Hvordan å sette den tørre kvass kvass hjemme

Hvordan å sette den tørre kvass kvass? Dette spørsmålet er særlig aktuelt bare i den varme sommersesongen. Fordi på denne tiden av året jeg ønsker å slukke tørsten og fylle vannbalansen noe surt og søtt på samme tid. Det er verdt å merke seg at kvass drikk laget hjemme, viser det seg mye bedre og mer nyttig enn tilsvarende produkt selges i gule tønner i gata.

Hvordan å sette den tørre kvass kvass hjemme

Nødvendige ingredienser:

• sand Sukker - 8-9 store skjeer;
• Renset vann på flaske - 3 l;
• aktiv tørrgjær (granulær) - 5-7 Goroshkov;
• Kles kjøpte KVASS - tre fulle stor skje.

Fremgangsmåten for fremstilling

Før hvordan å sette kvass fra kvass tørr, sørg for å kjøpe den viktigste ingrediensen i form av kjeks, izmolotyh opp smuler. Som regel er et slikt produkt som selges i butikkene av korn (i pakker eller i bulk). Det bør bemerkes at den tørre brygg fra forskjellige produsenter kan avvike vesentlig i farger (fra lys til mørke nyanser). Dette faktum ikke spiller en rolle i det endelige produktet, men i noen tilfeller er for mørke blandingen kan produsere en sterk drikk.

For å forstå hvordan å sette brygge hjemme, bør vi huske at et slikt produkt oppnås mye bedre hvis det gjøres med en tilstrekkelig mengde sukker. Således, søt løst produkt i en mengde av 8-9 store skjeer for å bli satt i en tre-liters glassbeholder og deretter tilsette til dette 3 skjeer av tørr kvass og 5-7 Goroshkov granulært aktivt gjær. Deretter er de store nødvendige bestanddeler for hell renset drikkevann (opp kleshengere banker) og blande det med andre produkter med et stort kjøkken apparatet (skjeer eller gafler).

Før du setter den tørre brygg med vann i et varmt sted, er det viktig å sikre at sukkeret er helt smeltet. Bare etter at drikken kan dekke (løst) og glassplate til side i 24-48 timer. Det ideelle valget for slike kvass tjene som en vinduskarm, hvor den varme sola skinner hele dagen. På et sted som dette sur drikke gjort svært raskt (innen en dag), og det viser seg deilig.

I prosessen med å lage kvass , kan du personlig observere hvordan i tre-liters krukke er en aktiv respons. Og jo sterkere den er, jo mer syrlig og kraftig sving av drikkevann produktet.

Etter 24 timer med eksponering for solen vil være helt klar til å drikke. Men det er fortsatt anbefalt å prøve det. Hvis man er fornøyd med smaken av kvass, bør det umiddelbart helles i plastflasker og plassert i et kjølekammer.

Nå som du vet hvordan å sette brygg av tørr kvass hjemme. Man må huske at fra resten på bunnen av surdeig kan gjøre mer av det samme drikke, men uten tillegg av en tørr granulær gjær. Med økningen av sediment på bunnen av det må være delvis tømmes, slik at bare den mengde av 5-6 store skjeer.