Mat og drikke, Vin og brennevin
Alkoholholdige cocktails: navn og sammensetning
Om opprinnelsen til ordet "cocktail" debattere flere land, som Frankrike, USA, Spania og aristokratiske England. De fremsatt forskjellige versjoner av sin opprinnelse og har sin egen oversettelse, men ble løst den mest intuitive versjon av den vanlige mann i verden - "hane tail". Tradisjonelt inneholder det en harmonisk kombinasjon av drinker til visse tilsetningsstoffer, fargerike detaljer i form av frukt skiver, bær og selv grønt. I lang tid var det forbundet med ham alkoholholdige drikker som har navn som var og er høydepunktet av dem. Hver av dem har også visse unike smaker og fôr som skiller den fra mange andre.
Siden i dag folk har en tendens til å presse grensene for smak og prøve ulike kombinasjoner av produkter, nye cocktails fortsette å fylle opp statskassen lignende. Noen selvrespekt bar, restaurant eller klubb tilbyr alltid et rikt utvalg av drinker, er hver av dem i stand til, eller mot, eller for å slappe av, eller bare for å glede!
Cocktails og alkohol - Friends Forever
Ved omtale av ordet i hans sinn der og da syntes å være enten kjente drikk melk med iskrem eller alkoholholdige drikker som har navn som lenge har etablert seg i enten barmenyen. Det er det siste jeg ønsker å ta hensyn til i denne artikkelen. Er det ikke interessant å lære som representerer en bestemt blanding, beordret bartender og levere en dose av moro og eufori? Som de sier, i forkant - er forearmed, så senere i artikkelen for å følge den klassiske alkoholholdige drikker, bilder med navn vedlagt. Og som sådan er de vurdert for udødelig popularitet rundt om i verden og, selvfølgelig, en lysende personlighet.
De fikk sin egen "Oscar"
Vi snakker om den berømte "mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Colada" og "Margarita". Uavhengig av hva som kjennetegner et land og dets folk, deres drikke, smak og tilbedelse på alle kontinenter. Gitt at de er velkommen over hele verden, ikke vil være overflødig å duplisere hver tittel alkoholholdige drinker i det engelske språket, som vet det aller meste av menneskeheten. Blant dem er det ingen konkurranse, så kjennskap til disse skapningene vil følge i tilfeldig rekkefølge. Andelene av ingredienser i dem vil bli utelatt, fordi en utdannet bartender vet bedre formulering av hver drink.
Måten damene - "Margarita" (Margarite) i person
Navn på cocktails (alkoholiker, fremfor alt) har ofte sin opprinnelse historie. "Margarita", for eksempel, holder legenden forbundet med jenta, hvis navn er gjettet. Det er ikke overraskende at denne drikke i barer krever vanligvis det svake kjønn. Fordi kvinner har en tendens til å betale for cocktail smak, mens mennene, hovedsakelig for styrke og enkelhet.
En smak av "Margarita" forbli lenge i minnet. Den inkluderer (for de klassiske av genre), kan tequila og limejuice, og den tredje komponent er en væske: orange, jordbær, vannmelon, også tilsettes til juice eller sirup. Høydepunktet "Margarita" er hennes tjene - i glass, pulverisert salt.
"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - trykkende cocktailparty
Denne drinken er en av de hyppigst bestilte blant aperitiffer. "Cosmopolitan" er i stand til å tenne appetitten og gi energi til kroppen. Dens scarlet hue, er han forpliktet til tranebær juice, som renner ut i lime juice. Etter tilsetting av en stor vodka og likør "Cointreau" cocktail blir veldig sterk.
Dette faktum gjør at partiet tjener "Cosmopolitan", blir minneverdig. Drikk den kjølt bedre hvis dans og ha det gøy planlegger en lang og aktiv!
"Bloody Mary" (Bloody Mary) - når det er billig, velsmakende og lett
Vanligvis alkoholholdige drinker, navn og sammensetning som er originale, og samtidig føre til glede for hans klarhet, gitt status som "top". "Bloody Mary" klart refererer til slike. For det første kan en slik spennende drikke navngiving ikke, men vekke nysgjerrighet av folk som ønsker å drikke noe originalt.
Dernest å betale for et glass "Bloody Mary" å være et minimum. Det er kjent som består av tomat, sitronsaft, som legges sjenerøst vodka smaksatt med alvorlig salt og pepper. En unik "blodig" blanding gir en kvist av selleri, noe som gjorde det krydret røre.
"Mojito" (Mojito) - Verden Cocktail
Han regnes som en av de førstefødte i kunsten å blande drinker. Om funksjonene i den gode gamle "Mojito" er ikke mye å si - det er bedre å oppleve selv.
For utarbeidelse av drikke vanligvis blandet brus Bacardi rum, legg den i skiver av lime med sprigs av mynte. Alt dette med en dråpe sukker sirup og rene isbiter er en blanding av en forfriskende, kjølende og forfriskende kropp og ånd.
"Pina Colada" (Pina Colada) - dekorasjon av solenergi og travle sommeren
Tenk deg et tropisk landskap med høye palmer, hengekøyer og en bar på sandstranden. Det er i disse områdene, og ble født "Pina Colada" på seg rart uten riktig oversettelse av tittelen. Alkoholholdige drinker i tropiske land oppfunnet mye, men denne drikken har fått mest popularitet.
Disse to ordene, oversatt fra spansk betyr "anstrengt ananas", selv om rustikk, men det høres veldig attraktivt for utlendinger. Tropiske ingredienser "Pina Colada" utfyller hverandre: det er laget av fersk kokos krem, ananasjuice, hvit rom og sirup.
Original tittel - og 50% av en cocktail av suksess garantert!
Nå barer og klubber med sitt varierte barmeny ikke kan unnlate å ta, og dette er trolig en av årsakene til deres popularitet, vokser fra år til år. Samtidig de aktivt praktisert de nye smakskombinasjoner, frisk design Drikke utviklet med entusiasme. Inntekt cocktails alltid anstendig, og derfor virksomheten i dette området går bra. Bland drinker er også veldig interessant, fordi du kan nyte både sitt forberedelsesprosessen, og fruktene av arbeidet.
For å tiltrekke seg i sin etablering flere besøkende, er det selvfølgelig en rekke ulike triks. For eksempel er folk aktivt kjøp dem eller andre alkoholholdige drikker, navnet på klubbene, eller skrive på veggene i interiør detaljer (slik at de tiltrakk seg oppmerksomhet). Parallelt handlingen på drinker, men de kommer opp med alternative navn lyse. Andre restauranteiere (klubb) fordel på bekostning av baren variasjon, periodisk oppdatering av menyen.
Så det er mye som ønsker å prøve:
- "Redningsmann" av brandy og søt vermouth.
- "Maiden bønn", der, i tillegg til hoved gin, sirup, juice av frisk sitron og appelsin og "Cointreau", det er eggehvite.
- "Glatt nippel" - en hell av en kombinasjon av lag av grenadine, sambuca likør "Irish Cream".
- "The hjerneblødning" - fra sitt tidligere har fersken Schnaps stedet for sambuca.
- "Balalaika" og "Kamikaze". Den komposisjoner av det samme: alle kjent vodka og "Cointreau", bare den første tilsett sitronsaft, og den andre - kalk. Kjøpte dem hovedsakelig menn, for å bevise at den "sanne russisk er ikke så lett å bli full."
- Avrunding ut listen over slike morsomme navn på cocktailer (alkohol, selvfølgelig) som "Anna", "Katya", "Natasha". Hver av disse drikkene virkelig velsmakende som utvalget. For deres fremstilling grunnlag av en vodka. Den første cocktail lilla, likør Creme de Mure. Den andre - en lys og solrik, med aprikos brandy, limesaft og en kvist av mynte. "Natasha" påvirker også smaken av godteri, noe som skaper en blanding av jordbær og banan likør "Cointreau".
Fortsetter temaet navn
Til tross for at de fleste av de mikser fra barmenyen er oppkalt ganske riktig, moderne og moderne, med noen unntak hvor som helst. Etter morsomme navn på cocktails, brennevin, som regel husket beste. Og dette er på grunn av det faktum at de generelt har en særegen smak og har en uforutsigbar effekt på kroppen.
- Vil bare nevne en drink kalt "Døden på ettermiddagen" - a la forfriskende champagne for herrene.
- Man kan ikke annet enn å markere "White Russian" og "Black Russian" cocktail brødre aging av vodka med litt kaffelikør, bare det første likevel fikk kremen.
- "The Last Word" overrasker også sitt navn. Det er en blanding av gin, grønn "Chartreuse", limesaft og maraschino likør.
- "Breast angel" Funny ikke mindre! Det viser seg at en blanding av den foran nevnte Maraschino luten med pisket krem, servert i et elegant glass.
- Fra "The kjertler monkey" er ikke alene. Men modig, kan du prøve denne drinken er vanligvis nødvendig å gjenta, som smaken av gin med appelsin, granateple juice og likør "Ricard" er verdt det.
- Scotch tape terte og makeløs brennevin "Drambuy" sammen gir opphav til en cocktail "rusten spiker". Det er ikke anbefalt å skynde seg med ham som han kan nyte smaken lenger.
Cocktail spør sjelen, men tankene penger til å gå til en nattklubb? Det er en løsning!
Etter tunge og nervøs arbeidsuke ønsker å kvitte seg med tanker oversvømmet hodet mitt? Har du lyst til å slappe av billig og munter, fordi prisene i en klubb eller bar bite? Hjelpe alkoholholdige drikker i butikker, i likhet med navnene på sine restauranter, smaken, selvfølgelig, kan være forskjellig fra den opprinnelige, men de er virkelig billig. Finn slikt er ikke vanskelig i ethvert supermarked, i avdelinger med alkohol.
Valget vil selvsagt ikke i baren, men "Pina Colada", "Whisky og cola", "Bellini" "Daiquiri" likhet "skrutrekker", "White Russian" og "Martini" for å finne ikke et problem.
Når den ønskede blanding av kjøpt og er allerede i kjøleskapet vil bare helle det i glasset, at det ser estetisk tiltalende, og kaste ham i et par isbiter med en bit av noe frukt og en kvist av mynte. Men siden solgte de alkoholholdige drikker i flasker (noen navn enda aristokratiske), er ikke dødelig for dem å drikke der.
Ledere begynte å erobre barer
Sikkert alle har hørt om en liste over filmer som skal se hver av steder som kreves for å besøke. Som det er for bøker, og de legendariske retter. I dette tilfellet vil det være om noe sånt, men i hovedrollene vises navnet på cocktailer (alkoholholdige). Liste over dem er laget for folk som er bare begynnelsen for å oppdage verden av alkoholholdige drikkevarer og blandinger av dem. Det bør fortsatt ha litt informasjon for å vite nøyaktig hva du skal bestille fra bartender, og være klar over virkningen av ønsket drikk.
Derfor bør nybegynnere ta notat av følgende alkoholholdige drinker. Navnene på drinker, som, som nevnt ovenfor, har fått "Oscar", for å huske den første med dem og begynne å øve.
- "B-52" - tre brennevin "Irish Cream", "Grand Marnier" og kaffe "Kahlua".
- "Daiquiri" ønskelig smak når rum inkludert i det, i tillegg til lime juice og sirup, en ekte cubanske.
- "Sex on the Beach" - brann boom av fersken likør, vodka, bringebær likør, tranebær og ananas juice.
- Tradisjonelle "Tequila Sunrise" fra saften av granateple, appelsin, tequila, brus og "Crème de Cassis" (brennevin solbær) er fantastisk i riktig ytelse.
- "Mimosa". Det dyktig er blandet appelsinjuice med musserende champagne. Det anbefales å drikke bakrus.
- Drikk "Martini" er også den primære oppgaven i sine mange versjoner. For eksempel, roste "Dirty Martini": gin, tørr vermouth, orange bitter og oliven saltlake gjør noe i et glass.
- Selv nybegynnere kjent cocktail "Vesper" (favoritten drikke av James Bond, husker du?). Imidlertid vil styrke overleve, ikke alle, fordi vodka, gin, vermouth "Lille Blanc", som er smektende sitronskall, er ikke lett å mestre i ett glass.
- Tilbakekalling med et smil og en følelse etter "Lone Island Aiste Tee". Bland tequila, hvit rum, vodka, gin, sitronsaft, cola og "Cointreau" snu hodet en gang, og kroppen selv rush i midten av dansegulvet.
- Kan reflektere over den store cocktail "Alexander", som utgjør kremen, sirup, gin og hvit "krem de cacao".
- Med samme formål er ideelt cocktail "White Lady" likør "Cointreau", gin, sitronsaft og eggehvite.
- Ved alvorlig kveld tillate "White Russian", "Black Russian" og "skrutrekker".
- "Manhattan" er lagt til statskassen av de obligatoriske å drikke alkoholholdige drikkevarer. Bitter-søte toner følte i det på bekostning av bitter "Angostura" og søt vermouth, som utvanner bourbon.
- I hvilken avslutte kvelden kjedelig og rolig, når det er en cocktail av "Hurricane". Det er der den virkelige storm i et vannglass, som er falt mørkt rum, sitronsaft og pasjonsfrukt sirup.
- Han avslutter sin galskap "Hiroshima". Dette skytespillet, bortsett fra i ett jafs, for ikke å drikke. Dette er opplagt, fordi det sambuca, absint, fløte likør "Irish Cream" og gorchaschy grenadine fødsel jævli mix.
gardin
Artikkelen er ikke alle alkoholholdige drikker, og de navnene de kan oppsummere en lang tid. Men hvorfor? Tross alt, hvis det var et ønske om å smake noe fra den foreslåtte ovenfor, deretter slukke det enkelt. Alternativt hodet ut til en klubb eller en sertifisert butikk og la det den nødvendige mengden av penger for dette, eller at "balsam for sjelen." Alternativt kan du ta risikoen - for å åpne en nybegynner bartender og lage mat selv en cocktail. Det er ikke behov for denne litteraturen i en bokhandel og supermarked ikke å helle sprit avdeling. Det er en stor hobby, fordi "kreativitet" vil være hyggelig opplevelse for deg selv. Viktigere, ikke kveler den kreative prosessen.
Similar articles
Trending Now