Hvordan lagre gulrøtter i kjelleren til våren?

Hvordan lagre gulrøtter i kjelleren? Gjerne interessert i dette spørsmålet nesten hver gartner, særlig etter at han samlet en rik avling. Selvfølgelig ønsker ingen sine skrifter gikk tapt forgjeves, og for å bevare friskheten grønnsaker så lenge som mulig - er den primære oppgaven.

Selvfølgelig, det er ikke en hemmelighet at bare den kalde kan sikre lang holdbarhet, så kjelleren - perfekt for dette alternativet.

Du vet ikke hvordan å holde gulrøtter i en kjeller? Det første trinnet er å forberede lagringssted.

Fremstillingen av kjelleren

Før du legger grønnsakene, rengjør kjelleren for smuss og rusk, desinfisere og lufte den. Den første prosedyren kan gjøres av leske. I tillegg vil denne fremgangsmåte for desinfeksjon beskytte kjelleren mot mugg og soppnedbrytning.

De som er opptatt av spørsmålet om hvordan å holde gulrot i kjelleren bør være oppmerksom på at dette rommet krever visse vilkår. Lufttemperaturen må være fra -1 til mer enn 2 grader Celsius, fuktighet - 90 til 95%. Det er ønskelig at kjelleren ikke ligger i nærheten av grunnvann, ettersom fuktighet kan ødelegge grønnsakene.

Anbefalinger for høsting

Hvordan og under hvilke betingelser du vil samle gulrøtter, også påvirke varigheten av lagring av grønnsaker. Graving anbefales det å tørke og varmt vær, og for et par dager før prosedyren anbefales å vanne grønnsaker - så fjerner den fra bakken lettere, og hun blir en saftig gulrot. Selvfølgelig, samle innhøstingen, du må nøye jobbe med en spade eller en høygaffel, for å unngå å skade røttene. I det spaltede form, vil det ikke bli lagret i lang tid. Når du har gravd opp og samlet gulrøttene i plast- eller nylonposer, har du et par dager for å holde grønnsakene i et godt ventilert område, pre-ekspanderende dem på strå senger. Derfor er det nødvendig å beskytte røttene mot direkte sollys og fuktighet.

Etter det, er det nyttig å igjen sortere gulrøtter, rotgrønnsaker å velge eneste komplette, uten skader og råte.

hjelp

Det er et helt arsenal av måter som adressert spørsmålet om hvordan å holde gulrøtter i en kjeller. De skiller seg bare i grad av effektivitet, slik at hver gartner velger den mest hensiktsmessige alternativet.

En av de vanligste alternativet er standard dannelse av små hauger på gulvet. Vi trenger bare å sortere ut grønnsaker regelmessig, fjerne råtten.

bokser

Hvordan lagre gulrøtter i kjelleren til våren? Dette vil kreve små bokser med en kapasitet på ca 20 kg. I denne emballasjen må være tette og dekkvegger.

I disse boksene er lagret rotfrukter er bedre enn i esker med hull. Emballasje i seg selv må være på brett eller hyller - i en høyde av omtrent 20 cm over gulvnivå.

sagflis

Du har ikke den ringeste anelse om hvordan å holde gulrøtter i en kjeller? I sine registreringer holde mange gartnere, og de rette mottatt. Denne versjonen av løsningen på problemet er ofte brukt i tilfeller der det ikke er hendig bokser.

Pre sagflis stenket direkte på hyllene, og deretter brytes dem gulrøtter. Etter at røttene igjen etterfylt med et lag av chips, og prosedyren blir gjentatt inntil, inntil en 5-6 lag. I dette tilfellet, være oppmerksom på at det siste laget bør være basert på sagflis. Bedre å anvende flis av bartrær, som det røtter bevares så lenge som mulig (i deres sammensetning er essensielle oljer, som sakte ned prosessen med spirende grønnsaker, og minimere risikoen for råte).

sand

De som er bekymret på temaet hvordan å holde gulrot i kjelleren for vinteren bør være klar over at i stedet for sagflis, kan du bruke vanlig sand.

For dette grønnsaker er foldet i form av en pyramide høyde på omtrent 1 meter, og deretter helle hvert lag over massegodset. Han vil fungere som isolasjon og vil ikke komme i kontakt Roots.

kritting

Du ønsker å vite om det er flere løsninger på problemet, hvordan å holde gulrøtter i en kjeller til våren? Of course, ja. Ganske effektiv metode for belegning. I denne utførelsesform innebærer å plassere rotfrukter under den våte kalkløsning, etterfulgt av deres tørkeprosess. Tørr kritting omfatter påføring strukturen av røtter pulverisert kalk i et forhold på 10 til 200 gram per kilo grønnsaker. Kritt laget danner på overflaten av roten alkalisk miljø, noe som forhindrer patogene mikroorganismer.

polyethylen

Mange gartnere har informasjon om hvordan å holde gulrøtter i en kjeller i pakkene. Dette vil kreve produkter laget av polyetylen. På bunnen av pakken bør gjøres flere hull.

Root bør først blandes med sand, og deretter satt inn i en klare beholder, bør pakkene ikke være tett for å gi kvalitet luft.

leire

Forlenge gulrot lagring er mulig, hvis overflaten for å behandle rotgrønnsaker i et leiremateriale. Nok hver gulrot dip i vekt i noen minutter. I dette tilfellet, være forsiktig med at blandingen konsistensen av rømme. Etter at roten er fjernet fra leirematerialet, blir det tørket og deretter plassert i en av tre beholdere, slik at den ikke skader den clay shell. Selvfølgelig tar over metoden mye tid og arbeid, men effektiviteten er svært høy.

løk skrelle

Vinter å nyte smak av friske gulrøtter, før montering av kjeller røttene nedsenket i buljong, fremstilt på basis av løk hud, karakterisert ved at forholdet - 300 g av blandingen til 10 liter vann. Du kan bare helle lastet opp til lagring av grønnsaker tørr løk skrelle.

konklusjon

Som du kan se, gulrot lagringsalternativer florerer. Du må også huske at perioden med oppbevaring av rot avlinger avhenger av variasjon. Praksis viser at for en lang tid kan ikke være friske grønnsaker modning. Med unntak av følgende varianter av gulrøtter, "Santanu", "vitamin", "Moskva vinteren."