French Svinekjøtt: matlaging alternativer

Kjøtt - er alltid en favoritt mat av hver mann og elskerinne av huset. Men det er nødvendig å forberede seg skikkelig. Et glimrende utført rett av svinekjøtt bør være duftende, saftig, moderat bakt og stekt. Som regel har hver sin egen, favoritt alternativ for å tilberede kjøtt, men det er sikkert at svinekjøtt på fransk har en ledende posisjon i listen over kjøttprodukter. For tiden er oppskrifter på denne retten har en enorm mengde. Vi vil prøve i denne artikkelen for å gjøre en kort gjennomgang av dem.

En av de vanligste rettene er svinekjøtt med pommes frites, fordi du kan tjene varm med garnityr. Må kokte poteter skåret i skiver, og det gjorde med rå tomater, stek hakket løk. Kjøtt kutt, og avvise marinaden pepper, salt og capsicum. Nå begynner vi å legge ut på en stekeplate, første potetene på det - kjøtt, etc. - stekt løk, deretter tomater, å bli spredt med majones og dryss med revet ost grov. Retten viser seg rett og slett fantastisk.

Bare en unik oppskrift retter "Svinekjøtt i fransk med grønnsaker." Du må bekjempe den tradisjonelle kjøtt, smøre den med pepper og salt og la stå i noen tid. Nå forberede grønnsaker: paprika, skåret i skiver, tomatskiver, løk sirkler, knust hvitløk. De trenger å være litt satt ut til en slik tilstand at all væsken er borte. På denne tiden, bør vi koke potetene. Nå begynner vi å legge ingrediensene på en smurt stekeplate. Nederst - potetene, deretter kjøtt, toppen av noe som er veldig godt dekket grønnsaker. Tett dryss alle deler grovt revet ost og stek i ca førti minutter.

Den mest kjente og tradisjonelle parabolen - svinekjøtt er på fransk med sopp. Å lage det, må du lage kotelettene og stek dem på begge sider. I fettet som var igjen, sette finhakket løk og en stor tallerken sopp. Du vil også trenge store revet ost og løk sirkler. Kasserollen må utvides løk, kjøttet ikke brent, og har fått en veldig bra smak, etc. - kjøttet til hvilken er satt sopp blanding. Smør hver skive med majones og dryss med ost. Vi får en veldig smakfull.

For barn er det mulig å tilby en svært uvanlig oppskrift - kjøtt på fransk med ananas. Å lage det du trenger for å lage svinekoteletter og stek dem på begge sider. Sett i en ildfast form, legg på hver sirkel av hermetisk ananas og dryss med grovt frynsete ost. På bunnen av formen å helle den søte saften fra glasset til svinekjøtt i fransk kan suge opp sirup og skaffe seg en spesiell smak som er så hyggelig å barn.

Det er også en barneversjon av matlaging inkluderer svinekjøtt med epler og tørket frukt. Dette vil kreve kjøttet skåret i ikke veldig store biter, for å kjempe mot ham av og sette på en stekeplate, tilsett salt, pepper og smøre den med majones. Neste lag - kube av eple, aprikos og plommer, hell mesh majones. Neste - løkringer, også spres med majones. Det øvre laget bør være potet og ost. Utarbeider en tallerken i ovnen svært raskt og det vil appellere til både voksne og barn.

Generelt bør det bemerkes at denne oppskriften kjøttet i fransk har et stort antall varianter. Men det er to av de mest grunnleggende og uforanderlige komponenter. Først - det er godt slått tilbake svinekjøtt, som kan være pre-stek på begge sider. Den andre - er obligatorisk tilstedeværelse av store shabby ost, som bør begynne å falle på toppen av fatet og som bør være godt smeltet.

Bon appetit!