Deilige oppskrifter: Fylte pitabrød

Den såkalte armenske brød eller pitabrød, blir mer og mer populært i Russland hvert år. Denne tynne usyret kake kan allerede kjøpes i ethvert supermarked, og bruke i stedet for vanlig brød, ellers noe å stappe. Valget av fyllinger for stuffing pita bare et stort antall. La oss prøve å fortelle deg om noen av dem. Så, den første oppskriften.

Pita fylt med rød fisk

Ta 300 gram saltfisk rød (noen) en pita brød, 250 gram av noe bearbeidet ost og litt grønt.

Utvid pitabrød og smøre den med ost. Topp plassering kuttet i små tynne skiver av fisk, dryss med hakkede urter og rullet inn i en rull. Valsen må være innpakket i folie og la i kjøleskapet i et par timer for bløtlegging.

Fylte pitabrød med ost og egg

For utarbeidelse trenger du en pitabrød 1 egg, 100 gr. ost og litt pepper og salt.

Egg visp med frynsete ost, salt og pepper for å få en tett masse. Lavash vzbryzgivaem litt vann og satt på en stekepanne, en pre-vannes olje. Top hell ½ blanding og dekk pan lokk. Vent til osten-egg massen stivner litt, og snu pitabrød. Igjen, hell blandingen og litt brun. Filmet fra pannen pitabrød kan rulles eller skåret i stykker.

Fylte pitabrød med grønnsaker

Kjøp 3 pitabrød, 200 gram vanlig kål, 1 løk, et par tomater, litt honning agaric pickles og gulrøtter i koreansk, ketchup og majones til din smak.

Finhakk kål, smaksatt med salt og pepper og stek litt. Tomater skåret i skiver, løk - så fint som mulig. Nedbrytning av lavash fett ketchup, sette tomater, kål og alle de andre ingrediensene. Smører majones og pakk rullen. De resulterende ruller må sette på en stekeplate og overstrødd med olje i 10 minutter satt i ovnen.

Fylte pitabrød med kylling og agurk

På en del av pita, vil du trenger 3 pickles, 300 gram grillet eller røkt kylling, en paprika, 2 løk og tomat, majones.

Kjøtt fint kuttet og tre agurker grovrevet. Pepper og løk kutte mer fint som mulig. Tomater også kuttet i terninger og mindre. På pitabrød sette fyllet, rull wrap og la trekke i en halv time. Top dekorere med grønne planter.

Pita fylt med tunfisk

2 pita trenger du en krukke med tunfisk, noen pickles, 100 gram. pølse ost, et par egg, majones og greener.

Egg skal tilberedes hardkokt og knust. Cheese gni, agurker og greener, også, så mye som mulig for å knuse. Tunfisk mos med en gaffel. Alle ingrediensene er blandet, hvis det virker usaltet - salt, tilsett litt majones og spre en pitabrød. Top plassere første pitabrød og jevnt lag med fylling, og deretter slå av å plumpe roll. Innpakket i en film, satt i kjøleskapet i noen timer.

Fylte pitabrød med ost

For å forberede kjøp en stor pitabrød, 600 gr Adygei ost, 1 stk. Bulgarsk pepper, et par sprigs av persille, basilikum og dill og et par fedd hvitløk. Trenger og majones.

Soft Adygei ost trenger å strekke hendene og tilsett finhakket urter og pepper. Det også klemme hvitløk og bland godt. Stuffing bør settes på pitabrød, vri det til en rull og la stå i kjøleskapet. Når en tabell du trenger å kutte roll ringer.

Pitabrød fylt med frukt

Lavash er fullt mulig å bruke som en dessert, for eksempel hvis du dumpe sin frukt. For å forberede seg, ta det neste settet med frukt: vannmelon, bær, blåbær, cantaloupe, bringebær, kirsebær, pitted, jordbær (faktisk, kan du ta noen form for frukt og bær som du liker). For sausen: 1 eggeplomme, en halv liter melk, en skje med mel og sukker og litt vanilje.

Vask all frukt og kuttet i små skiver. Proporsjonene kan være annerledes, se hva frukten du foretrekker. Sukker triturert med eggeplomme, helles 0,5 stabel. melk. Den gjenværende melk ble oppvarmet til vanilkoy og tilsetning av den tidligere fremstilte blanding, koker. Deretter smøre sausen pitabrød, spre den på frukt, hell saus på toppen igjen og slå. En deilig dessert er klar!