Cooking potetene i ovnen

Hjem og alle de kjente potet - dette er en av de mest populære grønnsaker på bordet vårt. Han blir grunnlaget for mange retter. Nylig, sine fordeler og farer av ernæringseksperter argumentere med eksperter på tradisjonell og folkemedisin. Men med alle de fordeler og ulemper ikke kan nekte de rike mineralinnholdet i potet, som på første plass kalium. Det er mye mer enn brød, kjøtt og fisk. Potet som en kilde for kalium, spiller en viktig rolle i å opprettholde vannbalansen og normal hjertet. Derfor bør vi definitivt huske potetretter og de mest enkle og pålitelige oppskrifter for sine forberedelser. Bakt potet ovn er en av disse rettene.

Selv bake en potet i ovnen kan være en rekke måter. Hvis vi gjør en kort sammenligning av disse oppskriftene, er det mulig å identifisere den grunnleggende mønster. La oss kalle dette grunnleggende oppskriften.

Poteter grundig rengjort (det kan ikke ren), er obsushivayut, kuttet (hvis stor) eller stikke plugg smurt med olje og bakt i ovnen i ca. 45 minutter (avhengig av størrelsen) ved en temperatur på 200 grader. Bunnen av form, eller pan for bedre bekvemmelighet å legge et papir for baking.

Serve en bakt potet kan, stenket med smør eller vegetabilsk olje, rømme eller fløte saus. Dryss med urter, ost eller hvitløk. Det kan være i noen av sine kombinasjoner.

Det er vel verdt å bake poteter i ovnen fordi skallet seg selv, men fordi kroppen trenger fett, konsentrert alle viktige vitaminer og mineraler, og kalium i unge røtter maksimalt antall. Og de modne røtter, om nødvendig, vil det være lettere å rengjøre i finalen, bakt. Her den mest vertinne bestemme, basert på smak av hans husstand.

Stek potetene i ovnen, selvfølgelig mulig og mer raffinert måte. Hvis du ikke tar deg tid, kan du forberede en utstoppet potet kopper.

I begynnelsen, som i den grunnleggende oppskriften, knoller, bakt i ovnen til kokt. De må være identisk i massen og fortrinnsvis på skjemaet. Det vil gi dem den ensartethet av bakervarer. Deretter blir hver potet skåret på spissen og basalplaten, og en teskje av kjernen er fjernet. Hvis knollene er avlang form kan gjøres om til en båt. Utgravde delen eltes i en egen bolle, og blandes med saltet smør, revet ost, egg, urter, krydder. Stuff Denne blandingen kopper igjen satt i ovnen i noen minutter for å smelte osten og parabolen har fått perfeksjon. Serve, stenket med urter og garnert med kjøtt, grønnsaker. Bakte poteter så ovnen skal pryde ethvert bord.

Komponenter for stuffing mix kan endre, med fokus på smak. Dette kan være i tillegg til skinke ost eller rød fisk. Du kan bare helle i en kopp egg og stek til ferdig. Fantasy vertinne velkommen.

Utvilsomt den mest utsøkte av foreslått i denne artikkelen av mat er potet i ovnen Hasselbek. Dette svensk rett, hvis navn kommer fra restauranten Hasselbacken Stockholm, hvor det først så dagens lys.

Rensede knollene er kuttet på tvers parallelle snitt gjennom 5-6 mm, slik at hakket er ikke fullt ut har nådd den motsatte side. Du kan bruke en av tre eller metall skje, kutte potet hindringer. For å knoller ikke mørknede under kuttingen, må de periodisk senkes ned i vannet. Etter behandling av alle knollene må fjernes fra vannet, tørr på et papirhåndkle og satt i en bakeform eller baking gjenget opp. Vanning del smeltet smør og dryss med salt og pepper i ovnen. Retten skal bakes ved en temperatur på omtrent 200 grader til ferdig, ca 35-40 minutter. Fjern fra ovnen, hell resten av smøret og dryss med ost og hakkede nøtter eller brødsmuler og re-sende den i ovnen i 15 minutter for å få en vakker gylden brun.

Poteter i ovnen, og dermed bakt, krydret med krydder, ekstremt milde inne med en skarp utenfor.

Her er bare en liten brøkdel av oppskrifter fra poteter, men la dem bli din favoritt retter og glede dine gjester og familie når som helst på året.