt du helle et tynt lag. Søkemodus moderat oppvarming gradvis å øke temperaturen til 40-50 ° C til 65-70 ° C, Ovnsdøren på samme tid du trenger for å holde litt på gløtt, og fra tid til annen for å røre bærene. Etter ca 3-4 timer av frukt vil være klar. La dem kjøle seg ned etter å slå av brannen inne i skapet ovnen. Klar hagtorn lagres i papirsekker eller vev, å plassere dem i et godt ventilert område med lav fuktighet eller i glassbeholdere med lokk.