Hvordan lage bokhvete i et vannbad?

Bokhvete i et vannbad - det er ikke bare velsmakende og sunt, men også kosttilskudd rett som er perfekt for både barn og voksne. Matlaging kan være en rekke måter. Vi vil presentere to enkle alternativer, hvorav den ene krever bruk av fersk kylling bryst og den andre - den vanlige vann og salt.

Trinn for trinn koking bokhvete i et vannbad

Har en vurdering retter kjent for mange kokker. Å gjennomføre en enkel oppskrift og sunn siderett, må du kjøpe:

• bokhvete - 2 kopper;
• kaldt drikkevann - 2 kopper;
• fint bordsalt - 1 dessertspoonful (smak);
• olje ferskt smør - ca '25

Videre forberedelse av komponenter

Bokhvete i et vannbad forbereder for lang. Og før du begynner å varme behandling av korn, det må være nøye forberedt. Bokhvete sorteres (spyle og andre uspiselige deler), og deretter vasket grundig i varmt vann (mulig ved hjelp av siler).

Fremgangsmåten for fremstilling

Behandlet bokhvete, det spre seg inn i en spesiell kopp, er festet til et vannbad, og deretter fylle med vann og salt smak. Væsken tilsettes til krupp, etter eget skjønn. For skarpe garnityr produkter brukes i et forhold på 1 til 1. Hvis man ønsker det flytende bokhvete, mengden av vann øker med 1-1,5 kopper.

Plasser en beholder med bygg i nedre tier av vannbad (hvis du har en multi-lags), er det dekket med et lokk og umiddelbart starte timeren. Vanligvis blir bokhvete brukbar etter 25 minutter etter starten av varmebehandlingen.

Den siste fasen

Når bokhvete i et vannbad vil være den mest myk, og det ble tilsatt litt smør og rør forsiktig. Igjen lukking av beholderlokket, er det igjen som sådan for ¼ time.

Serve

Nå vet du hvordan du skal lage mat bokhvete i et vannbad. Etter fatet infusjon, er det spredt på tallerkener og servert til bordet. Betjener en bokhvete mulig og som garnityr (for eksempel, sammen med kjøtt, fisk eller kylling), og som vanlig cereal.

Bokhvete i en dobbel kjele: en full middag oppskrift

Ovenfor, forteller vi deg mer om hvordan du kan lage mat bokhvete ved hjelp av en enhet som en trykkoker. Denne metoden er ideell for de som ønsker å lage en deilig og næringsrik siderett til stekt kjøtt separat. Hvis du ønsker å lage et komplett måltid så snart som mulig, anbefaler vi at du bruker en oppskrift under vurdering.

Så, du må kjøpe for å lage en velsmakende rett av bokhvete og kjøtt:

• bokhvete - 3 kopper;
• vanlig drikkevann (tilgjengelig kjøtt eller vegetabilsk buljong) - ca 4 kopper;
• Mindre matlaging salt - etter smak;
• fersk kylling bryst - 300 g;
• store løk løk - 1 hode;
• smeltet smør smør - '25

Forbered ingrediensene for en næringsrik lunsj

Fremgangsmåte for fremstilling av bokhvete retter anses å være nøyaktig den samme som beskrevet i den første oppskrift. Hennes nøye sortert og noen er vasket i varmt vann. Også separat skyllet friske fjærkre bryster. Om nødvendig, de er renset for brusk, bein og hud, og deretter hakket i små terninger.

Helt på slutten av renset pære løk. Hun skjære tynne halv-ringer.

Visning av produkter i en bolle med dampskip

Spre produkter for slike måltider bør være i en spesiell beholder dampbåt. Først er det helles i smeltet smør, og deretter spre semiring løk og terninger av kyllingbryst. Da alle ingrediensene sovne bokhvete.

Ved slutten av produktsaltet og hell rent vann.

Fremgangsmåten ved varmebehandlingen

Når alle komponenter i mat er lagt ut i en bolle med en kjøkkenenhet, er det satt i dampkokeren og dekker med et lokk. Sett timeren i 10 minutter, glem om ingredienser.

Etter en tid, blir produktene nøye hindres skjeen (nedenfra) og deretter forseglet. Som sådan, kjøttet middag tilberedt i ca 20 minutter. I løpet av denne tiden, bør være myk, ikke bare kyllingbryst, men også løk med gryn.

Serve bokhvete rett til middagsbordet

Som du kan se, er bokhvete i en dobbel kjele forbereder enkelt.

Etter at enheten vil sende ut et signal ved fullføring av varmebehandlingen, fatet forhindre forsiktig en skje og venstre under panseret i 7-10 minutter. Ettersom tiden går, bokhvete grøt med kjøtt lagt ut på tallerkener og umiddelbart servert til bordet.

nyttig informasjon

Stek bokhvete i et vannbad, kan du ikke bare på vannet, eller med kyllingbryst, men ved hjelp av ingredienser som oksekjøtt, svinekjøtt, kanin eller kalkun. Også ansett som en rett, kan du legge revet på en stor revne gulrøtter, greener, purre og så videre.

Ved hjelp av disse ingrediensene, bør matlaging bokhvete retter økes med 20-30 minutter.