Deilige oppskrifter: klassisk oppskrift på gløgg og gløgg varianter

Dank våt høst eller vinter kaldt noen ganger er det et presserende behov for å drikke noe oppvarming. En ideell utførelse av denne drinken, velsmakende og sunn samtidig er gløgg. Lukten av drikke alltid bringer tilbake minner fra den europeiske jul, skianlegg og peisen. Den klassiske oppskriften for gløgg inneholder ingredienser som er det perfekte forebyggende mot forkjølelse. Det er meget nyttig i forskjellige infeksjonssykdommer, forkjølelse, forkjølelse, søvnløshet, mental og fysisk utmattelse.

Den viktigste komponenten i gløgg er vin. Bemerkelsesverdig, i vår tid, er det antatt at det ikke er nødvendig å ta dyr vin for gløgg - det alene har nok subtile smaken å blande den med krydder. Mesteparten av gløgg elskere mener at det er nødvendig å ta matlaging vin. Andre mener at det er bedre å ta det søte. Faktisk, det kommer an på personlig smak. I noen oppskrift gløgg det er sukker, så hvis du ikke vil at han skal bli for søtt, ta en tørr vin. Hvis du liker søt - bruke semisweet. Dessert vin for gløgg er best å ikke bruke: de er for sterk og søt for denne drinken. Gløgg kan brukes til både rødvin og hvitt. Imidlertid bør det bli husket som den klassiske oppskriften for gløgg tyder det rødvin. Men hans oppskrifter så mye at alle vil finne noe for sjelen!

Den klassiske oppskriften for gløgg

Gløgg - en drink som kom til Russland fra Tyskland, Østerrike, Storbritannia og Skandinavia, hvor det lenge har vært solgt på jule basarer. Det kostet billig, derfor er en klassisk oppskrift på gløgg ganske enkel. For å gjøre det, vil vi trenge 750 ml rødvin (tørr eller semi-søt - avhenger av personlig smak) 6-7 inflorescences nelliker, en tredjedel kopp vann, 1 bord. l. sukker og muskat (etter smak, også).

Sett muskat og nellik i Turku, fylle dem med vann, kok og kok i et minutt. Gi den resulterende kjøttkraft å trekke i ca 15 minutter mellomtiden, helle vin i pannen og varme til varme. Hell så i kjøttkraft av sine krydder og en skje med sukker. Alt dette må være ganske varme forhold, men i alle fall ikke til å koke. Gløgg er klar til å drikke!

Oppskrift på gløgg med appelsin

For utarbeidelse av gløgg med oransje, trenger du rød portvin, appelsin likør, kanel, sitron og muskat.

100g port sterkt oppvarmet, uten koking av varmen og til den ble det tilsatt en klype fedd og kanel, og 25 ml sprit. Hell over i et glass eller en kopp, strø frest muskat og sette en sirkel av sitron.

Oppskrift på gløgg med honning og pepper

En av de mest uvanlige oppskrifter på gløgg er gløgg med pepper og honning. For å forberede den, trenger du en flaske rødvin (påkrevd semisweet), 1 appelsin, 1 lm. L. honning og krydder: en klype kanel, 5-6 stykker. nellik, 3-4 erter hel sort pepper og litt salt.

Den gløgg du trenger å legge alle komponentene, en appelsin skåret i skiver og legg en i hvert glass. Drikk mer varme. Dette gløgg har en svært uvanlig smak, bidrar til raskt å varme opp og muntre opp.

Oppskrift på gløgg med hvitvin

Fremstill en tørr hvitvin flaske, 100 g sukker, 125 ml vann, en sitron eller appelsin, såvel som tradisjonelle nellik og kanel.

I en kjele par inflorescences nelliker, litt kanel, en halv kopp vann og sitron eller appelsin, skåret i små biter. Kok denne blandingen, deretter tappe det og blandes med vinen. Før bruk, behovet for varme vinen og drikke varm.