Hvordan å overraske gjestene på banketten bordet? Den opprinnelige festbord

Hvordan å overraske gjestene på banketten bordet? Hvis du ikke vet svaret på dette spørsmålet, er denne artikkelen spesielt designet for deg. I den vil du finne informasjon om hvordan du kan gjøre det dyrt og veldig smakfull snack, en uvanlig rull med kjøttdeig med egg ruller, og dessert med frukt og iskrem.

Påføring De følgende spesifikke oppskrifter i praksis, vil du aldri bli et spørsmål om hva du skal overraske gjestene på festbordet.

Lag en velsmakende forrett med rød kaviar

Det er mange forskjellige oppskrifter på forretter, men den mest populære og mest populære av disse er at under forberedelse som bruker rød kaviar. Med denne komponenten kan du ikke bare deilig og vakker, men dyrt sandwich sofa. For ham, trenger vi:

• hvitt brød sandwich (du kan kjøpe en fransk baguette) - 1 stk;.
• rød kaviar real - omtrent 100-150 g;
• friske urter (dill) - Medium bjelke;
• løk lilla løk - små hodet;
• tykk fløte, majones og fortrinnsvis en midlere fettinnhold - omtrent 180 g;
• frisk sitron liten størrelse - 2 stk.

behandling ingredienser

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du gjør en festlig forrett. Du kan overraske gjestene dine ved hjelp av forskjellige retter. Men til bordet ditt forble i sine minner i lang tid, bør det være bra å prøve.

Så, før du gjør en sandwich-sofa, er det nødvendig å behandle alle ingrediensene. Til å begynne nødvendig kutte hvit sandwich-brød i stykker av en tykkelse på 1 cm. Videre bør de tørre stekepannen eller bruker en brødrister. Som for den lilla løk, er det nødvendig å rengjøre og hogge fint med en kniv, sammen med friske urter. Det krever også en egen skive frisk sitron i svært tynne skiver.

matlaging saus

Sikkert du har en idé om hva en deilig overraskelse gjester. Men for å finne oppskrifter som passer for festbordet, litt. De må også innse.

For å gjøre kanapeer med kaviar, er det nødvendig å forberede en spesiell saus, som senere spredte seg til ønsket brød. For å gjøre dette, blande hakket lilla løk med hakkede urter, og deretter legge dem til i krem eller majones. Hvis det er et ønske om en slik rett kan videre sette litt revet ost.

Dannelse og riktig levering til bordet

Festbord med hendene vet hvordan å forberede ikke alle. Men det er alltid mulig å lære. Så, for utarbeidelse av smakfulle snacks bør ta sprø toast laget av sandwich-brød, og deretter spre sin duftende saus basert på majones eller rømme. Etter at behovet for å nøye legge ut brød og en liten mengde rød kaviar.

Ved å gjennomføre disse handlingene, må vi ta en lang grillspyd for kanapeer og pålegge det en tynn skive sitron, slik at det så ut som en seilbåt (ie. E. Med to punkteringer). Videre må det samme wand holde seg til tidligere dannet sandwich. Som sådan, snack du ønsker å plassere på en flat plate og serverer gjestene.

Cooking kjøttpudding med grønnsaker og egg

Hva å lage mat, å overraske gjestene, samt en solid mate dem? Som hovedrett har vi å gjøre en uvanlig kjøttpudding.

For sin forberedelse vi trenger:

• oksekjøtt og svinekjøtt lene - 300 g;
• liten kylling egg - 5 stk. (En av dem - i biff);
• kjøttet av hvitt brød - flere kameraer;
• mager melk -? kopp;
• løk og gulrøtter - 2 store stykker. (1 løk - i biff);
• vegetabilsk olje - ca. 45 ml;
• jodert salt, malt allehånde - etter smak til anvendelse;
• brødsmuler - et fullt glass.

matlaging stuffing

For å forstå hvordan å overraske gjestene på festbordet, bør du vite at de ikke har spist. Hvis dine venner og nærmeste slektninger aldri hadde prøvd kjøttboller fylt med egg, så tilbyr vi å skape seg et navn.

Først må du forberede stuffing. Dette krever male kjøtt produkt (oksekjøtt og svinekjøtt) kvern sammen med ett hode løk. Videre bør ingrediensene settes kjøttet av hvitt brød dynket i melk. Også i stuffing, må du legge til salt, pepper og rå egg. Bland alle ingredienser hender, du må få klissete og velduftende basis.

Lag en farse

Nå vet du hvordan du skal overraske gjestene på festbordet. Etter stuffing vil være klar, bør det gå videre til utarbeidelse av fyllinger. For å gjøre dette, bare koke eggene før koking tilstand. Etter rengjøring av produktet, er det ønskelig for noen gang å la til side.

Også for utarbeidelse av en deilig vegetabilske ruller anbefaler zazharku. For er det nødvendig å varme opp raffinert olje i en gryte, og deretter å sette strimlet i terninger revet løk og gulrot. Pepper og salt ingrediensene, bør de være forberedt på å lett rødhet.

Fremgangsmåten for dannelse valse

Hvordan å generere hjem kjøttpudding på ferie tabellen? Oppskrifter slike retter kan kreve bruk av ulike enheter. Vi må også ta en multi-layer tykk gasbind eller lin klut. Det bør være godt dynket i vann, vri ut og lå på et flatt underlag. Videre, i alle de blandede kvernet vev er nødvendig for å legge ut og fordele det slik at det oppnås en sjikttykkelse på 1,5 cm, en bredde av 25 cm og en lengde på 30 cm. Dersom det grunnleggende er ikke nok, kan datastørrelsen reduseres (med unntak av tykkelse).

Deretter må arket plasseres brunet hakket grønnsaker, før de når kantene av de to eller tre centimeter. Ved siden midten av reservoaret bør settes hele kokte egg. Til slutt løfte endene av ostekledet er nødvendig for å danne en rull, tett forbinder kantene av kjøtt.

Stek brødet i ovnen

Klar kake mix med egg stuffing bør nøye flyttet til en plate, dryss med brødsmuler og rull det forsiktig. Deretter må du rulle ut på en smurt stekeplate og legg direkte inn i forvarmet ovn. For å fremstille denne tallerken er anbefalt ca 50-65 minutter ved en temperatur av 206 grader.

Serveres på bordet

Hvordan å dekke et festbord med hendene? For å gjøre dette, må du legge sin vakre hvite duken, sette enhetene og plasser forrett salat.

Etter passende tid for varmt måltid, må kjøttmasse tas ut fra ovnen og skåret i stykker med en tykkelse på 2 cm. Distribuere dem på tallerkener, oppvaskmaskin må presentere gjester med en tomat eller fløtesaus. Forresten, denne rull gir en veldig vakker på kuttet. Det er derfor du er sikker på å overraske av alle sine besøkende.

Dekk med et festbord. Oppskrifter på dessert

Dessert - er en rett som er absolutt forvente at alle gjester på banketten bordet. Og for ikke å skuffe inviterte venner og slektninger, som hans tilbud om å lage søte fruktsalat, kledd med krem.

Så må vi:

• modne bananer, myke - 2 stk,.
• epler, søte, røde eller gule - 2 stk,.
• mandariner - 3 stk,.
• kiwi sweet myke - 3 stk,.
• iskrem - 500 g;
• pære søte myke - 2 stk,.
• friske bær - for pålegg.

Forbereder ingrediensene

For å lære hvordan å lage en original ferie tabellen, blir vi fortalt. Imidlertid bør det bemerkes at ingen middag med nære venner og familie er ikke komplett uten en deilig dessert. Og før du koker det, må alle frukter og bær bli behandlet på forhånd. For å gjøre dette, må de for å vaske og skallet og stilker, frøkapslene og andre overflødige elementer. Følgende er å begynne å slipe av alle ingrediensene. Bananer, epler, pærer og kiwi må kuttes i biter med størrelse 1,2 x 1,2 cm. Med hensyn mandariner, behøver de bare være delt opp i segmenter og rengjøres av filmen. Det bør også være individuelt skåret og friske bær. Selv om de kan stå i fullstendig form. Tross alt, vil de være nyttige for oss bare å dekorere den ferdige retten.

Prosessen med dannelse av dessert og dens forsyning for fest tabell

For å danne et slikt søte retter all frukten må settes inn i en felles beholder og fyll dem nesten smeltet Sundae. Bland ingrediensene er dessert som kreves for å fordele på et glass iskrem skåler og fryse litt. Før du sender inn til festbord alle à la carte-retter bør være obligatorisk å dekorere med friske bær.

Tjene dette dessert til bordet må være på slutten av feiringen, presenterte sin sammen med en liten skje.