Hvordan forberede jam fra kirsebær "Orientering møte" med bein og uten dem,

Hvordan vil du gjøre for å bevare smaken av sommer, for å forberede en deilig, søt dessert for vinteren! En av de bær, forskjellige unike og spesielt en mettet, smak og lukt er, selvfølgelig, kirsebær. Det er en godbit, takket være den samtidige kombinasjon av søthet og syre, er populær blant både barn og voksne. Vi foreslår at du forbereder en original dessert, som krever et minimum av tid - "Orientering møte" jam fra kirsebær Vi tilbyr to metoder for matlaging: med bein og uten dem. Velg enten - resultatet blir fantastisk!

Hvordan koke syltetøy av kirsebær «Orientering møte» med bein?

struktur

- så mye som en kilo modne kirsebær;

- syv hundre gram sukker;

- et glass vann.

forberedelse

1. Bær grundig og nøye montere, fjerne rusk og skadet frukt, skyll godt under rennende vann. Sette dem i et dørslag for å drenere overskuddsvæske.
2. Fremstill en sirup av sukker og vann. Hell den varme blandingen og la stå bær fire-fem timer. Kirsebær få lov ekstra juice. Det er nødvendig å jevne blande mye.
3. Sett på plate på lav varme og sakte kok opp, fjerne skummet.
4. Så må du forsiktig øke intensiteten på matlagingen. Etter fem minutters koking kan fylles på steriliserte glass og lukke lokket. Kapasitet sving og wrap til kul.

Hvordan koke syltetøy fra kirsebær, pitted "Orientering møte"?

ingredienser:

- ett kilo kirsebær;

- et halvt kilo sukker.

forberedelse

1. Under den foreslåtte oppskriften er en mer skånsom jam fra kirsebær "orienteringsmøte" på grunn av mangel på såkorn. Bær montere og flush. Fjerne den harde kjerne er mulig ved hjelp av vanlige pinner middels størrelse. Poddevat ben gjennom et lite hull i en bær i stilken feste. Under denne prosessen vil produsere juice som ikke trenger å tømmes.
2. Forberedt masse hell sukker, rør og la for tre til fire timer. Bær i den tiden tillates mye juice.
3. Den blandet frukt og sukker blandingen er satt til å koke på middels varme. På forhånd må du forberede bankene, sterilisere dem.
4. Siden koke Race mot klokken fem til sju minutter. I periodevis røre syltetøy i løpet av denne tiden.
5. Hell på bredden rulle opp og dekke for gradvis avkjøling.

Energien verdien av mat

De som holder seg til dietter, ikke trenger å være redd for å spise syltetøy fra kirsebær. Calorie det, sammenlignet med andre lignende søtsaker, mye lavere - bare 230 kcal. For eksempel er det verdt å merke seg at bringebær, som er den mest nyttige produktet i form av kokt sukker, til det samme, og de mest energikrevende. 100 g kaldt behandler inneholdt 275 Kcal. Hvis huset forberedelsene er lagret mer enn ett år, så det er transformasjonen av en mild sirup med bær i karamellisert kandismasse og dermed henholdsvis, og økte i kalorier. Ha dette i tankene og prøve å underholde gjester og pet fôring te nykokt bare desserter: syltetøy, marmelade "orienteringsmøte" og syltetøy fra kirsebær