Hvordan lage burritos med kylling for meksikansk?

Burritos kan med rette betraktes som en tradisjonell meksikansk rett. Det er svært populær ikke bare i Mexico, men også i mange andre latinamerikanske land. I dette tilfellet er det ofte sammenlignet med den amerikanske hot dog eller kaukasisk shawarma, men hvis du ser nøye til utarbeidelse av oppskriften, kan du umiddelbart se en betydelig forskjell.

Når du forbereder en burrito bør ta hensyn til det faktum at nesten alle oppskrifter på meksikansk mat bruker en stor mengde av varme krydder eller sauser. Derfor, hvis du ikke liker mye krydret mat, bruke krydder til din smak og ikke på resept.

Det finnes mange oppskrifter på burritos. I denne skiller de seg fra hverandre som en forberedelse metode og ingredienser. Men er dette oppskriften for burritos kan betraktes som en av de vanligste og mest brukte produkter.

For å forberede burrito med kylling trengte de vanligste ingrediensene som finnes i alle kjøleskap. Deres andel er beregnet for seks standard drinker.

ingredienser:

• kokt kylling - 2 stk;.
• friske tomater - 2 stk,.
• fungi (fortrinnsvis hvit, men kan være egnet og sopp) - 200 g;
• pepper - 2 stk;.
• Hvitløk - 2 fedd;
• solsikkeolje (steking) - 50 g;
• løk - 2 stk.
• pita - 6 stk;.
• ost - 150 g;
• persille - en gjeng;
• salt;
• pepper.

forberedelse

For å forberede burritos med kylling, må du kylling, sopp og løk, skåret i små terninger. Du bør også gjøres med tomater og paprika, men først med dem er å fjerne bark. For dette formål kan tomatene bli parboiled og pepper stek lett.

En ytterligere fremgangsmåte for fremstilling av burrito kylling er steke alle ingrediensene. Hver av dem må tilsettes en etter en i rekkefølge.

Først på stekepanne hell litt olje der vi steke løken til de er gyllenbrune. Etter det, tilsett skivet hvitløk, som sammen med løk stek i tre minutter. Ved siden av en burrito med kylling må legge til kylling, som også ble stekt med andre ingredienser i ca tre minutter.

Etter kyllingen må legge soppen i pannen, som du trenger å steke i fem minutter, og etter dem - pepper. Etter paprika burritos med kylling må legge til salt og pepper, tilsett tomater og greener. Innhentet stuffing bør steke i ca tre minutter, hvoretter det kan anses ferdig.

En ytterligere fremstillingsmetode er å skru fyllet i pitabrød. For å gjøre dette, utvider vi fyllet i midten av arket av lavash og rikelig dryss med revet ost. Etter det, pitabrød innpakket i form av shawarma, men noen ganger stående åpen kant. Selv om du kan slå det på noen annen måte, så lenge retten er ikke så smuldret.

For å fullføre utarbeidelsen av en burrito, må det settes i ovnen for å la osten smelte. Men noen kokker legge mer ost på toppen. Etter noen minutter burrito er klar.