Hva er salat "Ladies". Varianter damene salat oppskrifter

Hva er damen salat? Sikkert er det en rett som er utarbeidet spesielt for de vakre damene. Og hva som er viktig for dem? For det første, selvfølgelig, en relativt liten mengde kalorier, og bare den andre - smaken kvaliteten på det ferdige retten. I dag er det et bredt utvalg av salater, i hvis navn inneholder ordet "damer". Du kan sitere som et eksempel salat "damenes mann", 'Ladies fingre', 'Ladies' eller salat 'damer mann.' Alle av dem er kjent for verden, om ikke av ingredienser, i hvert fall ved navn.

Salat "damenes mann"

For utarbeidelse trenger du:

• 200 g av "parmesan" oste (kan nærme seg en hvilken som helst ost);

• 1 medium blekksprut;

• 200 g kokt kylling;

• En liten appelsin;

• En stor sur-søt eple;

• en håndfull av skall valnøtter;

• en håndfull av rosiner;

• 1 liten løk;

• eddik;

• majones;

• salt;

• bakken svart pepper.

I begynnelsen av koke time promarinuyte løk tidligere skjær den i strimler. Marinade laget av eddik og vann i et forhold på 1: 1.

I mellomtiden koker blekksprut. Husk at det er plassert rett i kokende vann i noen tid (nok for tre minutter) for å hindre den fra herding.

Riv osten på et grovt rivjern og legg på en varm stekepanne. Stek på begge sider - slik at du får en tartlet. Et svært viktig poeng i denne saken var og er fortsatt en tid hvor røste: overdrive - desiccate, og hvis under-eksponere den tartlet bli fuktig. Ti sekunder for hver side vil være nok.

Nå akseptere av rosiner - det bør bli skåldet med kokende vann og la det trekke i 10 minutter.

Så gå direkte til skjære salat. Terninger kylling, blekksprut og eple. Bland disse ingrediensene, legge til en orange terninger, som er forhånds skrelles og skillevegger. Det sender også valnøtter og rosiner. Deretter satte syltet løk, og innen den tid må være klar, samt salt og pepper. Og bare etter at salaten krydret og servert på bordet, lagt ut i en ost tartlets.

"Ladies' salat

For utarbeidelse trenger du:

• 200 g kokt kylling;

• 150 g av hermetisert ananas;

• 70 gram ost (perfekt "Russian" ost);

• 1 fedd hvitløk;

• majones;

• salt;

• bakken svart pepper.

Kjøtt og ananas terninger og blandet. De satte den revne osten. Separat skal knuse hvitløk og blande det med majones, og deretter å fylle blandingen salat. Deretter, pepper og salt det, deretter forsiktig røre retten kan serveres på bordet.

Du kan lage en salat, "damer" og i en annen oppskrift.

For utarbeidelse trenger du:

• 5-6 selleri stilker ;

• 300-400 g kokt kylling;

• 200 g pistachios;

• 300 g av drue (fortrinnsvis steinfrie);

• gressløk;

• salt;

• majones.

Kylling kan kuttes ut som terninger og strimler (som et alternativ - du kan bare ta den fra hverandre i fibrene). Deretter feste til det hakkede druer (hvis bærene er liten - bare klippe dem i to, og hvis store - i fire deler). Deretter legger skiver løk og rør alt godt. Forbered pistasjenøtter - de trenger å bli renset og knust, og deretter legge til salat. I tillegg til å sette skiver selleri, krydre med majones, salt og rør godt, tjene.

Salat "Ladies fancy"

For utarbeidelse trenger du:

• 300 g av kokt oksekjøtt tunge ;

• 100 g av kokt skinke;

• 1 medium paprika;

• 2 av sylteagurk;

• 10 stk. stekt sopp;

• majones;

• krydder (smak).

Husk at må fjernes skreller å gjøre dette salat med kokte tungen.

For alle salat ingredienser bør være nedkjølt. Tunge, skinke, pepper og agurk bør kuttes i tynne strimler, og deretter blande dem, legge til sine sammensetnings stekt sopp caps, som allerede før roasting kuttet ikke tykke skiver. Alle ingrediensene er godt blandet og majones. Etter det, tilsett krydder. All endelig blandet til en jevn og tjene.