Hvordan lage kokos sirup hjemme?

En tykk, duftende, smak kokos sirup kan være et flott tillegg og høydepunktet av alle dessert. Det kan legges til bakevarer til iskrem, som brukes til å impregnere sukkerbrød. På kokos sirup lage utrolig velsmakende cocktails for voksne og barn. Koker dem kan være hjemme, ved hjelp av tilgjengelige ingredienser. Og hvis du ikke kan kjøpe ferdiglagde kokos sirup, så ikke fortvil. Det kan lett gjøres hjemme.

Kokos sirup fra saft av kokos

Mest kjent siruper fremstilt basert på saft og sukkervann, til den tykke konsistensen av kokt. Sukkerinnholdet i dem kan nå 80%. Jo mer det brukes, jo tykkere den ferdige sirup oppnådd. På samme måte fremstille og kokosnøtt sirup. Det har en lys farge fra melkeaktig til kremaktig, tykk konsistens karakteristisk smak av kokosnøtt.

For å forberede kokos sirup, er følgende ingredienser som kreves:

• kokosnøtt vann (kokosnøtt av 1);
• Sukker - 350 g;
• vann - 200 ml.

Trinnvis forberedelse:

1. I en kjele fylt med vann og helles sukker.
2. Potten ble brakt til tilbakeløp og kokt ved middels varme til en tykk konsistens. Det resulterende skum på overflaten må fjernes med jevne mellomrom.
3. Bruk korketrekker å lage hull i kokos og hell hele kokos juice i en kjele sammen med sirup.
4. Kok sirup i 2 minutter, og deretter fjerne kjelen av platen.

Denne kokos sirup har en lett aroma og smak. For å forberede en tykkere sirup i stedet for kokos juice væske kan brukes med to eller tre frukter og fordampe det litt lenger, eller ta melk eller chips.

Kokos sirup hjemme fra chips

En av de mest rimelige måter å lage sirup brukes i stedet for kokos juice. Denne ingrediensen er i motsetning til kokos kan kjøpes på hvilken som helst butikk. Ved hjelp av chips, kan deilig kokos sirup gjøres hjemme.

Oppskriften for dets fremstilling er som følger:

1. I kjele helle vann (250 ml), tilsettes sukker (250 g) og kokosnøtt (150 g).
2. Sette retter på komfyren og bringe innholdet i kok.
3. Fjerne en kasserolle fra varmen og sett til side den til side dekket i noen timer.
4. Etter 3-4 timer med vekt bør være tung, som om det ikke har væske. Men er det ikke slik.
5. Kast kokos vekt på en sil og sil kokte sirup. Du kan også dra nytte av gasbind, brettet i flere lag.
6. Som et resultat av slike mengder av ingredienser vil 200 ml velsmakende kokos sirup rik smak.

Oppskrift sirup kokosmelk

Kokosmelk er veldig populær blant vegetarianere og veganer lagt til de fleste retter. Kjøp det nå, kan du ikke bare i spesialiserte butikker, men også i vanlige supermarkeder.

Sirup av kokosmelk er utarbeidet som følger:

1. Til å begynne med alle ingredienser som er nødvendige for å fremstille sirup: kokosmelk - 250 ml vann - 100 ml sukker - 125 g av denne mengde av produkter fremstilt ca. 400 ml sirup.
2. Utarbeidet sende ingrediensene i en kjele med tykk bunn, kok opp og la det koke på middels varme i 3 minutter.
3. Varme coco sirup helles i sterilisert glasskrukke eller flaske og lukke lokket. Oppbevar på et mørkt sted i 2 måneder.

Denne sirup kan mates til pannekaker, muffins, ostekaker eller brukes for cocktailer.

Kokosmelk hjemme

Kokosmelk sirup kan du ikke bare kjøpe i butikken, men også for å gjøre deg hjemme. Du kan bruke to måter.

I det første tilfellet som grunnlag benyttet kokos spon. Den kombinerer med vann eller melk i like proporsjoner og småkokt i 2 minutter. Omtrent to timer massen brygg etter som det vil være mulig å drenere gjennom en sikt eller gasbind. Resultatet er en svært reell kokosmelk. Videre kan den brukes i andre oppskrifter, for eksempel koke kokos sirup.

Andre utførelse matlaging kokosmelk er til fluffmassen i en blender sammen med fersk kokos juice. Den således oppnådde væske blir også filtrert gjennom en sil, og deretter helt over i en steril beholder og sendes til lagring i kjøleskap.

Drikk med kokos sirup

Bortsett fra alkoholholdige drikker som foretrekker å forberede voksne, kokos sirup, kan du gjøre et meget velsmakende og sunn drikk for barn. For dets fremstilling er blandet i en blander kokosnøtt sirup (30 ml), fersken (20 ml) og ananassaft (100 ml), is (50 g) og moden banan. Som et resultat, blir det pisking uniform, deilig og vakkert cocktail. Som et design før du sender det mulig å dekorere med pisket krem. Denne cocktailen vil elske hvert barn uten unntak.