Currant Cake: En oppskrift med et bilde

Berrybakking trives alltid med øynene og magen som små barn, og en ganske respektabel voksen. Spesielt interessant smak når sødmen kombinerer deigens sødme med en mild sur fylling. I dette henseende vil det ideelle valget være en kirsebærpai - bæren har en uttalt og veldig fristende aroma, og den er ikke for sur, som for eksempel tranebær. Du kan bruke både røde og svarte varianter i baking - smaken vil naturligvis være annerledes, men like hyggelig. Og vent ikke nødvendigvis på sommeren for å bake en kirsebærpai. I det uten tap for smaksopplevelser er det mulig å starte opp både syltetøy og en frossen bær.

Quickcurrant pie

La oss starte med versjonen der den brukes syltetøy, syltetøy eller syltetøy. Han trenger et glass. Jam er slått med et egg, et glass melk og en teskje brus. Etter at et lite mel er strømmet inn, to og et halvt glass. Når deigen oppnår likformighet, helles den i overdimensjonert form og plasseres i ovnen til glatt rødme. Klar-laget krusketærte kan smøres med krem eller kondensert melk, du kan drysses med pulverisert sukker eller dekorere med bær. Og du kan spise og akkurat slik.

En annen rask kake

Ikke-elskere selv med en så enkel test kan kjøpe ferdig puff, bedre bezdrozhzhevoe. En fjerdedel kilde deig er ikke for tynn, og prøver å gi arbeidsstykket en rektangulær form. Et halvt glass syltetøy fra kruset er blandet med to spiseskjeer stivelse. Denne blandingen promazyvaetsya halvparten av deiglaget dekket med andre halvdel. Kanter er samlet, for skjønnhet de er presset ned med en gaffel - en krøllete kant vil bli produsert. Skålen er tilgitt med pergament, litt sprinklet med vann, en kake er plassert på den, den er etset med egg og drysset med valmuefrø. Koket på denne måten, er kirsebærpai skjult i ovnen, og om en tredjedel av en time kan du starte et tefest.

Kefir Oppskrift

Hvis du raskt vil lage en dessert, men gjør deigen på egen hånd og at bærene er hele, velg currantpai på kefir. For ham blir to egg slått med ett og et halvt glass vanlig sukker og en vaniljeposet. Blandingen tilsettes et glass kefir, deretter - en tredjedel av et kilo mel med et bakepulver. Etter pisking bør du få en tykk deig som kjeks. Du kan blande det med et glass sort currant, og du kan lage et bærelag: Hell en liten deig på bunnen av smurt form, hell i riven og hell resten over på toppen. Førti minutter i ovnen - og delikatessen er klar.

Curd og Currant Pie

For de som ikke er vanvittige for å smake litt, foreslår vi å bake en kirsebærpai , hvis oppskrift krever mer oppmerksomhet og ekstra ingredienser, men pampers på forestillingen med en helt deilig godbit. Til å begynne med blandes en myk, men tett deig. 150 gram smør gnides med samme mengde sukker og pakning av vanillin. Når kornene slutter å knase, innføres to eggeroljer og en og en halv kopp mel, siktet sammen med en pose bakepulver. Deigen knyttes til ønsket tilstand og formen er tilgitt. Grenser er nødvendigvis gjort. Til fyllingen blir fire eggerøynder slått med en halv kopp sukker, blandet med et halvt kilo tørket hytteost og to spiseskjeer stivelse. Separat, med en klype salt, blir hvite slått og ekstremt forsiktig innført i massen. Det distribueres i henhold til testen. Svart currant kan brukes helt, og kanskje - i form av puree (da bær bare grind blender). Den er plassert på toppen av ostemassen. Den oppsamlede kirsebærpaien legges på ovnen i en time, og før kapping må den avkjøles.

Revet kake

Ikke mindre interessant er baket, bygget for denne oppskriften. To og et halvt glass mel med en skje bakepulver siktes i en bolle. Det lagde også myk olje (200 gram pakke). To egg og et glass med en sukkerkanal er koblet separat. Ikke slå dem, bare bland dem. Begge massene er kombinert og vymeshivayutsya til plastisitet. Deigen er delt i halvparten, gjemmer seg på cellofanposer og i en time legges i fryseren. Skjemaet er tilgitt med pergament, en av ballene gnides inn i riveren, bær (et glass på en og et halvt) fordeles langs deigen, sukker og stivelse vekker opp (begge skjeer tar 2-3 skjeer). På toppen blir den andre delen av deigen gnidd, og den er plassert i ovnen i femti minutter. Den er innredet til det beste av fantasi. Du kan og gjør ingenting mer - og så velsmakende og vakker.

Sitrus fantasi

Ikke glem at bær og frukt er utrolig kombinert med hverandre. Prøv å lage en appelsin-kirsebærpai - oppskriften med bildet vil hjelpe deg. Ett og et halvt fasettert glass sukker gnides sammen med en pakke mykt smør. Separat blir fire egg slått i en kopp med fem skjeer med melk og tilsatt til sukker- og oljeblandingen sammen med en pose med vaniljesukker og kant av en appelsin. Etter blanding blir mel hellet (litt mindre enn et pund) med et bakepulver. En tykk, men flytende deig er blandet. I det er et glass vinbær tilsatt og jevnt fordelt. Deigen er lagt ut i mugg og skrapt med en scapula. Over er et annet glass bær spredt. Mens kirsebærpai baker (det tar ca. førti minutter), er glasset tilberedt: et nesten fullt glass pulverisert sukker blir slått med fire skjeer appelsinjuice til den endelige uniformiteten. Når kaken avkjøles, blir den smurt med sammensetningen og igjen for å impregnere.

Currant Pie i multivariate

For ham er det en veldig opprinnelig oppskrift. Et glass vinbær fylles med et like stort volum sukker og oppvarmes i en tredjedel av en time i bakemodus. Det viser seg en slags syltetøy, men med tette bær. Når de er avkjølt, egger de tre egg inn i dem, et halvt glass fettfattig (10%) surkrem fylles i, og den fremtidige deigen blir omrørt. Deretter helles en skje med brus Som det begynner å boble - seks ss mel. Deigen blir endelig blandet og helles i bollen. Timeren er satt i 65 minutter, bakemodus er valgt. I motsetning til de fleste paier, trenger dette ikke å bli vendt om - det er fint å bli bakt også. Alléen i ferdig form, strømpejæren spruter sterkt med pulverisert sukker og er utsmykket med venstre bær og mandelflak.