Salater med vinaigrette - retter utbredt i alle innenlandske kjøkken. Deres popularitet skyldes for det første, tilstrekkelig enkel fremstilling, og for det andre, allsidighet. Tross alt, disse matvarene er gode i seg selv, og som garnityr til andre viands - varme og kalde. Salater kan gjelde for fisk, kjøtt, fjærfe, pasta og andre produkter. Stuffing egg, tomater, squash, også, kan ikke gjøre uten denne type retter. På grunn av sine oppskrifter, og det er et stort beløp.
varm salat
På agendaen har vi kyllinglever salat med syltet agurk. Det blir servert i form av varme og kulde. Så, også, og er forberedt på ulike måter. Den første oppskrift er. Du trenger om et pund av leveren, en stor løk, 3-4 fedd hvitløk, friske urter, salat bjelke 2, 3 sur agurk. 2 paprika, bedre enn rød. Salt og nykvernet pepper - etter smak. Kledd denne salat kyllinglever å sylte spesiell casting. For det kreves 2-3 ss soyasaus, lite flytende honning, en håndfull av sesamfrø, som kan erstattes med rensede frø (solsikke eller gresskar). Forbereder salat kylling leveren pickles som: løk hogge og stek i smør til de er gyllenbrune. Etter i pannen Sett vasket og skiver leveren. Stek til kokt. Hvitløk passere gjennom spadefoot, eller hogge og legge til varmt før du tar det ut av ovnen. Smak til med salt etter smak og pepper. Agurker skåret i terninger eller tynne sirkler. En bjelke salat poobrezayte borekaks og sammen med den andre strålen, samt paprikaene, skåret i tynne strimler. Ha alle ingrediensene i en bolle, krydre med saus, men prisolit og pepper, strø frøene, bland godt. A la carte-retter spredt ut bladene, de er kyllinglever salat med syltet agurk og server umiddelbart samtidig varm. Saftig og svært velsmakende!
Salat "Rainbow"
Den neste rett, hvor vi foreslår at du behandler din familie, som tradisjonelt spises med kulde. Dette er også en kylling leveren salat med syltet agurk. Og gulrøtter, svisker, bønner og andre ingredienser. Maten samtidig lett og næringsrik, mettende og kosthold. Dets ingredienser: en krukke av hermetiske bønner i sin egen juice (nok for 200 gram), en håndfull valnøtter og tørkede plommer, 300-350 gram kyllinglever, 2 gulrøtter, 3-4 pickles, noen paprika - rød og gul. Til fyllet trenger du en skje av fersk sitronsaft, pepper, salt, hakket persille. Kok gulrøtter, lever STT til de er møre. Slakteavfall og hakk grønnsakene i terninger. Sug svisker på forhånd, deretter tørk og skjær i skiver, også. Hakk nøtter. Bønner i et dørslag fold. Alle komponenter er koblet sammen, salt og pepper. Hell sitronsaft og smak til med olivenolje. Bland godt, legg kyllinglever salat med syltet agurk og bønner i en bolle, dryss med urter og lakomtes delikatesse!
Salat med lever-sopp
Fortsetter vår kulinariske reise, fokuserer vi på en annen svært attraktiv fatet. Denne salat fra kyllinglever pickles og sopp. Og ikke bare. Men i orden. 1 terninger løk og fres i vegetabilsk olje. Skjær i biter, legg til leveren og kok til de er møre. Hell ende 150 g fløte og fortsatt holder ilden pan litt til sausen tyknet. Smak til med salt. Separat ble 100 gram ris kokning og 200 g av sopp. Skåret i terninger 2 syltede agurker. Elskere av eksotisk mat rådes til å sette i salaten selv ananas - da blir fatet veldig spesiell, veldig behagelig smak. Alle komponenter er koblet til, sesong sausen som tushilas leveren. Hvis det ikke er nok, legg til litt majones. Pepper. Ordne på et fat og ringe slektninger til bordet.
Salat med leveren med egg
Det siste tilbudet til din oppmerksomhet vil være her på en uforglemmelig smaksopplevelser salat. Den består av marinert eller beisede sopp - omtrent 150 g, 2 agurk-syre, 50 g av ost, kokt kartoshinu 2, vil strålen av grønn løk, 300 g dampet lever, 2 kokte egg. Alle komponenter er skåret i skiver, krydre med salt. Smak til med majones og dryss med friske urter. Sett fatet i en salat bolle, pynt med persille sprigs og mat tomat halvdeler, la det brygge for en tallerken og spise det med glede!