Cognac "Hennessy VSOP": bilder, beskrivelse

I denne artikkelen vil vi grundig undersøke produkter Hennessy cognac huset. Hva egenskapene til eliten drikke dette merket? Hvordan skille dem fra de falske? Hva folk sier om cognac innenlandske forbrukere? Spesiell oppmerksomhet vil bli utbetalt til merkevaren her, "Hennessy VSOP". Denne cognac er en veldig interessant historie. Og hva annet er Hennessy? Vi tyde for deg sine forkortelsen. Men det faktum at cognac hus "Hennessy" er et holdingselskap Louis Vuitton - kjent produsent av luksus tilbehør og elite drinker, taler av den høye kvaliteten på sine produkter. Det viktigste at det var ekte. Slik beskytter mot piratkopiering, se denne artikkelen.

Historien om cognac huset

I en verden av produsenter av alkoholholdige drikke merker tradisjonelt bærer navnet på sin oppfinner og de første eierne. Ikke spart denne regelen og cognac huset Hennessy. Det hele begynte med skader, som i 1745 fikk Jacobite Richard Hennessy, som var kaptein i den irske regiment av Louis XV, konge av Frankrike. Siden hjem ble bestilt ved hjelp av en veteran, bestemte han seg for å bosette seg i nærheten av byen Cognac, og starte et nytt liv. Kaptein Pensjonert besluttet ikke å finne opp hjulet, og begynne å gjøre noe for å jobbe på nesten alle innbyggerne i avdelingen av Charente - det vil si produsere samme by destillat. Og det gikk fra Richard Hennessy. I 1765 grunnla han cognac huset, som ga sitt navn, og i 1794-m begynte selv å jobbe for eksport - har levert sine produkter til Nord-Amerika. Men merk "Hennessy VSOP» ble født litt senere - i 1817. Og historien til denne drinken bør bli fortalt separat.

Hva gjør akronym VSOP

Så, i den skjebnesvangre 1817 Prince of Wales, arving til tronen of Great Britain (senere vil han bestige tronen under navnet George fjerde) lagt inn en bestilling med Hennessy cognac. I sitt brev til ønskene, antydet han at han ønsket å få en «svært overlegen gamle blek cognac». De fire første ordene i det engelske språket og ble tatt til forkortelse av franske konjakker. Ikke bare det. Redusere VSOP senere ble brukt til å klassifisere ikke bare cognac generelt, men også for armagnac og konjakk. Nyheter om kjøp av luksusvarer sprer blant de kongelige med en hastighet av steppe branner, og i det neste, i 1818, de enkekeiserinne Maria Feodorovna russiske ordre fra den første drinken Hennessy fest. Popularitet cognac Hennessy VSOP vokste. I 1859, den første batch av drikke dro til Kina. I de tre årene før cognac huset fikk et våpenskjold. Hånd som holder en hellebard, skrøt på forsiden etiketten på drikke. I 1971 har det cognac huset slått seg sammen med champagne produsent Moët & Chandon - den største i Frankrike. Og i 1987 ble de en del av det gigantiske holdingselskap - LVMH. Denne forkortelsen står for Louis Vuitton Moët Hennessy.

Forkortelse oversatt til "stjerne"

Har noe forhold til reduksjon av VSOP cognac aldring? Absolutt! I 1865, oldebarn av Richard Morris Richard Hennessy selv foreslått en ny klassifisering av sine produkter - kjent for oss stjerner. Disse symboler på flasken indikerer minimumslukkerhastigheten konjakk, som ble anvendt i fremstillingen av drikken. Denne klassifiseringen har slått rot, men ikke i nærheten av byen Cognac, og ikke i departementet Charente. I produksjonen av lokale vin hus fortsette å bruke bokstavene, selv om det generelle prinsippet om binding til eksponeringen vedvarer. Således er tre år svarer til eksponeringen av drikkevare klassifisering VS. Fire stjerner - dette Hennessy VSOP. Eksponering i mer enn fem år i kategorien av overføringer cognac XO. Selvfølgelig, for å måle kvaliteten på elite drikke bare stjernene ville være en betydelig forenkling. Faktisk, i brandy viktigst - samling. Selv om alder alkoholer er også svært viktig.

Classical gamma Hennessy

La oss ta en nærmere titt på produksjonen av denne anerkjente vin hus. Den vanligste, kan vi si det vanlige er Hennessy VS cognac er påvist denne reduksjonen som en svært spesiell. Merket ble lansert i 1865 av den oldebarn av grunnleggeren Morris Hennessy. Navnet på en "veldig spesiell" ett slag krysser et snev av det vanlige. Likevel førti alkohol i en alder av 2-7 år regnskapsføre sin samling. Hennessy Privilezh VSOP har mer smak rikt utvalg av kombinasjoner. Druene til denne Cognac er dyrket i fire områder av Charente. Samling skjema seksti-alkoholer fra seks til tolv år. For eksponering ved hjelp av bare de gamle eikefat, der tre har mistet noe tannin, noe som gjør drikken får letthet, subtilitet og kompleks karakter. Og til slutt, tre klassiske cognac "Hennessy" merkevare av XO stenger (Extra Old). Det ble opprettet i 1870 med deltakelse av mer enn hundre ånder forsinket fra 20 til 30 år.

Elite rekke Hennessy og nyheter

I tillegg til den klassiske området (XO, VSOP og VS), finnes det en rekke drikkevarer elite klasse. Slike Hennesy Paradies, som først dukket opp på markedet i 1979. Assemblage mester Fiyyu familie, som arbeider med huset til Hennessy har mer enn to hundre år, og hver generasjon overrasker verden med noe nytt. I "Paradise" involvert hundre eaux over 15 år. Pure White - lys cognac engelsk stil - dominert av alkohol fra Bois Hårføner, som gir drikken en lett floral og fruktig smak. Ian Fiyyu i 1996 laget en ny samling, som er dedikert til grunnleggeren av vin hjemme. De Hennessy Richard Folle Blanche druer som er involvert, samlet i en fjern 1800 og 1830-1860 år. Og til slutt, det samme Jan Fiyyu i 2011 basert på "Hennessy VSOP" (det samme som etableres for kongen) opprettet Hennesy Imperial. Det er umulig å ignorere samling konjakker, utgitt i begrensede mengder. For eksempel ble årtusen utgitt bare 2000 karafler selskapet "Baccarat" med eliten drikke Hennessy Tidløs. Fremstillingen ble fulgt av elleve alkoholer fleste vellykkede årganger av det tjuende århundre. Det er verdt å nevne, "Hennessy Ellipse", og Hennessy Private Reserve.

Kvalitet "Hennessy" merkevare VSOP

Kunde - Kronprinsen og fremtidig konge av Storbritannia George den fjerde - var ikke en enkel klient. Derfor Richard Hennessy til hans ønsker reagerte svært følsomt. I brevet uttalte «svært overlegen gamle blek», som er svært forvitret gammel og myk. Ikke en lett oppgave. Tross alt, jo lenger brygget konjakk på eikefat, jo mer han er stadig tannin, gjør sin smak blir "zaboristee". Vinmakeren nærmet problemet kreativt. Han insisterte alkoholer i de gamle, allerede gjenbrukbare fat Limousin eik. Denne teknikken har vist seg å drikke en spesiell fløyelsaktig smak, bare smelter i munnen. 'Hennessy VSOP' - dette bildet viser - har en lys gul farge. Smak av dette cognac er myk, godt balansert, med innslag av friske druer og honning. Den rike bukett aromaer følte kanel, vanilje, nellik og krydder svever over disse svak lukten av røyk. Finishen er lang i brandy. Det føltes helt klart noter av søt frukt og mandler.

pris

God konjakk per definisjon ikke kan være billig. Tross alt, de trenger å være dyktig blandet og velholdt. 'Hennessy VSOP' en liter koster ca førti euro. Og det er i taxfree-butikker. I innenlandske alkoshopah vil måtte punge ut mer, og for toll og skatt på merverdien. Men kvaliteten på drikke er verdt det. Prisene for collectible merkevare av cognac "Hennessy" i det russiske markedet vil starte med et par hundre tusen rubler (for eksempel Timeless). En "WSOP" kan kjøpes for fem tusen rubler for en liter flaske. Hvis du tilbyr et produkt til en lavere pris - det er en forfalskning.

"Hennessy VSOP": drikking

Dette er - en typisk fordøyelses. Anmeldelser rådes til å nyte en konjakk i rolige omgivelser og ikke på tom mage. Hell drikken i dizhestivnye eller konjakkglass. Litt varm i hendene. Drikk i små slurker, ikke bite. Bare på denne måten, brukerne sier, vil du føle en sky av krydder og honning. Anmeldelser og eksperter anbefaler inntak av Hennessy i sin reneste form. For cocktails, vil han ikke gjøre.

"Hennessy VSOP": hvordan å skille falske

Hennessy - det er et symbol. Luksus, raffinement, integritet. Det er klart at mange uærlige forhandlere prøver å tjene penger på hans berømmelse. Hvordan skille den ekte fra falske drikke? For det første, kjøpe brennevin (og andre alkohol) bare i revidert butikkene. Andre, se på emballasjen. Flasken bør ikke være noen chips, riper, spor av lodding. Gave bokser ikke får hendene skitne med maling, de selges uten skraper og rifter. Etiketten på en autentisk "Hennessey" limes inn nøyaktig, alle inskripsjoner og tegninger klare, gull fingrene blir ikke slettet. Pluggen sitter stramt, det trenger ikke å bla og ikke vingle. Nå brått snu flasken opp ned. I den opprinnelige "Hennessy" store luftbobler, og dråper flyter på glass - undertrykkende, som om å forlate en olje sti. Anmeldelser anbefaler å betale oppmerksomhet til åpenhet på drikke. Ta en titt på flasken. Hvis du ser på motsatt side av de rene linjene i fingeren - dagens "Hennessy VSOP" i hendene.