Mat og drikke, Vin og brennevin
Hjemmebrent oppskrift av sukker. åpne hemmeligheter
Selvfølgelig vil det ikke være noen slike mennesker i vårt land som ikke vet at en slik brygge, siden det er en tradisjonell drikk av slaverne. Det bør understrekes at kvaliteten på formulering og forberedelser, har han mye å gjøre med rum: forskjellen er bare i råvarene. I kjernen, rum - dette er ingenting som brunt brygg.
Butikkene kan bli fanget ekteskap
Statistikk viser at en betydelig andel av drikkevarer, som er eksponert i hyllene våre butikker - dette er en reell falsk, av den enkle grunn at det i teknologien for utarbeidelse av tradisjonelle russiske alkoholholdige drikkevarer ofte ignorert kravene i GOST.
Hjemmelaget produkt - den beste kvaliteten
Of course, for forbrukerne er det et alternativ som lar deg ikke falle for skruppelløse leverandører av alkoholholdige drikkevarer. Hva? Naturligvis, kokk berusende drikke i sitt eget hjem. Og i rettferdighet bør det bemerkes at en del erfaring i denne saken russerne har allerede kjøpt: nok til å huske den tiden da landet ble innført forbud, og mange familier måtte fylle opp med hjemmebrent.
Metoder for utarbeidelse av Snaps i hjemmet - svært mange
Dessuten må det understrekes at det i dag er et helt arsenal av hjemmelaget snaps, og fra et bredt utvalg av ingredienser.
Moonshine oppskrift av sukker er ganske enkel: det kan også mestre den som først hører om eksistensen av "hjem" av vodka. Vi trenger bare å sette i en liten innsats og har et par timer av gangen.
Moonshine oppskrift av sukker, selvfølgelig, innebærer bruk av hjemmebrent. Til drikke ble forberedt på riktig måte, er det viktig å lese instruksjonene til Distiller og strengt holder seg til forholdet mellom komponentene.
metode №1
Så oppskriften vodka fra sukker. Mengdeforholdene er som følger: 10 g av spesiell gjær, 10 gram gjæringsaktivatorer, 2 kg sukker og 8 liter vann. Som et resultat, får du 10 liter høykvalitets hjemmelaget øl.
Eksperter anbefaler bruk for brygging vin skjelving som de akkumulerer mindre flyktige syrer enn baking og raskt vandre, eliminere negative mikroflora i drinken, og i forbindelse med glukose gi sin festning.
Hjemmebrent oppskrift sukker innebærer utførelse av følgende handlinger: å bli plassert i spesielle beholdere gjær, hell lunkent vann og lar dem svelle på kvarter. Parallelt med dette, i fermenteringstanken er nødvendig for å bygge 8 liter noe oppvarmet vann og sukker.
Deretter, i det resulterende preparat bør tilsettes aktivatorer og gjær gjæring. Det er viktig på dette stadiet å gi kvalitet gjæring. Til den ovennevnte prosess var intens, for å legge til innholdet i 150 gram erter. Dette er etterfulgt av fermentering beholderen tett lukke lokket og sette vannlåsen, hvorved den normale gjæringsprosessen og det karbondioksyd som dannes i løpet av denne vises ordentlig.
Men hjemmebrent oppskrift sukker slutter ikke der. Det neste trinnet er å plassere fermenteringstanken i rommet med en temperatur på 30-32 grader Celsius. Det blir bare et par ganger om dagen for å blande den resulterende sammensetning. Braga vil vandre ca en uke.
Produseres hjemme beredskap alkoholholdig drikke er fast bestemt på å smake: det bør ikke være søt. Ta hensyn til vannlåsen: hvis bobler ikke er tildelt, deretter fermentert brygg.
Men den ovennevnte oppskrift brygg av sukker omfatter også destillasjon av den resulterende mesk. Dette gjøres ved hjelp av spesialverktøy: alambika, hjemmebrent, alkitary.
Til slutt får du ren alkohol produktet uten urenheter og smak.
Hvordan å forberede et brygg av sukker ennå? Det finnes mange oppskrifter.
metode №2
I utarbeidelsen av "hjem" av vodka, mange foretrekker å spare på sukker, og erstatte den med syltetøy, som glukose i det - mer enn nok. I denne merkelige faktum at du kan bruke fjorårets eller pozaproshlogodnih bevaring: graden av korrupsjon av produktet er i prinsippet irrelevant. Men ta vare å unngå mugg. Fordelene med denne preparatfrem kan tilskrives det faktum at den store variasjonen av syltetøy er egnet for fremstilling av dram: kirsebær, jordbær, aprikos, bringebær, plomme. Hvorfor hammer hodet på spørsmålet om hvordan å brygge brygg av sukker, når hånden du har et arsenal av jam? Dermed vil du ikke bare være i stand til å prøve sine egne hender forberedt drikke, men også for å frigjøre plass i kjelleren eller pantry.
Så, hva som kreves for å lage hjemmebrent? Du må forberede vørter, eller surdeig for snaps. For å gjøre dette, åpner et par tre-liters glass med syltetøy og sette dem i et varmt rom. Så snart gjæringsprosess, bør innholdet være satt i en separat beholder, til dette ble det deretter tilsatt vann i en mengde på 30 liter.
Det neste trinnet er også satt inn i tanken 3 kilo sukker og 200 gram vingjær. Den resulterende sammensetningen bør være grundig blandet og plassert i et mørkt sted i 6-7 dager. Etter denne tid, gjæringsprosessen er fullført. I det siste trinnet er nødvendig for å overgå den resulterende substans i brygget apparat. Resultatet bør være ca 9-10 liter høykvalitets vodka. Du kan kombinere flere typer bevaring, da drikken vil være svært original smak og aroma. Generelt, ikke vær redd for å eksperimentere, og du vil lykkes!
konklusjon
Selvfølgelig, den første gangen du kan ikke alltid slår ut slik vi ønsker. Det viktigste - fortvil ikke: for tredje eller fjerde gang destillere operasjoner kan du unne høy kvalitet alkoholholdige drikke hjemmelaget sine kjære.
Similar articles
Trending Now